빈하이(Binh Hai)산 자주색 양파는 OCOP(One Commune One Product, 한 면 한 생산품)으로 지정된 특산품입니다. 온화하고 햇볕이 잘 들며 바람이 부는 기후와 적합한 토양을 갖춘 빈하이 해안 지역은 양파 재배에 매우 적합하여 높은 생산성을 자랑합니다. 현재 빈하이 지역에는 305가구가 212헥타르에 달하는 면적에서 양파를 재배하고 있으며, 이는 리손(Ly Son)에 이어 성에서 두 번째로 큰 양파 재배 지역입니다.
현지 농부들에 따르면, 이 양파는 1월에 파종되었습니다. 약 두 달간의 관리 끝에 수확할 준비가 되었으며, 평방미터당 평균 1톤 이상의 수확량이 예상됩니다.
현재 쪽파 가격은 종류와 품질에 따라 kg당 2만~2만 5천 VND입니다. 탄투이 마을에서 오랫동안 쪽파를 재배해 온 응우옌 티 트룩(55세) 씨는 “저희 가족은 20년 넘게 쪽파를 재배해 왔습니다. 이번 겨울과 봄에는 날씨가 좋지 않았지만, 협동조합의 세심한 관리와 적절한 재배 기술 지도 덕분에 전반적으로 수확량이 꽤 좋아서 모두 만족하고 있습니다.”라고 말했습니다.
풍성한 수확을 위해 농부들은 모든 단계를 꼼꼼하게 준비합니다. 탄투이 마을에 사는 응우옌 탄 까오(38세) 씨는 양파 재배는 쉽지만, 특히 파종과 잎이 자라는 초기 단계에는 많은 노력이 필요하다고 말했습니다. 이 시기에 병충해가 발생하기 쉽기 때문입니다. 1사오(약 1,000제곱미터)당 평균 수확량은 1톤이 넘으며, 모든 비용을 공제한 후 농부들은 1사오당 1,000만~1,200만 VND의 수익을 올릴 수 있습니다.
빈하이산 쪽파는 빈하이성 내 소비 수요를 충족하는 것 외에도 상인들에게 팔려 인근 성 및 도시로 유통됩니다. 빈하이 면 인민위원회 부위원장인 응우옌 꽝 부에 따르면, 지속 가능한 생산을 목표로 면 정부는 최근 몇 년 동안 농민들이 새로운 재배 기술을 습득하고, 생물 비료를 사용하며, 베트남 농업 인증 기준(VietGAP)에 따라 생산하여 제품 품질을 향상시키고 환경 영향을 최소화하도록 적극적으로 지원해 왔습니다.
양파를 수확하는 농부들의 사진 시리즈:
| 무더운 날씨에도 불구하고 농부들은 이른 아침부터 양파 수확을 시작했다. |
| 농부들은 양파를 뽑아서 작은 묶음으로 묶습니다. |
| 품질 좋은 양파는 크고 균일한 구근을 가지고 있어야 하며 병충해가 없어야 합니다. |
| 안정적인 수확량 덕분에 쪽파는 빈하이 면의 많은 가구에서 점차 주요 작물로 자리 잡았습니다. |
| 수확 후, 농부들은 양파를 모아서 집으로 운반하기 위해 쌓아 놓습니다. |
| 농부들은 양파를 막대에 매달아 수확합니다. |
| 수확 후 다음 단계는 상인들에게 판매하기 위해 양파 줄기를 제거하는 것입니다. |
| 많은 노인들도 추가 소득을 얻기 위해 양파 껍질 벗기기에 참여합니다. |
글과 사진: AI VY
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출처: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/nong-dan-binh-hai-vao-vu-thu-hoach-hanh-f5d1330/






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