하동 지역 농부들은 갯지렁이를 통해 수십억 동을 벌어들입니다.

겨울 초입이 되면 하이퐁(Ha I Phong)의 하동(Ha Dong) 면 농부들은 갯지렁이 수확을 시작합니다. 자연이 선사하는 이 풍요로운 선물은 매년 수백억 동의 경제적 가치를 창출하며, 강변 농촌 지역의 모습을 바꾸는 데 크게 기여하고 있습니다.

하동 마을 주민들이 진흙벌레를 채취하기 시작했습니다.

황량한 불모지에서 자연의 축복을 받은 땅으로.

십여 년 전, 하동 지역의 많은 논은 저지대 특성과 연중 침수로 인해 벼를 비롯한 작물 재배가 불가능해 버려졌습니다. 그러나 조상 대대로 전해 내려온 예리한 통찰력과 경험을 바탕으로, 지역 주민들은 이러한 충적토가 토란 채집에 엄청난 잠재력을 지니고 있음을 알아차렸습니다. 그들은 점차 버려진 논을 되살리고, 환경을 개선하며, 적극적으로 토지를 임대하고, 관개 수로와 수문 조절 시설에 투자하여 토란이 번성할 수 있는 적합한 서식지를 조성했습니다.

투이 마을의 레 반 콰트 씨는 이렇게 말했습니다. “지렁이를 수확할 때마다 마을 사람들은 밭을 갈고 유기농 벼나 옥수수를 심은 다음, 논 표면을 말리고 퇴비와 쌀겨를 뿌려 토양을 개량합니다. 지렁이는 풍부한 물 공급, 깨끗한 환경, 그리고 화학 물질이 없는 덕분에 잘 자랍니다. 따라서 우리는 화학 비료를 전혀 사용하지 않고 퇴비, 짚, 쌀겨만을 사용하여 토양을 깨끗하게 유지합니다.”

이러한 접근 방식은 놀라운 결과를 가져왔습니다. 이전에는 황량했던 논이 이제는 매년 홍수철마다 지렁이로 가득 차게 되었습니다. 하동 지렁이는 통통하고 크기가 균일하며 향긋하고 강변 충적 평야 특유의 풍부하고 독특한 풍미를 지니고 있습니다. 많은 가구에서는 지렁이 사육과 함께 자연산 게를 기르는 순환형 생산 모델을 구축하여 경제적으로 효율적이면서도 환경 친화적인 방식을 실천하고 있습니다.

갯지렁이를 수확하면 상인들이 농장으로 직접 와서 갯지렁이를 사갑니다.

2019년, 빈랍(Vinh Lap) 지역의 천연 갯지렁이와 게 보존 및 활용, 그리고 청정 농산물 가공 협동조합이 설립되면서 생산을 지속가능성 방향으로 전환하는 중요한 전환점이 마련되었습니다. 협동조합에서 생산되는 갯지렁이는 이후 '한 지역 한 제품(OCOP)'으로 지정되어 홍보 및 소비 확대의 기회를 얻게 되었습니다. 갯지렁이 패티, 갯지렁이 어간장, 갯지렁이찜 등 가공 제품은 빈랍 시내외 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.

현재 하동 면에는 약 200가구가 60헥타르가 넘는 면적에서 갯지렁이 양식에 참여하고 있습니다. 시즌 초반에는 수확량이 많지 않지만, 올해 면 전체에서 약 80톤의 갯지렁이를 수확할 것으로 예상됩니다. 평균 판매 가격이 kg당 30만 ​​VND인 점을 고려하면, 하동 면 농민들은 연간 약 250억 VND의 수익을 올릴 것으로 전망됩니다.

거래가 가능합니다.

과거에는 사람들이 진흙탕 길을 따라 바구니에 지렁이를 담아 시장으로 운반해야 했습니다. 하지만 교통망이 개선되면서 이 지역의 모습이 완전히 바뀌었습니다. 지역 투자 덕분에 하동의 농촌 도로망은 점차 완비되고 있습니다. 현재 개통된 꽝탄 다리는 하동과 하이퐁 시 중심부를 연결하는 중요한 통로를 열어 지렁이의 운송과 판매를 훨씬 수월하게 만들었습니다.

하동 지역에서 시즌 초반 갯지렁이 평균 가격은 kg당 30만 ​​VND입니다.

투안 미 마을의 응우옌 후 바흐 씨는 "새 도로가 건설된 이후로 트럭들이 구매 지역까지 바로 올 수 있게 되었습니다. 지렁이를 수확하자마자 상인들이 바로 사들여 버리기 때문에 예전처럼 시장에 가져갈 필요가 없습니다."라고 말했습니다. 바흐 씨 가족은 지렁이 양식으로 연간 10억 VND 이상을 벌고 있으며, 이것이 그들의 주요 수입원입니다.

하둥에서 생산되는 갯지렁이는 이제 주요 도시 시장에서 소비될 뿐만 아니라 중국으로도 수출되고 있습니다. 하둥 면 인민위원회 위원장인 황반다이 씨에 따르면, 갯지렁이 생산량의 약 60%가 수출되고 나머지는 국내 시장에 공급됩니다. 하둥 면은 갯지렁이 채취 지역을 확대할 계획이며, 생산을 원활하게 하기 위해 시에서 내부 도로, 수로, 배수로 시스템에 대한 투자를 지속적으로 지원해 줄 것을 요청하고 있습니다.

지역 내 여러 단체들도 생태환경 보존, 화학물질 사용 자제, 남획 방지를 적극적으로 홍보하고 장려하고 있습니다. 하동 지역의 자연산 갯지렁이 채취 모델은 높은 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라 강변 생태계를 보호하고 자연의 균형을 유지하는 데에도 기여합니다.

하동 지역의 많은 가구들은 류이(지렁이의 일종) 수확철이 되면 체험 관광을 적극적으로 개발합니다. 또한, 이 지역에서 온 많은 관광객들이 옛날 방식대로 류이를 수확하는 모습을 보기 위해 강변 지역을 방문합니다. 잘 정돈되고 깨끗한 류이 밭은 광활한 충적 평야와 울창한 녹색 제방과 어우러져 생태 농업을 체험하고자 하는 관광객들에게 매력적인 여행지가 되었습니다.

호앙 반 다이 씨는 "우리는 생태 관광과 연계하여 지렁이 양식 산업을 발전시키고, 차별화된 상품 브랜드를 구축하여 지역 농산물의 가치를 높이는 것을 목표로 한다"고 덧붙였습니다.

매년 우기가 되면 갯지렁이는 하둥 사람들에게 기쁨과 번영의 희망을 가져다줍니다. 하둥 사람들은 이 놀라운 잠재력을 "깨워" 자연이 준 이 선물을 풍요로운 삶으로 바꾸고 지역 경제의 강력한 발전에 기여하고 있습니다.

민 응우옌

출처: https://baohaiphong.vn/nong-dan-ha-dong-thu-tien-ty-tu-ruoi-526201.html