하동 농부들은 피벌레로 수십억 달러를 벌어들입니다

황무지에서 "천상의 풍요로움"으로

10여 년 전, 하동의 많은 논은 저지대, 연중 홍수, 그리고 비효율적인 벼농사와 채소 재배로 인해 방치되었습니다. 그러나 조상들로부터 얻은 통찰력과 경험을 바탕으로 지역 주민들은 이 땅이 천연 지렁이를 개발할 수 있는 엄청난 잠재력을 지니고 있음을 깨달았습니다. 이후 주민들은 버려진 논을 점진적으로 되살리고, 환경을 개선하고, 적극적으로 토지를 임대하고, 상하수도 시스템에 투자하고, 하수도를 정비하여 지렁이가 서식하기에 적합한 환경을 조성했습니다.

투이 마을의 레 반 콰트 씨는 이렇게 말했습니다. "루이(rươi) 농사를 지을 때마다 사람들은 땅을 갈고, 유기농 쌀이나 옥수수를 다시 심고, 밭을 말린 후 퇴비와 벼 껍질을 뿌려 토양을 개량합니다. 루이는 깨끗한 물과 깨끗한 환경, 그리고 화학 물질을 사용하지 않는 덕분에 살아남을 수 있습니다. 따라서 저희는 화학 비료를 전혀 사용하지 않고, 퇴비, 짚, 벼 껍질만을 사용하여 토양을 깨끗하게 유지합니다."

이 방법은 뚜렷한 성과를 가져왔습니다. 이전에는 척박했던 들판이 이제 매 홍수철마다 지렁이로 뒤덮입니다. 하동 지렁이는 살이 통통하고 고르며 향기롭고, 강변 충적 평야 특유의 풍부한 맛을 지녔습니다. 많은 농가에서 지렁이 밭에서 자연 조개 양식과 병행하여 경제 적이고 환경 친화적인 폐쇄형 생산 모델을 구축하고 있습니다.

2019년 빈랍(Vinh Lap) 자연산 게와 갯지렁이 보존 및 활용, 청정 농산물 가공 협동조합이 설립되어 지속 가능한 방향으로 생산을 조직하는 데 중요한 전환점을 마련했습니다. 이후 협동조합의 게는 OCOP(자연농업협동조합) 제품으로 인정받아 홍보 및 소비에 큰 기회를 제공했습니다. 게살 롤, 게 소스, 게찜 등 게를 가공한 제품은 도시 안팎의 소비자들에게 사랑받고 있습니다.

하동 마을은 현재 약 200가구가 지렁이 채취에 참여하고 있으며, 총 면적은 60헥타르가 넘습니다. 시즌 초반에는 생산량이 많지 않지만, 이번 시즌에는 마을 전체의 지렁이 생산량이 약 80톤에 이를 것으로 예상됩니다. 평균 판매가는 kg당 30만 동으로, 하동 농부들은 연간 약 250억 동을 벌어들입니다.

공개 거래

과거에는 지렁이를 시장에 가져오려면 바구니를 들고 진흙길을 지나야 했습니다. 하지만 오늘날 편리한 교통망 덕분에 해변 지역의 모습이 완전히 달라졌습니다. 지역 주민들의 투자 덕분에 하동의 농촌 도로망은 점점 더 완벽해지고 있습니다. 꽝탄 대교가 개통되면서 하동과 하이퐁 시내를 연결하는 중요한 연결로가 생겨 지렁이의 운송과 소비가 더욱 편리해졌습니다.

파리(3) — 하동에서 계절이 시작될 때 혈충의 평균 가격은 kg당 300,000 VND입니다.

투안미 마을의 응우옌 후우 박 씨는 이렇게 말했습니다. "새 도로가 건설된 후, 트럭들이 매점에 들이닥쳤습니다. 루이가 팔리자마자 상인들은 예전처럼 시장에 가져갈 필요 없이 바로 다 사갑니다." 박 씨의 가족은 루이로 연간 10억 동(VND) 이상을 벌어들이며, 이를 주요 수입원으로 여깁니다.

하동 지렁이는 현재 도시의 주요 시장에서 소비될 뿐만 아니라 중국으로 수출되고 있습니다. 하동사 인민위원회 위원장인 황 반 다이(Hoang Van Dai) 씨에 따르면, 지렁이 생산량의 약 60%가 수출되고 나머지는 국내 시장에 공급됩니다. 하동사는 지렁이 채취 지역을 확대하는 동시에, 생산을 위한 내부 도로, 운하, 배수로 시스템에 대한 투자를 지속적으로 지원해 줄 것을 시에 요청하고 있습니다.

마을 내 단체들은 생태 환경을 보존하고, 화학 물질을 사용하지 않으며, 과도한 착취를 하지 않도록 적극적으로 홍보하고 사람들을 동원하고 있습니다. 하동의 천연 지렁이 활용 모델은 높은 경제적 가치를 가져올 뿐만 아니라 강변 생태계를 보호하고 자연의 균형을 유지하는 데에도 기여합니다.

루이 채취 시즌이 돌아올 때마다 하동의 많은 가구들은 체험형 관광을 과감하게 활용합니다. 마을 내 많은 관광객들도 예전처럼 루이 채취를 경험하기 위해 해변을 찾습니다. 잘 정비된 깨끗한 루이 해변과 광활한 충적토, 그리고 푸른 제방은 생태 농업을 사랑하는 관광객들에게 매력적인 여행지가 되었습니다.

황 반 다이 씨는 "저희는 생태관광과 연계된 지렁이 관련 산업을 발전시키고, 대표적인 상품으로 브랜드를 구축하며, 지역 농산물의 가치를 높이는 것을 목표로 합니다."라고 덧붙였습니다.

매년 홍수철이면 지렁이는 하동 주민들에게 기쁨과 번영의 희망을 가져다주며, 주민들은 큰 잠재력을 '깨우고', '하늘의 축복'을 풍요로운 삶으로 바꾸어 지역 경제의 강력한 발전에 기여합니다.

민 응우옌

출처: https://baohaiphong.vn/nong-dan-ha-dong-thu-tien-ty-tu-ruoi-526201.html