치아씨드 물이 정말 건강에 좋은가요?

치아씨드는 살비아 히스파니카 식물의 작고 검은색과 흰색의 씨앗입니다. 단백질과 섬유질 등 영양소가 풍부합니다.

많은 사람들이 치아씨드를 채식 구운 식품이나 푸딩에 넣거나 샐러드에 뿌려 먹는 것을 좋아합니다.

어떤 사람들은 치아씨드를 물에 타서 마신다. 치아씨드를 물에 담가두면, 치아씨드는 액체를 흡수합니다. 치아씨드는 물에 담가 두면 원래 크기의 최대 12배까지 자랄 수 있습니다. 그 결과, 작은 타피오카 펄과 비슷한 약간 쫄깃한 질감의 젤라틴 혼합물이 만들어집니다.

치아씨드 워터에는 치아씨드와 물, 두 가지 성분만 들어 있습니다. 치아씨드는 건강에 많은 이점이 있으며, 식단에 추가하면 좋습니다.

치아씨드 물은 건강에 많은 이점을 제공합니다(그림: WI).

이들은 섬유질, 단백질, 불포화 지방, 항산화제의 풍부한 공급원입니다. 또한 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 아연, 비타민 B 등 여러 가지 중요한 미량 영양소도 함유되어 있습니다.

치아씨드 워터 의 건강상 이점

Healthline 에 따르면, 영양이 풍부한 식단의 일부로 치아씨드 물을 마시면 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다.

고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다

치아씨드에 함유된 클로로겐산이라는 항산화 성분은 다른 유익한 식물 영양소와 함께 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다

카페산을 포함한 치아씨드의 다른 항산화제는 항염 효과가 있을 수 있습니다. 만성 염증은 심장병, 암 등 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다.

심장 건강에 도움이 되는 것들

치아씨드는 섬유질이 풍부하고 알파리놀렌산(ALA)이라는 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 섬유질, 오메가-3, 항산화제가 풍부한 식단은 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.

통째로 먹는 치아씨드보다 가루로 만든 치아씨드를 먹으면 ALA를 더 잘 흡수할 수 있습니다.

뼈 건강을 지원합니다

치아씨드에는 인, 마그네슘, 칼슘, 망간, 구리, 셀레늄, 철분 등의 미네랄이 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다.

혈당 조절

일부 연구에 따르면 치아씨드는 수용성 섬유질을 함유하고 있어 혈당 조절에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 이렇게 하면 대사 증후군과 2형 당뇨병의 위험이 줄어들 수 있습니다.

피부에 대한 잠재적 이점

치아씨드의 지방산은 피부에 좋으며, 물을 마시면 피부를 수분 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다.

소화 지원

치아씨드는 섬유질이 풍부하여 대변의 양을 늘리고 소화를 돕습니다. 섬유질은 또한 장내 미생물군에 유익한 박테리아를 지원하는 영양소를 제공합니다.

고섬유질 식단은 체중 유지에 도움이 되고 2형 당뇨병과 특정 암과 같은 건강 문제의 위험을 줄이는 데에도 도움이 될 수 있습니다.

치아씨드 물은 체중 감량에 도움이 되나요?

치아씨드가 체중 감량에 주목을 받는 주된 이유는 흡수성과 섬유질 함량 덕분에 포만감을 높여주는 효과가 있기 때문입니다.

치아씨드는 컵 속의 물만 흡수하는 것이 아닙니다. 치아씨드 물을 마신 후에는 젖은 씨앗이 물과 위액을 흡수하면서 위장에서 계속 팽창합니다.

치아씨드에 함유된 수용성 섬유질은 씨앗의 실제 소화를 늦추어 오랫동안 배부르게 해줍니다. 이렇게 하면 위의 공간을 차지하고 갈망을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 치아씨드 물의 포만감 효과는 배고픔을 예방하고 전체 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 체중 감소로 이어질 수 있습니다.

치아씨드 물의 부작용

건강하고 균형 잡힌 식단을 대체할 수 있는 음식은 없습니다. 치아씨드와 같이 최소한으로 가공되고 영양이 풍부한 다양한 음식을 우선시하는 전반적인 식단은 체중 감량과 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

치아씨드 물은 건강한 식단의 일부가 될 수 있지만, 체중 감량이나 건강 목표를 위해 치아씨드 물만 의존하는 것은 좋지 않습니다. 신체는 필수 기능을 수행하려면 다양한 영양소가 필요합니다.

변비

치아씨드 물을 대량으로 섭취하지 마십시오. 대신, 건강한 식단에 포함시키세요. 일반적으로 치아씨드 한 봉지는 약 2큰술(20g)에 해당합니다.

충분한 물을 마시지 않으면 치아씨드의 높은 섬유질 함량과 흡수력으로 인해 많은 양을 섭취할 경우 변비 위험이 높아질 수 있습니다. 섬유질 섭취가 많으면 변비가 생기는데, 이는 물을 충분히 마시지 않으면 생기는 경우가 많습니다.

특히 치아씨드나 섬유질이 풍부한 음식을 처음 먹는 경우, 수분을 충분히 섭취하세요.

복통

식단에서 섬유질을 많이 섭취하지 않는 경우 치아씨드에 함유된 섬유질이 위장 장애를 일으킬 수도 있습니다. 치아씨드와 치아씨드 물을 처음 접한다면 적은 양으로 시작해서 점차 양을 늘려갈 수 있습니다.

염증성 장 질환이나 특정 소화기 건강 문제가 있는 사람들을 포함한 일부 사람들은 증상이 악화되는 동안 고섬유질 음식을 피해야 할 수도 있습니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nuoc-hat-chia-co-thuc-su-tot-cho-ban-20250520204110485.htm