고효율을 위한 생물보안을 갖춘 이집트산 닭 사육

이집트 닭 "슈퍼 알 낳는 닭"

2022년 8월, 전문 기관이 이집트산 닭 품종 200종을 지원하자 타이 탄 랍 씨는 시범적으로 이 품종들을 사육하기 시작했습니다. 처음에는 걱정이 앞섰습니다. 닭들이 지역 기후에 잘 적응할 수 있을까? 벤째 품종이나 이전에 키웠던 방사형 닭보다 관리와 질병 예방이 더 까다로울까?

정기적으로 닭을 번식시키는 덕분에 랩 씨는 매달 1,200~1,300마리의 번식용 닭을 시장에 공급합니다.

랩 씨는 기술진의 헌신적인 지도와 학습 정신을 바탕으로 신문, 라디오, 인터넷을 통해 직접 배우고 인내심을 가지고 적용했습니다. 덕분에 닭들은 새로운 환경에 잘 적응하고 순조롭게 성장했습니다. 4개월이 지난 후, 닭들은 산란을 시작했으며, 하루에 약 170~180개의 알을 낳는 생산성을 보였는데, 이는 기존 방사형 닭보다 30% 높은 수치입니다.

"이집트산 계란은 노른자가 많고 영양소가 풍부하며 소비자들에게 인기가 많습니다. 그래서 이 품종의 닭을 계속 키우는 데 자신감이 생깁니다."라고 랩 씨는 말했습니다.

2023년 8월부터 닭들이 꾸준히 알을 낳기 시작했습니다. 이 품종의 엄청난 잠재력을 깨달은 랍 씨는 과감하게 인큐베이터에 투자했습니다. 처음에는 70만 동(VND)짜리 작은 인큐베이터에 알 100개를 부화시켰고, 부화율은 90%에 달했습니다. 하지만 기대 이상의 성과에 힘입어 인큐베이터를 계속 구매하게 되었고, 점차 7대로 늘려갔습니다. 그 후, 한 번에 최대 1,500개의 알을 부화시킬 수 있는 대용량 인큐베이터를 보유한 전문 기관의 지원도 받았습니다.

현재 그는 180마리의 닭을 키우며 하루 평균 120~130개의 계란을 수확하여 매달 1,200~1,300마리의 병아리를 시장에 공급하고 있습니다. 닭 한 마리당 15,000~20,000동의 판매가로 매달 1,800만~2,000만 동을 벌어들이고 있으며, 이는 연간 2억 동 이상의 수입으로 환산됩니다. 하지만 닭 사육에 대한 투자 비용은 총 수입의 약 30%에 불과합니다. 이는 지역 내 많은 소규모 농가들에게는 꿈같은 수치입니다.

랩 씨는 이렇게 비교했습니다. "이전에는 벤트레 품종 닭을 키웠지만 경제적 효율성이 높지 않았습니다. 이집트산 닭으로 바꾼 후 수입이 크게 늘었습니다. 특히 이 품종은 산란율이 매우 높습니다. 3년 넘게 키웠는데도 여전히 많은 암탉들이 규칙적으로 번식하고 있습니다."

생물안전 - 성공의 열쇠

수익만 놓고 보면, 많은 사람들은 랩 씨의 이집트식 양계 모델이 적절한 품종을 선택했기 때문에 성공했다고 생각할 것입니다. 하지만 사실 핵심은 그가 꾸준히 적용하는 생물안전 농업 방식에 있습니다. 랩 씨는 축사를 건조하게 유지하고 악취를 줄이며, 폐기물을 활용하여 작물 재배에 필요한 유기 비료를 만들기 위해 생물학적 깔짚을 사용해 왔습니다. 덕분에 이 모델은 환경 친화적인 폐쇄형 순환 방식으로 운영됩니다.

랩 씨는 위생 관리에만 신경 쓴 것이 아니라 닭 예방 접종도 철저히 했습니다. 닭 사료에는 비타민과 미네랄을 보충하여 면역력을 높였습니다. 덕분에 닭들은 균형 있게 성장하고 손실률이 낮습니다. 특히 닭을 판매할 때는 항상 고객에게 닭 관리 및 질병 예방 방법을 안내합니다. 이러한 헌신적인 노력 덕분에 그의 명성이 높아지고, 고객들은 점점 더 그를 신뢰하며 찾아오고 있습니다.

현재 메콩 델타 지역 주민들뿐만 아니라 북부 및 중부 지역의 많은 가정에서도 랍 씨에게 닭을 주문하고 있습니다. 랍 씨는 증가하는 시장 수요에 부응하기 위해 닭 사육 규모를 약 500마리로 늘릴 계획이며, 그중 암탉은 300마리입니다.

랩 씨의 성공은 농업 으로 부자가 되려면 농부들이 기존 방식을 고수할 수 없으며, 변화에 적응해야 한다는 것을 보여줍니다. 새로운 닭 품종을 실험하고, 과학 및 기술의 발전을 적용하며, 생물 안전에 집중하는 그의 대담함은 그의 소득 증대, 환경 보호 기여, 그리고 지속 가능한 축산 발전에 기여했습니다.

기사 및 사진: CAM LINH

출처: https://baocantho.com.vn/nuoi-ga-ai-cap-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-cao-a192019.html