안장성 하우강 상류에는 민물고기가 너무 많아서 다 먹을 수 없을 정도입니다. 홍수기에는 린(linh) 물고기가 엄청나게 많이 잡힙니다.

린어 "가방" - 하우 강 상류 지역의 특산 생선

정오의 태양이 눈부신 국경 위로 직접 비추고, 린 물고기를 실은 삼판이 물에 잠긴 들판 위를 미끄러지듯 나아갔습니다.

시장에 들어서자 마을 젊은이들은 서둘러 그물을 손에 든 채 배에 올라타 물고기를 건져 올려 저울에 올렸다. 지금은 손가락만 한 린(linh) 물고기가 많이 잡혔다.

이렇게 넓은 린어 자원량을 직접 눈으로 보기는 처음입니다. 린어 전문 낚시꾼인 푸옹 씨는 매일 수십 척의 배가 무게 측정을 위해 물고기를 실어 나른다고 말했습니다.

조수가 되면 각 배는 이 창고에서 판매할 린 생선을 수 톤씩 실어 나릅니다.

"물고기가 너무 많아서 보관할 공간이 없어서 얼음에 넣어 양식업자에게 팔아야 해요. 요즘은 린 생선이 엄청 커졌어요! 큰 린 생선을 대나무 꼬치에 꽂아 구워 타마린드 피시소스에 찍어 먹으면 정말 맛있어요!" - 푸옹 씨가 빙긋이 웃었다.

어부들의 낚싯배 위에 서서 사람들이 "질식사한" 린(linh) 물고기를 물고기에게 먹이로 주는 모습을 보았습니다. 이번 홍수철에 바이 하이 씨는 1만 마리가 넘는 메기를 뗏목으로 길러냅니다. 린을 가축 사료로 사용하는 덕분에 바이 하이 씨는 홍수철에 추가 수입을 올리고 있습니다.

"여기서는 린 물고기를 매일 구할 수 있어요. 저는 메기 떼를 살찌우기 위해 '과식한' 린 물고기를 사요. 이 물고기 떼를 두 달 정도 키웠는데, 손가락만 한 크기예요. 홍수기가 끝나고 물고기가 더 이상 구할 수 없을 때 팔 계획이에요." 바이하이가 자랑했다.

린(Linh) 생선은 안장 (An Giang) 성 안푸(An Phu)현의 하우(Hau) 강 상류에서 잡히는 생선입니다. 린(Linh) 생선은 홍수철에 잡히는 맛있는 민물고기로, 특산품 중 하나입니다.

사람들이 물고기 사료로 쓰는 린 생선을 보니, 도시에서는 린 생선이 홍수철에 특산품으로 여겨지기 때문에 조금은 안타까웠습니다. 하지만 상류 지역에는 생선 소스가 풍부해서 린 생선이 "넘치면" 린 생선 소스를 만들거나 물고기 사료로 사용하는 것이 이곳 사람들의 일상입니다.

국경 지역에 살면서 양국 사람들이 무역을 위해 오가기 때문에 우리 사람들은 캄보디아어에 능통합니다. 배가 정박할 때마다 상대국 언어로 대화합니다. 캄보디아어는 모르지만, 그들이 린(Linh) 생선 가격을 흥정하고 있다는 것은 알 수 있습니다.

"조수가 맞지 않는 날에는 린(linh) 물고기가 덜 움직이고 가격이 더 비쌉니다. 며칠 전엔 물고기가 많이 움직이고 시장이 침수되어 가격이 매우 낮았습니다."라고 투 꾸이 씨는 말했습니다. 우리는 투 꾸이 씨에게 주변국 어부들에게 린(linh) 물고기 어획 상황에 대해 "통역"해 달라고 요청했고, "캄보디아와 같은 주변국 어부들도 우리나라 어부들과 같은 어구를 사용합니다. 주변국 어장에는 물고기가 많이 있습니다."라는 사실을 알게 되었습니다.

홍수철의 재미

투 꾸이에 따르면, 올해 홍수철에 린어가 풍부할 뿐만 아니라, 매년 강물이 충적토로 붉게 물들 때면 이웃 캄보디아의 어부들이 대량의 린어를 잡아 무게를 달아 올린다고 합니다. 이웃 나라의 농경지는 황폐해지기 때문에 린어가 알을 품는 기간 동안 린어의 자원은 매우 엄격하게 보존됩니다. 덕분에 수산자원이 매우 풍부합니다. 이전에는 이웃 나라들이 린어를 충분히 활용하지 않아 많은 린어가 하류로 떠내려갔습니다.

"나중에 우리 사람들이 통발로 린어를 잡는 것을 보고, 그들로부터 배우고 와서 어구, 린어 통발, 게 통발, 새우 통발 등을 사오게 됐습니다. 이웃 나라 사람들이 수확한 수산물을 가져와서 무게를 달아 소상인들을 위해 팔았죠."라고 투 꾸이는 회상합니다.

해가 사람들의 머리 위로 비스듬히 기울어지자, 린(linh) 생선을 실은 배들이 점점 줄어들었다. 이때 젊은이들은 린(linh) 생선을 "체질"하는 작업을 시작했다. 린(linh) 생선을 얇은 철망이 있는 큰 바구니에 담았다. 그물을 통과한 생선은 강둑에 있는 그물에 담았다. 바구니에 남은 생선은 얼음물에 담갔다. 늦은 오후까지 이 작업을 계속했다.

그들은 하루에 30만 동(VND)을 받는데, 이는 마을 사람들이 홍수철에 생계를 유지하는 데 도움이 됩니다. 우리는 수옹 씨의 수상 가옥으로 올라가 많은 여성들이 린(linh) 생선이 담긴 그릇 주위에 앉아 배를 부지런히 씻는 모습을 보았습니다.

"저는 일용직으로 일하는데, 매일 3~4kg 정도의 린(linh) 생선의 내장을 꺼냅니다. 주인은 1kg당 4만 동(VND)을 주는데, 날씨가 좋은 날에는 5kg을 잡아 거의 20만 동(VND)을 벌기도 합니다. 매년 린(linh) 생선 철이 되면 마을 여성들이 부수입을 얻기 위해 이곳으로 와서 린(linh) 생선의 내장을 꺼냅니다."라고 응우옌 티 베 바 씨는 설명했습니다.

상류 지역의 유명 상인인 수옹 씨는 자신의 양식장에서 캄보디아 어부들로부터 매일 7~10톤의 린(linh) 물고기를 구매한다고 말했습니다. "오늘 린(linh) 물고기가 잘 잡힙니다. 오늘 아침에는 10톤이 넘었습니다. 물고기가 너무 많아서 얼음 위에 올려놓아야 합니다."라고 수옹 씨는 말했습니다.

안장성 안푸 상류 지역의 어부들이 상인들을 위해 린 물고기를 잡아 올리고 있다.

이곳에서 그녀는 린 생선을 성 안팎으로 유통합니다. 그녀의 양식장은 10명 이상의 근로자에게 일자리를 창출하여 홍수기에도 안정적인 수입을 제공합니다. 매일 수옹 씨의 양식장에는 여러 지역에서 온 수십 명의 원거리 고객들이 살아 있는 린 생선의 무게를 측정하여 성 내 농촌 시장에 판매합니다. 또한, 수옹 씨는 손질된 린 생선을 0.5kg씩 얼음물에 담가 호찌민시와 빈즈엉성 의 도매시장으로 유통합니다.

"홍수기가 시작되면 이곳의 대형 시장에서 린(linh) 생선 공급이 매우 풍부합니다. 때로는 유통할 만큼 충분하지 않습니다. 최근에는 다른 나라 어부들이 린(linh) 생선 공급을 늘리고 있습니다. 현재 린(linh) 생선은 손가락만 한 크기로, 가격은 kg당 10,000동에서 15,000동까지 변동합니다. 조수 간만의 차가 클 때는 린(linh) 생선이 킬로그램당 6,000동에서 10,000동까지만 변동합니다. 린(linh) 생선은 kg당 3,000동에서 4,000동까지 오르내리면 "숨 막힙니다"." - 수옹 씨는 솔직하게 말했습니다.

수옹 씨의 린 생선 구매 창고에 작별 인사를 하고 나서, 우리는 오토바이를 주차하고 린 생선이 가득 든 큰 자루를 싣고 서둘러 지역 시장에 나가 팔러 가는 남자들을 만났습니다. 이 국경 지역의 저렴한 린 생선 공급 덕분에 지역 주민들은 좋은 수입을 올리고 있습니다.

오랫동안 홍수철에는 항상 많은 농산물이 수확되었습니다. 이른 아침 안푸 상류 지역을 방문할 기회가 있을 때마다 어부들이 침수된 들판에서 린(linh) 물고기를 열심히 채취하고 거래하는 모습을 볼 수 있습니다.

출처: https://danviet.vn/o-dau-nguon-song-hau-cua-an-giang-ca-dong-la-liet-ca-an-cha-het-mua-nuoc-noi-xuc-ca-tan-ca-linh-20240917081020143.htm