특수 양식업 개발

현재 이 지방 전체의 양식업 수면적은 5,000헥타르가 넘습니다. 최근 몇 년 동안, 이 지방 사람들은 집약적이고 전문적인 양식업을 위해 수면적을 개발하는 것과 함께 특수 수산물 개발을 추진하고 있으며, 총 양식 면적은 약 100헥타르로 추산됩니다. 그 중에서도 장어, 푸른다리새우, 달팽이 등 일부 상품은 시장에서 인기를 끌고 있다. 이러한 방향은 사람들의 생산 가치와 소득을 증가시키는 데 도움이 된다.

지방 양식업 지역에 대한 연구에 따르면 특수 품종으로 전환하는 추세가 규모와 면적 면에서 모두 증가하고 있는 것으로 나타났습니다. 그 중에서도 달팽이 양식 모델은 지방의 많은 지역에서 강력하게 발전하고 있습니다.

일반적으로 Nhan Thinh사(Ly Nhan)에는 총 면적이 약 30헥타르에 달하는 전문 달팽이 양식 지역이 형성되어 있습니다. 붉은 강 제방을 따라 있는 연못과 공동체 주거 지역의 대부분 연못은 사람들이 사과 달팽이를 키우는 데 선택하는 곳입니다. 이러한 유형의 양식업은 다른 유형의 양식업에 비해 많은 장점과 강점을 가지고 있습니다. 사과달팽이를 키우려면 처음에 품종만 구입하면 됩니다. 그 후, 사람들은 알을 모으고 부화시켜 직접 품종을 생산할 수 있습니다. 달팽이 먹이는 버려진 야채, 괴경, 과일 및 기타 과일과 농산물 로 만든 완전히 자연적인 음식입니다.

달팽이는 작은 연못, 비효율적인 양식어장, 질병이 거의 없는 곳에 특히 적합합니다. 경제적 효율성 측면에서 볼 때, 현재 상업용 달팽이 1kg은 평균 7만 VND/kg의 가격에 판매되고 있습니다. 달팽이 생산성은 헥타르당 6~7톤에 달하며, 가치는 헥타르당 4억 5천만~4억 6천만 동입니다. 이는 전통적인 양식업(흰붕어, 큰붕어, 큰붕어 등)보다 3~5배 높습니다. 상업용 달팽이 시장은 매우 크며, 상인들은 연못으로 와서 구매하여 지방과 도시로 보냅니다.

응우옌 후 훙 씨, 1번 마을 동 투이(난 틴)는 이렇게 말했습니다: 저는 공동체에서 사과 달팽이를 키우기 시작한 첫 번째 사람입니다. 15년 전에 부모 달팽이 50쌍을 키우기 시작했죠. 그곳에서 저는 품종을 키워 지역 육종가에게 공급하고, 여러 지방과 도시로 수출합니다. 동시에 상업용 달팽이를 구매하여 시장에 판매하기도 했는데, 당시 달팽이 구매 면적은 약 20헥타르에 달했습니다. 이제 시장이 더 유리하고 규모가 커졌기 때문에 훙 씨는 더 이상 사람들에게서 달팽이를 사지 않지만, 여전히 그의 가족이 운영하는 1헥타르가 넘는 달팽이 양식장을 유지하고 있습니다.

Liem Can 코뮌(Thanh Liem) Vuc Trai Nhue 마을 Nghiem Xuan Bon 씨의 고소득 달팽이 양식 모델.

사과 달팽이와 함께 다른 특수 양식 모델도 매우 좋은 결과를 보여주고 있습니다. 이 지방의 뱀장어와 뱀장어 양식 면적은 약 8헥타르로 공업 및 전문화 방향으로 조성되어 있습니다. 방류 밀도는 5~10마리/m2이고, 수확량은 0.8~1.2kg/마리입니다. 모형에 나타난 뱀장어와 뱀장어의 수확량은 헥타르당 약 40톤에 달했고, 생산가치는 헥타르당 25억 동이었고, 비용을 공제한 후 이익은 헥타르당 3억~3억 5천만 동이었습니다. 일부 전문 양식 농가는 총 면적이 약 10헥타르에 달하는 거대 민물 새우를 목표로 삼았으며, 가치는 헥타르당 약 3억 동에 이릅니다. 홍강의 가두리 양식도 많은 농가에서 특수 메기를 기르기 위해 적용되고 있습니다.

일부 가구에서는 진흙을 사용하지 않고 시멘트 탱크에서 장어를 키우는 모델도 적용하고 있습니다. 동호아(Kim Bang)사 동락(Dong Lac)마을의 황다이롱(Hoang Dai Long) 씨는 100m² 면적에 진흙 없는 장어 탱크 8개를 건설했습니다. 롱 씨는 이 탱크에서 2만 마리의 장어 새끼를 수입해 사육하고 있으며, 매년 3톤의 상업용 장어를 생산합니다. 이 새로운 농사 방법은 연못 지역을 필요로 하지 않으며, 사람들은 헛간 시스템, 마당 공간, 정원을 활용할 수 있습니다.

황다이롱 씨에 따르면, 진흙 없이 장어를 키우는 데 가장 중요한 것은 기술을 익히는 것입니다. 장어 수조는 하루에 두 번(아침과 저녁) 물을 갈아줘야 합니다. 현재 장어고기 제품 생산량은 매우 풍부하며, 주로 수출되어 이 지역 내의 레스토랑과 장어 가게에 판매되고 있으며, 외부에서 추가 시장을 찾을 필요가 없습니다. 장어고기의 판매가격은 1kg당 120,000동으로 안정적으로 유지되고 있으며, 약 40%의 이익을 달성하고 있어 다른 해산물에 비해 상당히 높습니다.

황다이롱 씨는 진흙을 사용하지 않고 장어를 키우는 방식으로 동호아(김방) 사단 동락 마을에 거주하며 높은 경제적 효율성을 얻었습니다.

사실, 특수 수산물을 키우는 일은 전통적인 양식업에 비해 기본적으로 그렇게 복잡하지 않습니다. 가구에서는 이용 가능한 연못 구역을 활용하고 이를 전환할 수 있습니다. 특수 수산물에 대한 시장 수요가 증가하는 것은 사람들의 생산 발전에 큰 이점이 됩니다... 하지만 사람들은 여전히 ​​일부 농작물의 높은 효율성을 보장하기 위해 관리 및 질병 예방 기술을 숙지해야 합니다. 이는 사람들에게 전문적인 관심, 지원, 지도가 필요한 문제입니다.

이 문제에 대해 농업 및 농촌 개발부 동물 사육 및 수의학과장인 Pham Anh Tuan 씨는 다음과 같이 말했습니다. 특수 양식업의 효과는 이 지방에서 적용된 모델을 통해 입증되었습니다. 가장 중요한 것은, 사람들은 가족의 실제 상황에 맞춰 키울 올바른 동물을 선택하기 위해 신중하게 고려하고 조사해야 한다는 것입니다. 이 부서는 지역 사회와 주민들의 필요에 따라 수생 특산품에 대한 훈련, 농업 기술 전수, 질병 예방을 담당하며 일반적인 전문 업무도 수행합니다.

양식업은 새로운 방향으로, 앞으로 발전 가능성이 기대됩니다. 이러한 접근 방식은 가치를 높이는 데 기여할 뿐만 아니라 핵심 수산물을 창출하여 특히 수산업의 성장률과 지방의 농업 생산 전반의 성장률에 기여하는 것을 목표로 합니다.

만 훙

출처: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/phat-trien-nuoi-thuy-dac-san-131962.html