회의에서 피아지오 회사 의 간부들은 성 인민위원회 상임 부위원장 과 노동 대표단 구성원에게 기업에 집단 주방을 조직하라는 보고를 했습니다.
1,000명 이상의 직원을 보유한 피아지오 주식회사는 현재 산업용 식사 제공 및 현장 요리 조직을 전문으로 하는 회사와 계약을 체결하고 있습니다.
피아지오 주식회사 는 2023년 "식품 안전 행동의 달"에 대응하여 주방에 들어오는 원재료에 대한 검사를 강화하고, 직원들의 식품 안전 지식을 향상시키기 위한 교육 및 코칭을 실시하고, 예비 가공 및 식품 준비에 집중하고, 식품 안전 규정 에 따라 장비 및 주방 도구를 세척했습니다.
부 비엣 반(Vu Viet Van) 성 인민 위원회 상임 부위원장은 기업의 식품 안전 규정 준수 여부를 검사한 후, 회사 간부들에게 식품 투입 원산지, 모니터링 작업, 샘플 보관 및 식품 검사 결과를 명확하게 설명 하도록 요구했습니다.
실제로 부 비엣 반 (Vu Viet Van) 성 인민 위원회 상임 부위원장은 회사 주방 및 식사 공간을 시찰하며, 기업 공동 주방의 체계적인 운영을 높이 평가하고 높이 평가했습니다. 그는 이번 시찰을 통해 기업이 더 많은 식품 안전 규정을 신속하게 파악하여 조직 및 실행을 더욱 개선할 수 있었으며 , 특히 기업의 식품 안전 보장 업무 관련 여건이 더욱 개선되었다고 강조했습니다.
부 비엣 반 (Vu Viet Van) 성 인민위원회 상임 부위원장은 피아지오(Piaggio Company Limited)의 추천 및 제안을 수용하는 것과 더불어 , 보건부, 농업 및 농촌 개발부에 VietGap 및 ATTP 인증을 받은 농산물 생산 시설 및 기업 목록에 대한 정보를 제공해 달라고 요청했습니다. 이를 통해 회사가 주방용 식품 과 깨끗한 농산물 수입을 적극적으로 계획하여 식품 안전을 보장하고 지역산 제품의 소비를 촉진할 수 있게 되었습니다.
하 트란
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