Tam Lu는 OCOP 제품을 지속 가능하게 개발합니다.

(Baothanhhoa.vn) - 최근 탐루 면은 '한 면 한 제품(OCOP)' 프로그램을 주도적으로 추진하고 실행해 왔습니다. 이는 지역의 잠재력과 장점을 활용하여 효율적이고 지속 가능한 농업 경제를 발전시키는 데 기여했습니다.

쯔엉반(땀루 면)산 건조 물소고기가 OCOP 3성급 제품으로 인정받았습니다.

탐루 면은 '한 마을 한 제품' 프로그램의 적극적인 참여를 장려하기 위해 프로그램의 의미와 중요성에 대한 인식을 제고하고 있습니다. 경쟁력 있는 지역 특산물을 선정하여 OCOP 인증 제품으로 개발하고 있으며, 참여 업체들이 OCOP 제품을 개발할 수 있도록 적극적으로 지원하고 있습니다. 기계 및 생산 설비 투자에 필요한 은행 대출 절차를 안내하고, 로고, 상표, 바코드 등록, 추적성 라벨 부착 등 제품 완성도를 높이는 데 필요한 지침을 제공하고 있습니다.

핫 마을 여성협회 회장인 비 티 투옌 씨가 이끄는 수오이 띤 오리 사육 협동조합은 2021년 20명의 조합원으로 설립되어 현재 35명으로 성장했습니다. 협동조합 조합원들은 지역 축산 기술 교육 과정에 적극적으로 참여하여 이를 실제 사육에 적용하고 있습니다. 오리들은 대부분 방목 환경에서 자라 풍미가 좋고 달콤하며 지방이 적은 고기로 높은 인기를 누리고 있습니다. 2023년에는 수오이 띤 오리가 OCOP 3성 인증을 획득했습니다. 이는 지역 내외 시장에 제품을 공급하는 데 중요한 발걸음이었습니다. 현재 협동조합은 매년 수천 마리의 오리를 시장에 공급하고 있습니다.

쑤오이띤 오리 사육 협동조합의 비 티 투옌 조합장은 "쑤오이띤 오리가 OCOP 3성급 제품으로 인정받게 되어 매우 기쁩니다. 이러한 성과는 지역 사회의 큰 관심 덕분입니다. 이는 협동조합원들이 제품 브랜드를 구축하고 발전시키는 데 더욱 매진할 수 있는 동기가 되었습니다. 하지만 생산량이 아직 안정적이지 않고, 브랜드 홍보도 부족하며, 운송에도 어려움이 있어 조합원들의 소득이 저조합니다. 앞으로 각계각층과 관련 기관에서 관심을 갖고 지원을 아끼지 않아 생산량이 안정되고, 조합원들의 소득 증대와 삶의 질 향상에 도움이 되기를 바랍니다."라고 말했습니다.

수오이 띤 오리 제품과 마찬가지로, 쯔엉 반 훈제 물소고기는 2025년 5월 OCOP 3성급 제품으로 인정받았습니다. 하우 마을의 다오 카 쯔엉 씨 가족이 생산하는 이 제품은 추적성, 포장 및 라벨링을 통해 식품 안전과 위생을 보장합니다. 신선하고 질 좋은 물소고기를 고추, 생강, 막켄(일종의 향신료) 등의 양념에 재워 만듭니다. 이 음식은 풍부한 맛을 자랑할 뿐만 아니라 탐루 면 주민들의 식문화 의 한 부분이기도 합니다. OCOP 인증은 시장을 확대하고 쯔엉 씨 가족과 면의 많은 노동자들에게 더 많은 일자리를 창출할 기회를 제공했습니다.

현재 탐루 면에는 3성급 OCOP 인증을 획득한 제품이 6개 있습니다. 여기에는 쯔엉반 훈제 물소고기, 쯔엉반 훈제 돼지고기, 낭흐엉 약초주(하우 마을), 무엉하 대나무젓가락, 창계곡 오리(라우 마을), 띤계곡 오리(핫 마을)가 포함됩니다. OCOP 인증을 받은 후, 생산자들은 프로그램 기준을 잘 준수하고, 투자를 통해 생산 시설을 개선하고, 규모를 확장하고, 포장 디자인을 다양화하고, 브랜드 홍보에 집중하여 면 안팎 시장에 제품을 공급해 왔습니다. 탐루 면의 OCOP 제품 개발은 70명 이상의 지역 주민들에게 일자리를 제공했습니다.

탐루 면 인민위원회 위원장인 팜 바 치엔 씨는 다음과 같이 말했습니다. "앞으로 탐루 면은 농업 구조 개편 사업 및 농촌 경제 구조 전환과 발맞춰 OCOP 인증 제품 생산을 지속적으로 발전시켜 나갈 것입니다. 동시에 OCOP 인증 제품을 생산하는 기업들이 도내 소매점과 유통망을 통해 제품을 홍보하고 광고할 수 있도록 적극적으로 지원할 것입니다."

글과 사진: 쑤안 안

출처: https://baothanhhoa.vn/tam-lu-phat-trien-ben-vung-san-pham-ocop-254673.htm