푸크투안은 특색 있는 차 재배 지역을 개발하고 있습니다.

번잡한 도시 생활 속에서 많은 전통 공예 마을들이 점차 사라져가는 와중에도, 푸크투안 지역은 여전히 ​​특유의 푸르름, 바로 차밭의 녹음을 간직하고 있습니다. 차나무는 경제적 가치뿐만 아니라 '시골의 정령'을 상징하며, 지역 주민들에게 대대로 전해 내려오는 소중한 추억이자 문화적 특징입니다.

푸크투안 동 당국은 해당 지역의 차 재배 및 가공 협동조합에 정기적으로 관심을 기울이고 있습니다. 사진: 제공

최근 몇 년 동안 푸투안 지역의 도시화가 가속화되면서 많은 새로운 주거 지역과 도로가 개발되었습니다. 그러나 고층 건물과 넓은 콘크리트 도로 사이에도 약 600헥타르에 달하는 차밭이 여전히 펼쳐져 있습니다. 세심하게 관리되는 이 차밭은 지역 주민들의 오랜 차 제조 전통을 고스란히 간직하고 있습니다. 또한, 이 지역의 기업과 협동조합들은 활발하게 운영되며 푸투안 차 브랜드의 최고 가치를 널리 알리는 데 기여하고 있습니다.

콩땀민득 차 협동조합의 타치 토 콩 이사는 "차나무와 차 제조 기술을 보존하는 것은 우리에게 책임이자 자부심의 원천입니다. 기본적인 생산 과정은 전통적인 방식을 고수하여 전통적인 풍미를 유지하고 있습니다. 동시에, 협동조합은 베트남 품질관리 기준(VietGAP)을 적용하고 심층 가공 설비를 도입하여 OCOP 3~4성 등급 기준을 충족하는 제품을 생산하고 있습니다."라고 밝혔습니다.

체계적인 접근 방식을 통해 푸크투안 차는 푸크투안성에서 확고한 입지를 다졌으며, 전자상거래 채널을 통해 시장을 점차 확대하고 있습니다. 이와 더불어 지역 주민들은 체험관광이라는 새로운 방향을 모색하고 있는데, 차밭을 방문하고 생산 과정을 배우면서 관광객들이 차 문화를 직접 보고 경험할 수 있도록 하는 것입니다.

베트남-타이 차 주식회사(Viet Thai Tea Joint Stock Company)의 응우옌 퉁 즈엉(Nguyen Tung Duong) 대표는 "푹투안(Phuc Thuan) 차는 자연스러운 향과 은은한 떫은맛, 그리고 깊고 달콤한 뒷맛을 가지고 있습니다. 저희는 현대적인 생산 라인에 투자하고 엄격한 절차를 준수하여 차의 풍미를 보존하는 동시에 지리적 표시와 연계된 유기농 차 재배지를 개발하고 있습니다."라고 말했습니다.

VietGAP 인증을 받은 Viet Thai Tea Joint Stock Company의 차 제품입니다.

푸크투안 구청 관계자에 따르면, 전통 차 재배업과 그 재배 지역을 보존하는 것은 중요한 문제입니다. 실제로 주택 건설과 토지 이용 변화로 인해 일부 재배 지역이 축소되었으며, 많은 젊은 노동자들이 차 재배업을 떠나 다른 직업을 찾으면서 전통 기술을 계승하기가 어려워지고 있습니다.

푸크투안 동 인민위원회 부위원장인 타 비엣 둥 씨는 다음과 같이 말했습니다. "푸크투안 동은 차를 문화적 정체성과 연결된 주요 작물로 지정했습니다. 정부는 토지 이용을 재검토하고 차 재배 지역이 다른 용도로 전환될 위험을 막고 있으며, 주민들이 협동조합과 가공업체를 설립하고 제품 브랜드를 개발하도록 지원하고 있습니다. 동시에 은행과 협력하여 생산 확대를 위한 유리한 대출 조건을 조성하고 있습니다."

현재 푸크투안 지역의 차 재배 면적 중 70% 이상이 VietGAP 기준을 충족하고 있습니다. 많은 지역 차 제품들이 자체 브랜드를 구축하고 푸크투안성의 특산품으로 자리 잡았습니다. 차 재배 가구당 평균 연간 소득은 2억~3억 VND에 달하며, 협동조합과 기업들은 심층 가공 시설 투자와 온라인 판매 채널 확장을 통해 수십억 VND의 수익을 올리고 있습니다.

하지만 차 재배 농가들은 기후 변화, 농산물 가격 상승, 수확 후 보존의 한계 등으로 여전히 어려움을 겪고 있습니다. 일부 도로변 지역은 콘크리트 포장으로 인해 차 재배 가능 면적이 줄어들 위험에 처해 있습니다.

푸크투안시 정부와 주민들은 도시화 속에서도 차나무의 푸르름을 보존하기 위해 지속 가능한 생산 방식을 개발하는 동시에 차 재배를 관광, 전자상거래, 지역 특산품 브랜드 구축과 연계하는 데 힘쓰고 있습니다. 이러한 노력은 차 산업에 새로운 활력을 불어넣고 있으며, 현대 도시 개발 속도에 발맞춰 나가고 있습니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/