이번 대회는 12일 동안 진행되었으며, 제34군단 예하 연대, 여단 및 이에 준하는 부대에서 16개 가공 시설이 참가했습니다. 참가팀들은 리더십 및 관리, 조직 모델, 규모 및 장비, 기록 관리, 회계 및 재정 정산, 식자재 조달, 생산 및 가공, 그리고 가공 분야의 혁신적인 기술 개발 및 식품 안전과 위생 확보 등 여러 분야에서 경쟁했습니다.

이번 대회를 통해 참가 부대들은 연대감과 창의성을 발휘하여 야전 환경에서 중앙 집중식 식품 가공 시설을 효과적으로 운영하는 조직 및 관리 역량을 보여주었습니다. 많은 팀들이 쉽게 구할 수 있는 재료를 활용하고 병사들의 입맛에 맞는 과학적인 조리법을 적용한 식사를 제공하여 장병들의 식사 질 향상에 기여했습니다.
폐회사를 통해 레 반 꾸엉 소장은 참가팀과 개인들이 보여준 책임감, 연대감, 그리고 어려움을 극복하려는 노력에 찬사를 보냈습니다. 또한 이번 대회가 부대의 군수 지원, 특히 훈련, 야전 연습 및 전투 준비 태세 중 병사들을 위한 식사 준비 및 배식 능력을 종합적으로 평가할 수 있는 기회였다고 강조했습니다.

대회 종료 후, 조직위원회는 우수상 2개, 1등상 2개, 2등상 6개, 3등상 4개, 장려상 2개, 그리고 부문별 상 24개를 우수한 성적을 거둔 팀과 개인에게 수여했습니다.
출처: https://baogialai.com.vn/quan-doan-34-be-mac-hoi-thi-tram-che-bien-tap-trung-post570185.html






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