"정제된 비료" 덕분에 채소와 과일이 깨끗해졌습니다.

지난 3년간 닥농 청정 농업 주식회사의 부이 티 칸 호아 대표는 ^{1,300m² 규모의} 온실에서 재배되는 채소와 과일을 관리하는 데 혁신적인 기술을 적용해 왔습니다.

닥농 청정농업합작회사의 부이 티 칸 호아 이사는 누에 배설물을 이용하여 유기농 농산물을 생산하고 제품의 가치를 높이고 있습니다.

현재 그녀는 1.5헥타르 규모의 뽕나무 농장에서 우수한 잎을 재배하여 누에를 키우고 있습니다. 호아 씨에 따르면, 누에 양식용 뽕나무 재배는 두 가지 이점을 제공합니다. 그녀는 뽕나무 농장 전체에 유기농법을 적용하여 높은 수확량과 양질의 누에고치를 생산하고 있으며, 매달 3~4상자의 누에고치를 얻고 있습니다.

누에고치 한 상자의 무게는 18~25kg이며, 호아 씨는 이를 약 2천만 VND에 판매합니다. 이를 계산해 보면, 호아 씨는 누에고치 판매로 한 달에 약 7천만~8천만 VND의 수입을 올립니다.

놀라운 점은 호아 씨가 누에의 배설물을 모두 활용하여 ^1,300m² 규모의 온실에서 채소와 과일을 재배하는 데 사용할 유기질 비료를 만든다는 것입니다. 호아 씨는 누에 한 상자에서 300kg의 비료가 생산되며, 매달 100kg 이상의 비료를 수확한다고 말했습니다.

부이 티 칸 호아 씨는 온실에서 자라는 모든 식물을 누에똥을 이용해 정성껏 관리합니다.

호아 씨는 “누에 배설물은 약 45일 동안 퇴비로 만들 수 있습니다. 처리 후, 모든 누에 배설물은 코코넛 섬유 50%와 혼합하여 식물 비료로 사용됩니다. 이러한 유기질 비료는 식물에 매우 좋으며 제품의 품질과 안전성을 보장합니다.”라고 설명했습니다.

호아 씨는 ^{1,300m² 규모의 온실에서} 토마토, 고추, 딸기, 미니 수박, 멜론 등 다양한 채소를 재배합니다. 모든 작물은 유기농으로 재배되어 식품 안전성이 보장됩니다.

“저는 유기농법이 매우 적합하다는 것을 알고 있습니다. 이것은 일종의 ‘순수 비료’입니다. 뽕잎에 농약이나 독성 화학물질이 함유되어 있으면 누에가 먹으면 죽습니다. 따라서 뽕잎은 누에 사육에 필수적인 유기농 투입재이며, 누에 배설물은 순수한 생산물입니다. 이것이 바로 제가 농장에서 유기농 농산물을 생산하기 위해 뽕나무 재배와 누에 사육에 투자하기로 결정한 이유입니다.”라고 호아 씨는 설명했다.

부이 티 칸 호아 씨는 유기농 딸기를 일반 딸기보다 훨씬 비싼 가격에 판매합니다.

호아 씨는 누에 분뇨와 코코넛 섬유 외에도 각 식물에 물을 공급하는 점적 관개 시스템에 투자했습니다. 이 시스템은 콩 단백질, 생선 단백질, 닭 계란, 발효 요구르트 또는 마늘, 레몬그라스, 고추를 첨가한 제품으로 만든 추가 영양 용액을 식물에 공급하여 병충해를 방제하는 데 사용됩니다.

호아 씨 농장의 온실에서 재배되는 농산물은 수확량과 품질이 우수하며, 판매량도 비교적 안정적입니다. 호아 씨는 "우리 회사가 판매하는 채소는 시장 가격보다 약 20% 높은 가격에 판매됩니다. 제품 판매는 상당히 안정적입니다."라고 말했습니다.

누에 배설물을 코코넛 섬유와 섞어 채소와 과일 재배용 배양토를 만듭니다.

^1,000m² 규모의 온실에서 재배된 딸기는 수확 시 평균 약 4톤의 열매를 맺으며, 크기에 따라 kg당 30만~60만 VND에 판매됩니다.

호아 씨는 ^{1,000m² 규모의} 온실에서 멜론도 재배하여 한 번에 약 6톤을 수확하고, kg당 7만 VND에 판매합니다. 2024년 10월부터는 모든 종류의 허브를 매달 500kg씩 싱가포르로 수출하고 있으며, 가격은 kg당 7만 VND입니다.

호아 씨는 누에똥을 사용하면 생산성과 제품 가치가 높아진다고 말했습니다. 온실에서 채소와 과일을 재배하면 식물에 필요한 비료, 물, 영양분의 양을 조절할 수 있다고 덧붙였습니다.

호아 씨의 현재 판매 방식 또한 매우 독특합니다. "현재 저희는 전국적으로 직접 배송하며, 라벨이 훼손될까 봐 슈퍼마켓, 유통업체, 소매점을 절대 거치지 않습니다. 구매자의 비용을 절감하기 위해 소비자에게 직접 생산 및 공급하고 있습니다. 모든 제품에는 추적 가능한 라벨이 부착되어 있습니다."라고 호아 씨는 설명했습니다.

누에똥을 사용함으로써 부이 티 칸 호아 씨는 생산성과 제품 가치를 높일 수 있었습니다.

호아 씨에 따르면 친환경 제품에 대한 소비자 수요가 증가하고 있지만, 회사는 현재 그 수요를 충족시키지 못하고 있습니다. 이에 회사는 11월 말 호치민 시 2군에 친환경 농산물 전문 슈퍼마켓을 개점했습니다.

호아 씨의 순환형 생산 방식은 닥농성이 잠재력과 강점을 활용하여 청정 녹색 농업을 발전시키고 지속 가능한 경제 발전을 촉진하는 데 기여하고 있습니다.

출처: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html