응옥린 인삼 - "국가적 보물"을 "생계 수단"으로 탈바꿈시키다

해발 1,600미터가 넘는 고지대에 위치한 무옹찬 면 삼타 마을의 응옥린 인삼밭은 울창한 숲 속에서 무성하게 자라고 있습니다. 이 모델은 과감한 사고와 실천 정신의 증거이며, 지속 가능한 산림 경제 개발 정책 실현에 기여하고 지역 빈곤 퇴치에 새로운 방향을 제시하고 있습니다.

랑선성 및 손라성 당위원회 내무위원회 대표단이 탄롱 투자건설유한공사의 응옥린 인삼 재배 모델 현장을 방문했다.

므엉찬 면 샴타 봉우리 숲 속에 심기 위해 응옥린 인삼 종자를 가져온 주된 책임자는 마이선 면에 있는 탄롱 투자건설회사의 응우옌 찌 롱 대표입니다. 오늘날처럼 울창한 인삼밭을 가꾸기 위해 롱 대표가 10년 넘게 "숲에서 생활하고 잠을 잤다"는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다.

롱 씨는 응옥린 인삼과의 인연에 대해 이야기하며, 이 귀한 인삼을 손라 지역 에 들여오게 된 계기는 자신과 가족이 직접 경험한 건강상의 이점 때문이라고 설명했습니다. 그는 지인의 소개로 꽝남성의 인삼 재배지를 방문했고, 손라 지역의 많은 고산 마을들이 응옥린 인삼 재배에 적합한 기후와 토양 조건을 갖추고 있다는 것을 알게 되었다고 덧붙였습니다.

롱 씨는 2009년부터 1~3년생 묘목 수천 그루를 구입하여 손라성 고원 및 접경 지역의 오래된 숲에 시험 재배해 왔습니다. 수많은 시행착오 끝에 그는 므엉찬면 샴타 마을에 정착하여 응옥린 인삼을 씨앗부터 재배하기로 결정했습니다.

종자 번식 방법으로 90% 이상의 발아율을 달성한 손라응옥린 인삼은 2022년 7월 농림축산식품부로부터 20년간 유효한 품종보호증명서를 획득했습니다. 농림환경부 산하 작물생산식물보호국은 손라응옥린 인삼을 북부 지역에서 유통할 수 있도록 승인했습니다.

온실 안의 울창한 인삼밭 한가운데 서서 롱 씨는 이렇게 말했다. "현재 저희는 12개의 인삼밭으로 확장했으며, 2~5년생 인삼나무 7만 6천 그루를 재배하고 있습니다. 2025년에는 뿌리와 잎을 포함해 1.2톤 이상의 인삼을 수확했습니다. 경제적 효율성 측면에서 볼 때, 응옥린 인삼은 건강에 매우 좋기 때문에 경제적 가치가 매우 높습니다."

저희 조사에 따르면, 현재 베트남 시장에서 응옥린 인삼(8~10개 뿌리/kg)의 가격은 kg당 6천만~1억 2천만 VND에 거래되고 있습니다. 탄롱 투자건설 유한회사는 인삼 뿌리 외에도 인삼주와 인삼추출물주를 생산하고 있으며, 병당 가격은 2백만 VND입니다. 특히 인삼추출물은 100g당 3천만 VND에 판매되고 있습니다.

씨앗에서 자란 응옥린 인삼이 무럭무럭 잘 자라고 있습니다.

삼타산에서 재배된 응옥린 인삼의 품질을 평가하기 위해, 해당 회사는 인삼 뿌리 샘플을 의약품 연구소와 의약품 응용과학기술센터에 보냈습니다. 의약품 연구소와 의약품 응용과학기술센터의 분석 결과에 따르면, 탄롱 투자건설(주)가 손라에서 재배한 응옥린 인삼의 사포닌 함량은 진세노사이드 Rg1이 6.67%, 마조노사이드 R2가 7.57%로 나타났습니다. 또한, 해당 회사의 응옥린 인삼 추출물 샘플은 식품산업연구소의 분석을 통해 17가지 필수 아미노산, 특히 인체 건강에 중요한 시스테인과 라이신이 고농도로 함유되어 있음을 확인했습니다.

이 제품은 탄롱 건설투자 유한회사에서 제조한 인삼 함유 커피입니다.

2026년에는 Thanh Long Ngoc Linh 인삼 와인 제품이 OCOP 4성급 등급을 획득하게 됩니다.

탄롱 건설투자 유한회사의 전략은 단순히 원자재 판매에 그치지 않습니다. 고품질 인삼차부터 고품질 인삼커피에 이르기까지 제품군을 다각화한 것은 다양한 고객층을 대상으로 하는 체계적이고 현대적인 경영 철학을 보여줍니다.

농업환경부 차장인 쩐 둥 티엔 씨에 따르면, 샴타에 있는 탄롱 건설투자회사의 모델은 약용 식물 재배에 있어 유망한 모델입니다. 숲 속에서 인삼을 재배하는 것은 두 가지 이점을 가져다줍니다. 첫째, 이 모델은 숲 속 경제 발전을 위한 정책을 실현하여 생태계와 생물 다양성 보호에 기여합니다. 둘째, 인삼 추출물, 인삼주, 인삼 추출물주와 같은 제품들이 OCOP 4성 인증을 획득했으며, OCOP 5성 국가 인증을 목표로 하고 있어 지역 농산물에 상당한 부가가치를 창출합니다. 현재 농업환경부는 유사한 조건을 가진 고산지대 마을에 이 모델을 적용하기 위한 기반으로 삼아 표준에 따른 인삼 재배 기술 과정을 마무리하는 작업을 진행하고 있습니다.

응옥린 인삼은 온실에서 재배됩니다.

무옹찬 면 인민위원회 위원장인 응우옌 비엔 꾸엉 씨는 다음과 같이 말했습니다. "응우옌 찌 롱 씨의 응옥린 인삼 재배 모델이 도입된 이후 마을의 모습은 눈에 띄게 달라졌습니다. 마을로 이어지는 비포장도로는 정비되고 확장되었으며, 회사는 지역 노동자들에게 안정적인 일자리를 제공하여 소득 증대와 삶의 안정을 도왔습니다. 또한, 종자, 재배 기술, 온실 등에 대한 지도와 지원을 통해 삼타 마을 주민들이 생산에 참여할 수 있도록 도왔습니다. 무엇보다 이 모델은 산림 보호에도 기여했습니다. 우리 면은 항상 기업들이 안심하고 투자할 수 있는 환경을 조성해 왔으며, 앞으로도 회사가 지속적으로 발전하여 지역 노동자들에게 더 많은 일자리를 제공하고 사회 안전망 강화와 빈곤 감소에 기여하기를 바랍니다."

2022년, 삼타 마을에 사는 송아짱 씨 부부는 탄롱 건설투자회사에 고용되어 인삼밭을 관리하게 되었습니다. 두 사람 합쳐 매달 1,200만 VND의 수입을 고향 마을에서 올릴 수 있게 되면서, 더 이상 고향을 떠나 일할 필요가 없어졌고 자녀들을 부양할 수 있게 되었습니다. 짱 씨는 "이 직업은 안정적인 수입을 제공해 줍니다. 아내와 저는 회사에 대한 자부심을 느끼며 고향에서 삶을 꾸려나가고 있습니다."라고 말했습니다.

응우옌 치 롱 씨는 지역 주민들에게 응옥린 인삼 재배 및 관리 기술에 대한 지침을 제공합니다.

응옥린 인삼이 손라성의 진정한 핵심 경제 동력으로 자리매김하기 위해서는 일정 부분 성공을 거두었음에도 불구하고, 성(省)을 비롯한 모든 부처와 분야의 협력적인 노력이 여전히 필요합니다. 2023년 12월, 농톤응아이네이 신문/단비엣온라인이 탄롱투자건설과 공동으로 주최한 "손라성의 응옥린 인삼 - 국보에서 생계 수단으로" 갈라 행사에서 응우옌 탄 꽁 손라성 인민위원회 부위원장은 강력한 브랜드를 구축하고 이를 적극적으로 홍보하여 ​​까다로운 국제 시장을 공략해야 한다고 강조했습니다. 손라성 정부는 기업들이 안심하고 투자할 수 있도록 항상 지원하고 유리한 환경을 조성하여, 기술적으로 표준화된 모델을 유사한 여건을 가진 고산지대 지역에도 확산시키는 데 전념할 것이라고 밝혔습니다.

일꾼들이 응옥린 인삼밭의 잡초를 제거하고 관리하고 있습니다.

햇살이 삼타산 정상에 비추는 가운데, 울창한 숲 아래에는 희망의 색깔인 초록빛 응옥린 인삼밭이 펼쳐져 있습니다. 이 "국가적 보물"을 "생계 수단"으로 탈바꿈시키는 여정은 기업들의 헌신, 과학자들의 지혜, 그리고 정부의 지원으로 계속되고 있습니다. 손라성의 응옥린 인삼은 더 이상 실험 단계가 아니라, 삼림 보호와 고소득 창출이라는 두 가지 이점을 가져다주는 경제 모델로 자리 잡았으며, 동시에 손라성의 약용 식물 개발 잠재력과 강점을 입증하고 있습니다.

출처: https://baosonla.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-bien-quoc-bao-thanh-sinh-ke--mIsleatDg.html