생산량 감소, 커피 가격 계속 상승 예상

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코로나19로 인해 3년 만에, 12월 5일 제27회 아시아 국제 커피 컨퍼런스(커피 아웃룩)가 다시 호치민 시에서 개최되었습니다.

이번 컨퍼런스에는 국제커피기구(ICO), 각국 커피협회, 베트남과 해외의 커피 생산, 가공, 수입, 수출 분야에 참여하는 기업과 사업체에서 온 150명 이상의 대표단이 참석했습니다.

이 컨퍼런스는 기업들이 만나 정보를 교환하고, 연결하고, 공유하고, 생산 현황을 업데이트할 수 있는 기회입니다. 여기에는 커피 시장의 최신 동향, 중국, 인도, 태국, 필리핀, 호주 등 커피 시장의 소비 증가 잠재력 등이 포함됩니다.

회의에서 연설한 베트남 커피-코코아 협회(Vicofa)의 응우옌 남 하이 회장은 2022~2023년 커피 수확은 농부와 커피 생산 및 수출입 사업 체인에 참여하는 기업과 사업체 모두에게 어렵고 힘든 시기가 될 것이라고 평가했습니다.

Sản lượng giảm, giá cà phê dự báo sẽ tiếp tục tăng cao

제27회 아시아 국제 커피 컨퍼런스 전체 사진

이러한 맥락에서, 2022~2023년 세계 커피 수출은 소비자 신뢰에 도움이 되지 않는 세계적 거시경제 환경, 많은 주요 경제권에서 높은 이자율과 결합된 인플레이션, 생활비 증가로 인해 장기적으로 세계 대부분 국가의 가처분 소득 수준이 감소함에 따라 감소할 것으로 예상됩니다.

하지만 2022-2023년 커피 수확량 또한 주목할 만한 성과를 거두었습니다. 국제커피기구(ICO)의 자료에 따르면, 2022-2023년 전 세계 커피 총 생산량은 1억 7,130만 포대에 달하여 2021-2022년 수확량 대비 1.7% 증가했습니다.

응우옌 남 하이 씨는 2023-2024년 커피 작황을 전망하며, 새로운 커피 작황이 이제 두 달째 접어들었으며, 앞으로도 세계 커피 산업에 어렵고 힘든 작물이 될 것으로 예상된다고 말했습니다. 극심한 기상 이변을 동반한 기후 변화는 세계 커피 공급에 큰 영향을 미쳐 생산성, 생산량, 품질을 저하시킬 것입니다.

2023~2024년 작황년도 커피 가격 계속 상승 전망

베트남은 신작년 수확기를 맞아 전국 커피 생산량의 약 50%를 수확했습니다. 일부 지역은 폭우로 인해 수확이 늦어져 예상 생산량이 예상보다 훨씬 적습니다.

응우옌 남 하이 씨는 "최근 몇 년간 커피 가격이 너무 낮았던 기후 변화와 작물 전환의 영향으로 2023년 1~11월 베트남의 커피 수출은 2022년 동기 대비 약 13% 감소했습니다. 2023년에는 베트남의 커피 수출이 약 15% 감소할 가능성이 높습니다."라고 예측했습니다.

인티멕스 그룹 이사회 의장인 비코파(Vicofa)의 도하남 부회장은 2023년은 커피 업계에 있어 특별한 해라고 말했습니다. 국내외 커피 가격이 지속적으로 상승하고 있기 때문입니다. 특히 한때 국내 커피 가격이 kg당 7만 동(VND)까지 치솟았던 적이 있는데, 이는 수년 만에 최고 가격입니다.

2023년 커피 가격이 상승할 것으로 예상되지만, 많은 커피 재배 지역에서 기존 작물을 두리안, 과일 등으로 전환 했습니다. 도하남 씨는 "현재 커피 1헥타르당 약 2억 동(약 2억 원)의 수익을 올리고 있는 반면, 아보카도 나무는 커피 나무보다 5배 많은 10억~15억 동(약 1조~1조 5천억 원)의 수익을 올리고 있습니다. 따라서 커피 나무를 재배하는 농부들을 유지하는 것이 매우 어렵습니다." 라고 말했습니다.

남 씨에 따르면, 농림축산식품부 자료에 따르면 베트남의 커피 재배 면적은 현재 70만 헥타르이지만, 실제로는 60만 헥타르를 넘을 것으로 예상됩니다. 따라서 2023-2024년 작황 연도 베트남의 커피 생산량은 2022-2023년 작황 연도의 178만 톤에 비해 약 160만~170만 톤으로 소폭 감소할 것으로 예상되며, 커피 가격은 계속 상승하여 새로운 가격 수준을 형성할 것입니다. 남 씨는 "베트남의 커피 가격은 인도네시아와 브라질이 새로운 수확기에 진입하는 2024년 4월까지는 적어도 상승세를 유지할 것"이라고 예측했습니다.

이번 컨퍼런스에서 국내외 전문가들은 세계 커피 산업의 지속 가능한 발전과 녹색 성장에 대한 요구 사항을 강조했습니다. 따라서 2023-2024년 작황 연도부터 커피 산업은 EU의 삼림 벌채 및 황폐화 규정(EUDR), 탄소 국경 조정 메커니즘(CBAM), 그리고 유럽 연합의 탄소 인증에 대한 적응을 위한 실행 계획을 수립해야 합니다. 이러한 프로그램들의 단계적인 이행은 환경과 자연을 보호하고 기후 변화의 영향을 최소화해야 하는 세계 커피 산업의 책임을 보여줍니다.

국제커피기구(ICO)의 바누시아 노게이라 사무총장은 베트남 커피 생산자들이 공통 규정과 법률을 준수해야 한다고 말했습니다. 이는 유럽으로 커피를 수출하기 위한 필수 조건이며, 특히 모든 관련 당사자들이 시장을 검토하고 탐색하고 있는 상황에서 더욱 그렇습니다. 커피 생산자들은 자사 제품을 세계 시장에 출시하려면 환경과 사회에 대한 책임을 입증해야 하며, 이는 매우 중요합니다.

"베트남 커피 생산자들이 이런 방식을 취하고 있다고 생각합니다. 하지만 기업들은 수입업체들에게 이러한 사실을 더 잘 알리기 위한 마케팅을 해야 합니다."라고 바누시아 노게이라 씨는 강조했습니다.

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