OCOP(One Commune One Product, 한 공동체 한 제품) 제품들은 국내외 시장에서 품질을 입증했지만, 현실적으로 소비자들에게 진정한 매력을 어필하기에는 아직 부족한 점이 많습니다.
따라서 OCOP 제품은 특히 소규모 업체를 비롯한 기업 및 협동조합에서 생산되어 유통 채널 확보에 어려움을 겪고 있으며, 이로 인해 경쟁력이 저하되고 있습니다. 많은 전문가들은 이러한 문제를 해결하기 위해 "품질 향상"과 제품 디자인 다양화를 통해 소비자를 유치하고 향후 대형 슈퍼마켓 시스템과의 격차를 줄여야 한다고 생각합니다.
떠이닌 성 고다우현에 위치한 푸자바오 가공 시설에서 생산된 고추 소금 제품이 OCOP 3성급 기준을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 사진: 지앙 푸옹/TTXVN
전문가들에 따르면, 2018년 5월 7일 총리령 제490/QD-TTg호로 승인된 OCOP 프로그램은 생산 및 사업 조직 형태 개발, 경제 구조 전환, 국민 소득 및 생활 수준 향상, 농업 및 농촌 지역의 산업화 및 현대화라는 세 가지 목표를 가지고 있습니다. 초기에는 OCOP 제품, 대표적인 농촌 산업 제품, 그리고 각 지역의 특성, 특산품, 잠재력 및 장점을 대표하는 제품들이 전국적인 OCOP 제품 소개 및 판매망과 연계되어 전국 주요 유통망에 도입되었습니다. 그러나 소매 유통 채널에서의 시장 점유율 확대는 OCOP 제품의 주요 과제로 남아 있으며, 많은 수출 제품조차도 여전히 대형 슈퍼마켓 입점에 어려움을 겪고 있습니다. 통계에 따르면 현재 전국적으로 3성 등급 이상을 획득한 OCOP 제품은 13,000개가 넘습니다. 이 중 약 74%가 별 3개, 약 25%가 별 4개를 획득했으며, 42개 제품이 별 5개를 받았고, 나머지 제품들도 별 5개 획득 잠재력을 보였습니다. OCOP 프로그램에는 협동조합, 기업, 생산 시설, 협동조합 그룹 등 7,400개 이상의 참여 기관이 참여했습니다. OCOP의 효과는 비교적 분명하지만, 가공 제품의 종류가 적고 생산 규모가 분산되어 경쟁력이 제한적이기 때문에 이러한 제품의 소비에는 여전히 어려움이 있습니다. 또한 규모의 경제 외에도 OCOP 프로그램 참여 기관의 경영 역량이 미흡하고 시장 경제에 대한 이해가 부족하며, 일부 지방 공무원과 생산자의 제품 품질 관리 이해도가 낮습니다. 일부 주요 제품은 자본 및 가공·보존 기술 측면에서 어려움을 겪고 있습니다. 게다가 OCOP 제품의 홍보 및 소비는 기대만큼 성공적이지 못했습니다. 여러 대형 슈퍼마켓 체인 관계자들은 OCOP 제품이 기준을 충족하더라도 슈퍼마켓에 입점하려면 협동조합이 거래 계약서, 송장, 서류, 제품 추적 라벨 등을 갖춰야 한다고 지적했습니다. 또한, 신속한 판매와 고객 접근성을 확보하기 위해 슈퍼마켓 시스템과 연계한 판촉 프로그램 및 수요 촉진 활동이 병행되어야 한다고 강조했습니다. 더불어 품질, 수량, 가격 안정성 외에도 장거리 운송이 어려운 일부 OCOP 제품은 배송 방식에 대한 세심한 고려가 필요하다고 덧붙였습니다. 그러나 소규모, 파편화된, 비전문적인 영업 관행으로 인해 많은 제품이 몇 달 만에 장기적인 생존에 어려움을 겪고 있다고 분석했습니다. 하노이 동까오 종합서비스협동조합의 담반두아 이사는 동까오 서비스협동조합이 200헥타르 규모의 농지에서 연간 6만 톤의 채소를 생산하지만, 주로 하노이 전통시장과 다른 지역의 상인들을 통해 판매하고 있다고 밝혔습니다. 평균 생산량은 하루 40톤이지만, 명절이나 설날과 같은 소비 성수기에는 하루 최대 400톤까지 생산될 수 있습니다. OCOP 인증을 받은 녹색 채소를 슈퍼마켓에 유통하는 과정은 보존 및 운송 측면에서 많은 어려움을 겪습니다. 따라서 하노이 산업통상부는 기업들이 소매 유통망에 제품을 들여올 때 OCOP 제품 라벨을 부착할 수 있도록 지원하여 협동조합이 제품의 원산지를 증명할 수 있도록 해야 합니다. 마찬가지로, 탄화(Thanh Hoa) 푸르엉 약초 협동조합의 응우옌 응옥 탄(Nguyen Ngoc Than) 이사는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합의 푸르엉 꿀 제품은 2021년에 OCOP 3성급 제품으로 인정받았습니다. 이 제품은 품질이 우수하여 시장과 소비자들에게 높은 평가를 받고 있지만, 지리적 고립과 협동조합 경영진의 제한된 시장 접근성으로 인해 생산된 꿀의 대부분은 전통적인 자유 시장 경로를 통해 판매되고 있습니다." 하노이시 산업통상부 부국장인 응우옌 테 히엡 씨에 따르면, OCOP(외국산품 수출 프로그램) 제품은 시장에서 점차 가치와 품질을 인정받으며 소비자들의 호평을 받고 사용량도 증가하고 있습니다. 그러나 OCOP 제품이 발전하고 시장에서 확고한 입지를 확보하기 위해서는 아직 해결해야 할 과제가 많습니다. OCOP 프로그램 참여 업체들의 규모와 경영 역량이 여전히 미흡하고, 시장 경제 및 가치 사슬 전반에 걸친 제품 개발에 대한 지식이 부족합니다. 일부 지방 공무원과 생산자들의 제품 품질 관리 이해도 또한 낮아 많은 부분이 컨설턴트에 의존하고 있으며, 주요 제품들은 자본 및 가공·보존 기술 측면에서 어려움을 겪고 있습니다. 응우옌 테 히엡 부국장은 OCOP 제품을 소비자에게 더 가까이 제공하고 슈퍼마켓 시스템에 자리매김하기 위해서는 이러한 문제점들을 해결하는 것 외에도 슈퍼마켓 시스템이 OCOP 생산자들을 위한 더 나은 지원을 제공해야 한다고 강조했습니다. 예를 들어 기업, 협동조합, 생산자 간의 직접적인 만남을 주선하는 것이 그 예입니다. 이를 통해 OCOP 생산자들은 슈퍼마켓의 요구 사항, 기준 및 해당 요구 사항을 충족할 수 있는 능력을 이해할 수 있을 것입니다.
Co.op Mart Ha Dong 슈퍼마켓의 응우옌 티 킴 둥(Nguyen Thi Kim Dung) 이사는 사이공 Co.op 소매 시스템에서 현재 130개 이상의 OCOP(One Commune One Product, 한 지역 한 제품) 품목을 판매하고 있다고 밝혔습니다. 베트남 농산물은 특히 수확 성수기에 우선적으로 진열됩니다. 그러나 OCOP 제품이 이러한 판매 채널에 진입하려면 제품 입고 절차, 품질 및 결제 방식에 대한 요건을 충족해야 합니다. 또한 OCOP 제품을 소비자에게 더 널리 알리기 위해 생산자는 제품의 품질과 수량을 확보하는 데 집중하는 것 외에도 눈길을 사로잡고 매력적인 포장 디자인에 신경 써야 합니다. 이를 통해 소비자는 제품을 더 잘 이해하고 다른 지역의 OCOP 제품과 구별할 수 있습니다. 메가 마켓(Mega Market)의 마케팅 책임자인 후인 티 푸옹 반(Huynh Thi Phuong Van) 씨는 과거 메가 마켓이 특히 설날(음력 설)을 앞둔 소비 성수기에 특색 있는 제품을 최대한 지원해 왔다고 말했습니다. 여기에는 농부들이 안전한 생산 공정을 따르도록 지도하는 것도 포함됩니다. 슈퍼마켓에 상품을 입점시키기 위한 절차와 서류 작업을 완료하는 것은 매우 중요합니다. 메가마켓은 OCOP 제품 주간 행사를 시행하기 위해 각 지방 및 시와 협력하는 것 외에도 온라인 판매, 라이브 스트리밍 등을 통해 판매 활동을 디지털화하고, OCOP 공급업체들이 매장에 진열하기 전에 제품을 표준화하여 효과적인 판매를 보장할 수 있도록 지원하고 있습니다. 부이 응우옌 안 뚜안 산업통상부 국내시장국 부국장에 따르면, 소비 동향 파악, 시장 조사 및 개발은 기업들이 OCOP 제품 개발에 적극적으로 참여하도록 장려하는 핵심적인 해결책입니다. 약 1억 명에 달하는 소비자 시장을 대상으로 국내 유통 채널을 통해 OCOP 제품, 대표적인 농촌 공산품, 지역 특산품, 소수민족 및 산간 지역 상품의 소비를 촉진하는 것은 매우 중요합니다. 따라서 관광, 음식, 문화와 연계하여 OCOP 제품의 교역과 소비를 연계하고 촉진하며, 디지털 전환에 대한 인식을 제고하고, 정보 기술과 전자상거래를 활용하여 제품을 소개, 광고, 거래 및 소비하는 것이 중요합니다. 산업통상부 무역진흥국 부장인 부 바 푸(Vu Ba Phu) 씨는 무역 진흥을 강화하기 위해 향후 무역진흥국이 지역적 강점을 가진 제품 및 산업을 대상으로 대규모의 집중적이고 지역 연계된 무역 진흥 활동을 구축 및 시행함으로써 국내 무역 진흥 프로그램을 지속적으로 강화할 것이라고 밝혔습니다. 동시에 각 부처, 부문, 지방 정부, 기업 및 국제기구의 진흥 자원을 효과적으로 연계할 것이라고 덧붙였습니다. 특히, 무역 진흥 활동을 투자 유치, 문화 및 관광과 효과적으로 연계할 것이라고 강조했습니다. 이는 베트남 상품 전반, 특히 OCOP(해양진흥공사) 제품에 대한 지속 가능하고 견고한 접근 방식입니다.
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