워크숍에서 발표하는 틴 씨(흰 셔츠 착용) - 사진: 조직위원회
틴 씨에 따르면, 목표는 중앙에서 지방에 이르기까지 조정 기구를 통합하여 식품 안전에 대한 국가 관리 체계를 완비하는 것입니다. 중앙 차원에서는 보건부 산하 의 베트남 식품안전청이 조정 기관 역할을 맡게 됩니다. 지방 차원에서는 하노이와 호치민시에 식품안전국이 설치되고, 나머지 32개 성과 도시에는 보건부 산하 식품안전국이 설치될 예정입니다.
하위 행정 단위(면 단위 인민위원회)에서는 문화사회부/식품안전국, 경찰, 경제부, 보건소 공무원으로 구성된 식품 안전 관련 부처 간 태스크포스가 설치될 것입니다.
이 세 가지 관리 수준 외에도 중앙 차원에는 중앙 부처 간 식품 안전 운영 위원회, 성(省) 차원에는 성(省) 부처 간 식품 안전 운영 위원회, 그리고 면/동(區) 차원에도 부처 간 식품 안전 운영 위원회가 있습니다.
틴 씨는 또한 개정 식품안전법 초안에서 앞서 언급한 통합 관리 시스템 완비와 더불어 네 가지 주요 정책은 공급망 전반에 걸친 위험 관리 기반의 식품안전 관리, 관리 방식 및 검사 메커니즘 개혁, 식품안전 데이터 정보 시스템의 디지털화 및 구축, 그리고 노점 음식 및 단체 급식 제공 관리 효율성 향상이라고 밝혔습니다.
일반 통계에 따르면 2026년 상반기에는 집단 식중독 발생 건수와 식중독 환자 수가 전년 동기 대비 증가했습니다. 같은 기간 동안 경찰은 식품 안전 법규를 위반한 단체 및 개인 약 6,000건을 적발하여 처리했는데, 이는 2025년 동기 대비 102% 증가한 수치입니다.
대표적인 사례로는 하이퐁, 하노이 , 박닌 등지에서 병든 돼지고기를 식품 가공에 사용하는 경우, 꽝닌, 흥옌, 닌빈에서 콩나물 생산에 6-벤질아민오퓨린을 대량 사용하는 경우, 국수 생산에 붕사를 사용하는 경우, 호치민시에서 달팽이 고기 전처리 과정에 산업용 화학물질인 규산나트륨을 사용하는 경우, 그리고 탄화, 호아빈, 닥락에서 기능성 식품의 위조품을 생산하는 경우 등이 있습니다.
워크숍에서 소비자보호협회 대표들은 시중에 유통되는 식품에 관련 규정에 따른 라벨 부착이 아직 의무화되지 않아 안전한 식품을 식별하고 제품의 원산지를 추적하는 데 여전히 어려움이 있다고 밝혔습니다.
이 협회 대표들은 또한 식품 안전에 대한 국가 관리 기관의 역할이 환경 경찰과 유사한 "실질적인 권한"을 가져야 한다고 제안했습니다. 더불어 식품 생산 및 사업장에 대한 사후 검사를 강화하고 소비자의 제품 선택에 대한 인식을 제고해야 한다고 주장했습니다.
출처: https://tuoitre.vn/se-co-so-an-toan-thuc-pham-ha-noi-100260702155628905.htm
