이번 엘니뇨 현상은 2024년까지 지속될 확률이 90%에 달하며, 강도가 매우 높아 광범위하고 심각한 폭염과 가뭄을 초래할 것으로 예측됩니다. 베트남에서는 많은 지역에서 강수량이 20~50% 감소하고 극심한 기상 현상이 발생할 것으로 예상됩니다. 많은 전문가들은 엘니뇨와 라니냐 현상이 주기적으로 반복되므로, 우리는 이러한 현상과 함께 살아가는 법을 배우고, 나아가 자연적 이점과 공급망을 효과적으로 활용해야 한다고 강조합니다.
쌀과 커피는 수출 가격이 높다는 장점이 있습니다.
5월 말, 베트남산 5% 파쇄미 수출 가격은 톤당 500달러에 육박하며 많은 사람들이 사상 최고가를 기록했다고 평가했습니다. 그러나 6월 하반기에는 가격이 10달러 더 상승하여 톤당 508달러에 이르렀습니다. 마찬가지로 25% 파쇄미 가격도 톤당 483달러로, 2023년 2월 베트남산 5% 파쇄미 가격보다 10달러 높았습니다. 올해 초와 비교하면 쌀 가격은 평균 톤당 30~40달러 상승했습니다.
쌀 가격 급등과 마찬가지로 2023년 6월 중순 중부 고원 지역의 커피 가격은 kg당 64,000~65,000 VND 수준을 유지했는데, 업계 관계자들은 이를 "역사적이고 믿을 수 없는 가격"이라고 평가했습니다. 이번 주 초에는 가격이 계속 상승하여 kg당 65,500~65,800 VND까지 올랐습니다. 일부 업체는 계약 이행을 위해 kg당 70,000 VND까지 낮은 가격에도 매입했습니다. 영국 런던과 미국 뉴욕의 두 주요 거래소에서는 이미 지난 12~15년 동안 최고치를 경신했음에도 불구하고 가격이 계속 상승했습니다. 베트남 시장의 일부 업체들은 올해 말 수확할 신작 커피 가격이 kg당 52,000~53,000 VND에 제시되고 있다고 밝혔는데, 일반적으로 농민들은 kg당 47,000~48,000 VND 정도의 가격에도 매우 만족하고 있습니다.
베트남의 쌀과 커피 수출 가격이 사상 최고치를 기록했습니다.
인티멕스 그룹 이사회 의장이자 베트남 식품협회(VFA) 부회장인 도하 남 씨는 다음과 같이 논평했습니다. "지금부터 연말까지 쌀과 커피 가격은 계속 오를 것입니다. 쌀 가격은 이미 높은 수준이기 때문에 오르겠지만, 크게 오르지는 않을 것입니다. 커피 가격의 경우, 시장의 복잡성 때문에 얼마나 오를지 예측하기는 어렵습니다. 이 두 품목은 공급 부족과 높은 수요로 인해 올해 가장 큰 폭의 가격 상승을 보였습니다."
구체적으로 커피의 경우, 브라질은 수확기에 있지만 여전히 수요를 충족할 만큼 충분한 공급량을 확보하지 못하고 있습니다. 베트남 쌀의 경우, 필리핀, 중국, 인도네시아, 말레이시아 등 기존 고객층의 수요만 해도 100만 톤 이상 증가할 것으로 추산됩니다. 이들 국가는 엘니뇨 현상의 부정적인 영향으로 인해 향후 공급 부족이 더욱 심화될 것을 우려하여 식량 구매 및 비축량을 늘리고 있습니다. 남 씨는 "현재와 같이 가격이 유리한 상황에서 농민들은 생산량을 늘릴 것입니다. 게다가 베트남은 생육 기간이 짧은 품종을 재배할 수 있다는 장점이 있어 생산 및 수출 활동에 더욱 유리합니다."라고 말했습니다.
양식업은 여러 가지 영향에 노출되어 있습니다.
반대로 양식 산업은 극심한 기상 현상의 영향을 크게 받습니다. 베트남 수산식품부(VASEP) 전 회장이자 베트남 수산물거래소(FIMEX Vietnam) 이사회 의장을 역임한 호 꾸옥 룩 박사는 다음과 같이 분석했습니다. "두 차례의 엘니뇨 현상 동안 새우 양식 산업은 심각한 질병 발생에 직면했습니다. 2015년에는 급성 간췌장 괴사병이 발생했고, 2019년 엘니뇨 현상 때는 미포자충증이 발생했습니다. 이것이 단순한 우연인지 아니면 밀접한 관련이 있는지는 추가 연구가 필요합니다. 하지만 알려진 바와 같이, 엘니뇨 현상은 연안 수생 생물의 서식지를 변화시켜 박테리아를 포함한 다양한 수생 생물의 개체 수를 감소시키거나 증가시킬 수 있습니다."
반면 엘니뇨 현상이 발생하면 해수 침투가 내륙으로 더욱 깊숙이 진행되어 두 가지 시나리오가 나타납니다. 새우 양식의 경우 양식 면적이 확대되고 생산량이 증가할 수 있습니다. 반대로 팡가시우스 양식에는 악영향을 미쳐 성장 부진과 육색 불량 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 2019년에는 일부 어류 양식장이 상류로 이전해야 했습니다. 이번 엘니뇨가 2019년보다 심각하다면 그 영향은 훨씬 더 클 것입니다. 이는 어업 종사자들이 반드시 주목하고 대비해야 할 사항입니다. 루크 씨는 "엘니뇨는 장기적으로 여러 가지 부정적인 영향을 미칩니다. 예를 들어 어류 자원의 이동으로 인해 해양 어업 산업에 악영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 상황을 예측하고 대비하여 부정적인 영향을 미리 피하고 기회를 포착해야 합니다."라고 조언했습니다.
선제적 적응
메콩델타 생태 전문가인 응우옌 후 티엔 씨는 "엘니뇨 현상이 시작되었습니다. 얼마나 강할지는 알 수 없지만, 농업 부문과 농민들은 상황을 면밀히 모니터링하여 신속하게 대응할 수 있도록 준비해야 합니다."라고 말했습니다. 당분간 롱쑤옌 사분면과 동탑무이와 같은 상류 홍수 취약 지역에서는 다가오는 홍수기에 의존하는 작물 재배 및 생계 투자에 신중을 기해야 합니다. 홍수 수위가 낮을 가능성이 높기 때문입니다. 2024년 건기에는 심각한 가뭄과 해안 지역의 염분 침투, 그리고 이와 관련된 여러 가지 문제들이 주요 과제가 될 것입니다.
2015년 우기 동안 엘니뇨 현상이 발생하여 메콩강 유역에 강우량이 매우 적고 홍수 수위가 매우 낮았던 것을 기억하십니까? 그 후 2016년 건기에는 메콩강의 수량이 매우 부족해졌고, 수력 발전 댐들은 전력 생산을 위해 간헐적으로 물을 저장하면서 가뭄과 염분 문제를 악화시켜 해안 지역의 건기 벼농사 16만 헥타르에 피해를 입혔습니다. 이는 극심한 가뭄과 염분 문제가 발생하는 해에는 염분 조절 시설이 그다지 효과적이지 않다는 것을 보여줍니다.
"적응하는 가장 좋은 방법은 2020년 건기 동안 해안 지역의 경험을 바탕으로 파종 일정을 조정하여 해수 침입을 사전에 방지하는 것입니다. 해안 지역 사회는 2024년 건기에 대비하여 일상생활에 필요한 담수를 사전에 저장해야 합니다."라고 티엔 씨는 조언했습니다.
농림축산식품부 작물생산국 국장인 응우옌 누 꾸엉 씨는 "베트남에서 메콩델타 지역은 기후 변화와 기상 현상으로 가장 심각한 영향을 받는 지역입니다. 또한 베트남에서 가장 중요한 농업 생산 지역이며 세계적 으로도 매우 중요한 의미를 지닙니다. 따라서 우리 부서는 관련 기관 및 지방 당국과 협력하여 현장 조사를 실시하고 적절한 대응 계획을 수립했습니다. 2015-2016년과 2019-2020년에 발생한 두 차례의 엘니뇨 현상의 영향을 바탕으로, 손실을 방지하고 국내 소비 및 수출 식량 안보를 확보하기 위해 재배 면적, 작물 종류, 파종 시기 등을 조정하는 방안을 검토할 것입니다."라고 밝혔습니다.
주요 지역인 메콩 델타 지역 외에도, 해당 부서는 홍강 델타와 중부 고원 지대에 대한 대응 계획을 수립하기 위해 특별 태스크포스를 구성했습니다.
응 우옌 누 꾸엉 씨 , 농림축산식품부 농작물생산국 국장
그래픽: 타 치 히에우
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