이 엘니뇨 현상은 2024년까지 지속될 확률이 90%로 예측되며, 광범위하고 심각한 더위와 가뭄을 동반하여 강력해질 가능성이 높습니다. 베트남에서는 많은 지역에서 극심한 기상 현상과 함께 강수량이 20~50% 부족할 것으로 예상됩니다. 많은 전문가에 따르면, 엘니뇨나 라니냐 현상은 주기적으로 반복되므로 우리는 자연과 상품 유통망의 이점을 효과적으로 활용하면서도 이와 함께 살아가는 법을 배워야 합니다.
쌀과 커피의 수출가격이 높다.
5월 말, 베트남산 5% 쇄미 수출 가격이 톤당 500달러에 근접했는데, 많은 사람들이 이는 역사적 가격이라고 말했습니다. 그러나 6월 하반기에는 쌀 가격이 10달러 더 상승해 톤당 508달러에 달했습니다. 마찬가지로 25% 쇄미는 톤당 483달러에 달해 2023년 2월 베트남에서 5% 쇄미 판매가보다 10달러 높았습니다. 연초와 비교했을 때 쌀 가격은 톤당 평균 30~40달러 상승했습니다.
쌀과 같은 열을 경험한 2023년 6월 중순, 중부 고원 지방의 커피 가격은 kg당 64,000~65,000동에 달했습니다. 이 가격은 업계의 많은 사람들이 "역사적이고 상상할 수 없는" 가격이라고 불렀습니다. 이번 주 초까지 가격은 계속 상승하여 kg당 65,500~65,800 VND에 달했습니다. 서명된 계약에 대한 대가로 1kg당 70,000동을 받는 회사도 있습니다. 런던(영국)과 뉴욕(미국)의 두 주요 거래소에서 가격은 지난 12~15년 동안 역대 최고치를 기록했음에도 불구하고 계속해서 상승하고 있습니다. 일부 기업에서는 베트남 시장에서 올해 말 신작 커피 가격이 1kg당 52,000~53,000동까지 올랐다고 전했습니다. 보통 1kg당 47,000~48,000동이면 농가에 매우 만족스러운 가격입니다.
베트남 쌀·커피 수출 가격 사상 최고치 경신
인티멕스 그룹 이사회 의장이자 베트남 식품 협회(VFA) 부회장인 도하 남 씨는 "지금부터 연말까지 쌀과 커피 가격은 계속해서 오를 것"이라고 말했습니다. 그 중에서도 쌀 가격은 이미 높은 편이라 앞으로 오르겠지만 크게 오르지는 않을 것이고, 커피 가격도 얼마나 오를지는 예측할 수 없습니다. 이 시장은 복잡한 요인이 많기 때문입니다. 이 두 품목은 올해 공급 부족과 수요 증가로 인해 가격이 가장 크게 올랐습니다.
특히 커피의 경우, 브라질은 수확기를 맞고 있지만 아직은 납품할 상품이 충분하지 않습니다. 베트남의 쌀 제품의 경우, 필리핀, 중국, 인도네시아, 말레이시아 등 기존 고객의 수요만 계산해도 100만 톤 이상 증가할 것으로 추산됩니다. 엘니뇨 현상의 부정적 영향으로 앞으로 식량 공급이 더욱 부족해질 것이라는 우려로 각국에서는 식량 구매와 비축량을 늘리고 있습니다. "현재 좋은 가격 덕분에 농부들의 생산량이 늘어날 것입니다. 게다가 베트남의 큰 장점은 단기 품종을 사용한다는 점이므로 생산 및 수출 활동이 활발해질 것입니다."라고 남 씨는 말했습니다.
양식업은 여러 가지 요인의 영향을 받습니다.
반면, 어업은 극심한 기상 현상에 큰 영향을 받습니다. VASEP의 전 회장이자 FIMEX VN 회사 이사회 의장인 호 꾸옥 룩 박사는 다음과 같이 분석했습니다. 두 차례의 엘니뇨 현상 동안 새우 산업은 주요 전염병에 직면했습니다. 2015년 병기는 급성 간췌장괴사였습니다. 2019년 엘니뇨 기간에 미포자충이 발생했습니다. 이것이 단순한 우연인지 아니면 밀접한 관련이 있는지는 추가 조사가 필요합니다. 하지만 우리가 알고 있듯이 엘니뇨가 발생할 때마다 해류가 연안 수생 생물의 서식지를 바꾸어 박테리아를 포함한 다양한 수생 생물이 감소하거나 증가할 수 있습니다.
반면, 엘니뇨가 발생하면 염도는 확실히 더 깊숙이 침투할 것이고, 이는 두 가지 시나리오로 이어진다. 새우의 경우, 양식 면적이 확대되고 생산량이 증가할 수 있다. 오히려 팡가시우스 양식장에는 성장이 느리고 고기 색깔도 원하는 대로 나오지 않는 등 해로운 영향을 끼친다. 2019년에는 일부 양식장이 상류로 이전해야 했습니다. 이번 엘니뇨가 2019년보다 더 심각하다면 그 영향은 훨씬 더 클 것입니다. 이는 양식업자들이 주의를 기울이고 대처할 준비를 해야 할 부분입니다. "엘니뇨는 다른 여러 가지 심각한 영향을 미칩니다. 예를 들어, 어류 떼의 이동으로 해양 어업이 영향을 받을 수 있습니다... 우리는 영향을 신속히 '피하고' 기회를 포착하기 위해 상황을 예측하고 계획해야 합니다."라고 뤽 씨는 조언했습니다.
선제적 적응
석사 메콩 삼각주 생태 전문가 응우옌 후 티엔은 "엘니뇨가 시작되었습니다. 아직 얼마나 강한지는 알 수 없지만, 농업 분야와 농부들은 상황을 면밀히 관찰하여 신속하게 대응해야 합니다."라고 말했습니다. 가까운 미래에 롱쑤옌 사분면과 동탑무오이 등 상류 홍수 지역의 경우, 낮은 수준의 홍수가 발생할 가능성이 높으므로 다가올 홍수 시즌을 대비해 작물과 생계에 대한 투자는 신중해야 합니다. 2024년 건기의 가장 큰 문제는 해안 지역에서 극심한 가뭄과 염분 증가로 인한 여러 가지 결과가 발생할 위험이 있다는 것입니다.
2015년 우기에 엘니뇨 현상이 발생하여 메콩 유역에 강수량이 매우 적었고, 2015년 홍수 기간도 매우 짧았습니다. 2016년 건기에는 메콩 강 수위가 매우 약해져서, 당시 수력 발전소가 간헐적으로 물을 저장하여 전기를 생산하였는데, 이로 인해 심각한 가뭄과 염분이 발생하여 해안 건기 벼 16만 헥타르에 피해를 입혔습니다. 이는 극심한 가뭄과 염분이 많은 해에는 염분 방지 프로젝트가 별로 효과적이지 않다는 것을 증명합니다.
"가장 효과적인 적응 방법은 2020년 건기 해안 지역의 경험을 바탕으로 작물 재배 일정을 조정하여 가뭄과 염분을 사전에 예방하는 것입니다. 해안 지역 사회는 2024년 건기 일상 활동에 필요한 담수를 사전에 저장해야 합니다."라고 티엔 씨는 권고했습니다.
농업 및 농촌 개발부 작물 생산국의 응우옌 누 꾸엉 국장은 다음과 같이 말했습니다. "베트남의 경우, 메콩 삼각주는 기후 변화와 전반적인 기상 현상에 가장 심각한 영향을 받는 지역입니다. 이곳은 베트남에서 가장 중요한 농업 생산 지역으로, 세계적 으로 큰 의미를 가지고 있습니다. 따라서 해당 부서는 관련 기관 및 지방 자치 단체와 협력하여 현장 조사를 실시하고 적절한 대응 계획을 수립했습니다. 2015-2016년과 2019-2020년에 발생한 최근의 두 차례 엘니뇨 현상의 영향을 검토한 결과, 피해를 방지하고 국내 소비와 수출을 위한 식량을 확보하기 위해 재배 면적, 품종 구조, 작물 재배 기간을 적절히 조정하는 방안을 검토할 예정입니다.
이 부서는 주요 메콩 삼각주 지역 외에도 홍강 삼각주 지역과 중부 고원 지방에 대한 대응 계획을 개발하기 위해 특별 작업 그룹을 구성했습니다.
농림축산식품부 작물생산국장 응웬 누 꾸엉 씨
그래픽: Ta Chi Hieu
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