응우옌 하이 아우 씨와 그의 부인. |
하얀 실험복을 입어보는 꿈은 아직 이루어지지 않았다.
응우옌 하이 아우 씨는 1952년 푸루옹현 보쩐면(옛 이름은 꼬룽면)에서 태어났습니다. 1970년, 18세의 그는 생명을 구하는 의사가 되겠다는 꿈을 품고 베트박 의과대학(현 타이응우옌 의약대학교) 입학시험에 합격했습니다.
하지만 잔혹한 전쟁은 그 젊은이의 인생 진로를 바꿔놓았습니다. 1971년, 의사가 되겠다는 꿈을 접은 젊은 응우옌 하이 아우는 군복을 입고 중부 고원의 전장으로 향했습니다.
그는 5년간의 군 복무 기간 동안 지아라이, 닥락 , 부온마투옷 등 여러 치열한 전장에서 싸웠습니다. 1975년 부온마투옷 전투에 참전하던 중, 그는 방향성 폭탄에 맞아 두 다리가 골절되는 심각한 부상을 입었습니다. 의사는 그에게 고엽제/다이옥신에 노출되었다는 진단을 내렸습니다.
"당시에는 단순한 부상이라고 생각했습니다. 나중에 건강이 악화되고 아이들이 건강 문제를 안고 태어나면서, 제 몸속에 있던 독소가 얼마나 끔찍했는지 깨달았습니다."라고 아우 씨는 회상했다.
1976년 4분의 1 장애를 안고 고향으로 돌아온 그는 새로운 도전, 즉 경제 활동에 뛰어들었다. 농사일, 소달구지 끄는 일부터 소규모 무역업까지 온갖 일을 하며 아내와 함께 가족을 부양했다.
전환점은 2000년에 찾아왔습니다. 그는 보다우 찹쌀떡 제조 마을의 성장 잠재력을 알아보았습니다. 밝고 너그러운 성품과 시장에 대한 지식을 바탕으로 마을 사람들을 모아 함께 브랜드를 구축하는 데 성공했고, 마을 공예 위원회 위원장으로 선출되었습니다. 2005년에는 협동조합을 공동 설립했고, 2013년에는 하오아우 유한회사를 설립했습니다.
"다들 아우 씨가 미쳤다거나, 너무 허약해서 그런 큰일을 맡을 수 없다고 말해요. 하지만 저는 전쟁 부상자가 힘든 일을 할 수 없다면 다른 일을 해야 한다고 생각합니다. 찹쌀떡은 우리 조상으로부터 물려받은 소중한 유산이니, 반드시 보존하고 널리 알려야 합니다."라고 그는 털어놓았다.
전통적인 맛을 새로운 차원으로 끌어올립니다.
현재 하오 아우 유한회사는 12명의 직원을 두고 있으며, 70명의 근로자에게 정규직 일자리를 제공하고 있습니다. 근로자 1인당 하루 평균 30만 VND의 소득을 올리고 있습니다. 하오 아우의 찹쌀떡은 전국적으로 널리 소비되고 있습니다. 2013년부터 현재까지 시장 확장에 힘입어 찹쌀떡 사업으로 연평균 약 1억 VND의 수익을 올리고 있습니다.
하오 아우의 반쭝(베트남식 찹쌀떡)의 비결은 재료의 세심한 선택에 있습니다. 여기에는 딘화성산 찹쌀, 고원지대산 삼겹살, 그리고 야생 동잎이 포함됩니다. 특히, 반쭝을 삶는 데 사용되는 물은 깜산 기슭의 우물에서 길어 올린 것으로, 바로 이 물이 보다우 반쭝 특유의 풍미를 더해준다고 전해집니다.
오 씨가 사람들의 존경을 얻은 것은 사업 수완뿐만 아니라 어려운 처지에 놓인 사람들을 항상 돕는 따뜻한 마음씨 때문이었습니다. 지난 5년 동안 그는 적십자를 통해 매달 쌀을 기부하며 22가구의 빈곤 가정을 지원했습니다.
그는 매년 5천만 VND를 자선 활동에 기부하고 있습니다. 심지어 1헥타르의 땅에 아카시아 나무를 심어 '자비의 정원'을 만들었는데, 이곳에서 매년 약 2백만 VND의 수익이 발생하여 고엽제 피해자 지원 기금에 보태지고 있습니다.
응우옌 하이 아우 씨. |
그는 물질적 지원을 넘어, 실수한 사람들이 삶의 다시 길을 찾도록 돕는 영감의 원천이기도 합니다. 그가 회사에 고용한 전직 죄수 응우옌 안 뚜안의 이야기는 이를 생생하게 보여주는 예입니다.
"아우 선생님이 아니었다면 저는 아마 지금 이 자리에 없었을 거예요. 선생님은 제게 일자리를 주셨을 뿐만 아니라, 제 삶을 다시 시작할 수 있도록 자신감을 심어주셨어요. 이제 저는 가정도 꾸리고, 작은 집도 있고, 차도 있고, 평생 제빵에 대한 열정도 갖게 되었어요." 투안은 감격에 찬 목소리로 말했다.
그에게 있어 호찌민 주석의 가르침은 고상한 말에 그치는 것이 아니라, 매일매일 실천하는 구체적인 행동에 관한 것이었다. 그는 호찌민 주석의 가르침을 실천한 베트남 기업가로 인정받아 2015년 대통령궁에서 베트남 대통령으로부터 우수 기업가 기념 메달을 수여받았다.
73세의 나이에도 불구하고, 건강이 악화되었음에도 불구하고 그는 여전히 매일 제빵사들과 함께 tirelessly 일하며, 굳건하고 쾌활하며 너그러운 모습을 유지하고 있습니다. 마치 군인의 정신이 영원히 꺼지지 않는 듯합니다. 그의 인생 이야기는 고향의 찹쌀떡처럼 강인하고 튼튼하며, 완벽한 정사각형 모양에 진심 어린 정서가 가득합니다.
"간단히 말해서, 살아있고 일할 수 있는 한, 품위 있는 삶을 살면 된다고 생각합니다. 호치민 주석의 가르침을 따른다는 것은 거창한 일을 한다는 뜻이 아니라, 맛있는 케이크를 만들고, 손님과의 약속을 지키고, 도움이 필요한 사람들을 돕는 것입니다. 매달 쌀 몇십 킬로그램과 케이크 몇 개, 그리고 약간의 돈을 따로 모아두는 것이 저에게는 큰 기쁨입니다." 아우 씨는 소박하지만 따뜻한 미소를 지으며 말했다.
흰 가운을 꿈꾸던 학창 시절부터 장애를 안고 전역한 군인, 그리고 사업가에 이르기까지, 응우옌 하이 아우 씨는 호찌민 주석의 가르침, "장애를 가진 군인은 장애가 있을지라도 쓸모없는 존재는 아니다"라는 말을 몸소 실천하며 살아왔습니다. 찹쌀떡 한 덩이 한 덩이에 담긴 풍미, 노동자들의 웃음소리, 그리고 도움을 받은 가난한 가정들의 기쁨 속에 그의 따뜻한 마음이 빚어낸 이야기는 매일매일 기록되고 있습니다.
출처: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202507/song-dep-bang-hanh-dong-8b30f12/







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