타이응우옌 북부의 씨 없는 감은 매끈하고 바삭바삭하며 달콤하고 당도가 높은 감 품종으로, 박깐 씨 없는 감이라는 지리적 표시를 받은 특산품입니다.
동푹(Dong Phuc)은 씨 없는 감 재배 면적이 가장 큰 마을 중 하나로, 약 100헥타르에 달하며 그중 80%가 수확되었습니다. 많은 나무가 수령이 50년에서 70년으로, 고지대 마을과 촌락의 빈곤 퇴치에 중요한 역할을 하고 있습니다.
나촘 마을의 르엉 반 호 씨는 400그루가 넘는 나무를 심어 가장 많은 나무를 가진 가구 중 하나입니다. 그는 1980년대 후반, 생계가 어려웠던 시절에 씨 없는 감나무를 재배하기 위해 산으로 올라가 땅을 개간했다고 말했습니다. 오랜 세월 씨 없는 감나무를 가꾸며 온 가족이 가난을 극복할 수 있게 되었습니다. 가족 아이들은 여전히 감나무 텃밭을 가꾸며 즐거움을 만끽하고 있으며, 이는 여전히 가족의 주요 수입원입니다.
나촘 마을 촌장 찌에우 반 단(Trieu Van Dan)에 따르면, 씨 없는 감은 마을 사람들이 가난에서 벗어나는 데 도움이 되는 나무입니다. 마을 100가구 중 90가구 이상이 감을 재배합니다. 가격이 불안정하지만, 이는 여전히 마을 사람들의 주요 수입원입니다. 최근 몇 년 동안 마을 사람들은 감 재배와 소비를 전문으로 하는 동러이 협동조합과 협력하여 감 재배가 더욱 체계화되었고 가격도 안정되었습니다.
지리적 지표 식물이기 때문에 모든 지역에서 재배할 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 최근 들어 적합한 지역에서는 씨 없는 감나무를 빈곤 퇴치 나무로 지정하여 부를 가져다주는 나무로 만들고자 지방 당국에서 노력하고 있습니다.
꽝박(Quang Bach) 마을의 탄퐁(Tan Phong) 협동조합은 신농촌개발 국가목표사업의 자본금을 활용하여 33헥타르 규모의 씨 없는 감 생산 및 소비 연계 사업을 시행했습니다. 이 사업을 통해 주민들은 농가에 세심한 관리와 수확을 통해 생산성과 생산량을 20~25% 향상시켰습니다.
광박에서 씨 없는 감을 가장 많이 재배하는 마을은 반락과 나까입니다. 이곳에서는 평균적으로 각 가구에 100~200그루의 나무가 있으며, 모두 과일을 맺습니다.
공산당위원회에 따르면, 당위원회는 매년 무씨감 재배 모델을 개발하고 재현하기 위한 지도와 지도에 주력하고 있습니다. 이 방법은 당원, 협회원, 노조원, 그리고 모든 사람들을 동원하여 작물 구조를 바꾸고, 특히 비효율적인 논을 포함한 모든 토지를 활용하여 무씨감 재배로 전환하도록 하는 것입니다.
이 방법 덕분에 현재까지 꽝박(Quang Bach)에서는 80% 이상의 가구가 씨 없는 감 재배에 참여하고 있습니다. 마을의 총 면적은 약 20헥타르이며, 수확량은 헥타르당 약 12톤, 연간 생산량은 약 160톤으로 연평균 30억 동(VND) 이상의 수입을 올리고 있습니다.
광바치사 당위원회는 감을 부를 가져다주는 나무로 만들기 위해 재배 면적을 확대하고, 전문 분야를 형성하고, 심기와 관리에 과학기술을 적용하고, "반락씨 없는 감"이라는 공동 브랜드를 구축하고, 가공 및 소비 기업과 연계하고, 감나무와 관련된 농업 관광을 개발하는 계획을 지시하고 있습니다.
씨 없는 감나무의 장점을 살리기 위해 재배 지역을 가진 마을들은 나무의 관리, 가지치기, 수관 형성, 그리고 질병 치료 모델 유지에 집중해 왔습니다. 꽝박(Quang Bach)과 동푹(Dong Phuc)과 같은 마을들은 모묘의 접붙임용 눈 공급원으로 활용할 모목 수를 유지하는 데 주력하고 있습니다.
2012년부터 이 지방에서는 오래된 장미 덤불을 복원하고 상업적 목적으로 새 덤불을 심는 여러 프로젝트를 시행해 왔습니다. 그 덕분에 장미 정원의 생산성은 20~25% 증가했고, 경제 효율성도 약 20% 향상되었습니다.
지금까지 140헥타르 이상의 씨 없는 감을 집중적으로 재배하고 정기적으로 개량했습니다. 50헥타르 이상은 식품 안전 기준을 충족하고, 15헥타르는 VietGAP 기준을 충족합니다.
타이응우옌성에서는 재배 지역이 있는 공동체에 집중 재배 지역 건설, 종자 품질 개선, 유기농법 기술, VietGAP에 집중하도록 지시하고, 심층 가공에 참여할 때 사람과 협동조합을 지원합니다.
동시에 재배, 가공, 소비, 체험 관광에 이르는 제품 가치 사슬을 발전시키십시오. 감나무가 진정으로 빈곤을 해소하고 재배자를 풍요롭게 하는 나무가 될 수 있도록 이커머스 플랫폼에 제품을 적극적으로 홍보하고 게시하십시오.
출처: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html
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