박리우 소금 산업의 '도약'을 위한 추진력 마련

베트남 소금 축제 - 박리에우 2025는 단순한 문화 행사가 아니라 전통 소금 산업을 기리고 발전시키는 중요한 기회이기도 합니다.

박리우 소금 브랜드 홍보 기회

"베트남 소금의 가치 ​​제고"를 주제로 한 베트남-박리에우 소금 축제 2025가 2025년 3월 6일부터 8일까지 개최됩니다. 이 행사는 농업농촌개발부 가 박리에우성 인민위원회와 협력하여 주최하며, 약 100개의 부스를 마련하여 소금 제품, OCOP 제품, 현대식 소금 가공 장비 및 기술을 전시하고 소개합니다.

100년 이상의 소금 생산 역사를 자랑하는 박리에우 성은 소금 산업의 지속 가능한 발전, 제품 가치 증대, 소비 시장 확대를 위해 노력하고 있습니다. 이는 박리에우 성이 박리에우 소금 브랜드를 홍보하고 투자를 유치하며, 베트남 경제 에서 소금 산업의 위상을 공고히 할 수 있는 기회입니다.

2025년 베트남 박리에우 소금 축제는 소금 생산 산업의 "도약"을 도울 것으로 기대됩니다. 사진 설명

박리에우는 전국에서 가장 큰 소금 생산지 중 하나이며, 우수한 자연환경 덕분에 소금의 품질이 높은 평가를 받고 있습니다. 그러나 현실은 소금 산업이 불안정한 가격, 수입 소금과의 경쟁 등 여전히 많은 어려움에 직면해 있음을 보여줍니다. 소금 소비는 여전히 상인들의 몫이며, 제품 가치 향상을 위한 심층 가공에 투자하는 협동조합이나 기업은 많지 않습니다.

따라서 2025년 베트남-박리에우 소금 축제는 소금 제조 산업을 기리는 동시에 기업, 협동조합, 그리고 소금 생산자들이 브랜드를 홍보하고 협력 파트너를 찾을 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련되었습니다. 박리에우 성 지도자들은 이 행사가 지역 소금 제품의 가치를 높이고, 깨끗한 소금, 유기농 소금 브랜드를 구축하며, 국내 소비 시장과 수출 시장을 확대하는 데 도움이 될 것이라고 밝혔습니다.

박리에우성 인민위원회 위원장인 팜 반 티에우 씨는 " 소금 축제는 소금 제조 산업의 지속 가능한 발전을 위한 전략적 중요성을 지닌 중요한 행사입니다. 이 행사는 지역 전통 소금 제조 산업을 기리고, 소금 제조 산업 보존에 기여하며, 문화와 관광을 발전시키고 홍보하며, 박리에우 소금 제조 산업의 위상을 높일 수 있는 기회입니다. 동시에 전통 소금 제조 산업을 기리고 보존하고 발전시켜 소금 알갱이의 가치를 높여 세대를 거쳐 전통 소금 제조 산업에 대한 사랑을 불러일으킬 것입니다 ."라고 말했습니다.

무역 및 관광 개발 기회

축제 기간 동안 약 100개의 부스가 마련되어 다양한 소금 제품, 첨단 생산 장비, 그리고 소금 제조와 체험형 관광을 결합한 모형을 전시합니다. 이를 통해 기업, 협동조합, 그리고 소금 생산 농가들은 신기술을 접하고, 협력 파트너를 찾고, 현대적이고 지속 가능한 방향으로 생산 품질을 향상시킬 수 있는 기회를 얻게 됩니다.

또한, 제품 품질 향상, 기후 변화 대응, 그리고 소비 시장 확대를 위한 솔루션에 중점을 둔 전문 세미나도 개최될 예정입니다. 주요 활동 중 하나는 "박리에우 소금 관광 상품 개발을 위한 방향 설정 및 솔루션" 세미나로, 소금 산업과 관련된 관광 잠재력을 활용하여 경제적 가치를 높이고 주민들의 생계를 개선하는 데 기여하고자 합니다.

박리에우의 많은 소금 제품이 소비자들에게 인기가 많습니다.

이번 행사의 하이라이트는 집단 경제 부문과 협동조합을 위한 무역 진흥 박람회인 박리에우 2025입니다. 이 박람회에서 기업과 협동조합은 제품을 소개하고, 파트너를 찾고, 소금 산업의 가치 사슬을 발전시킬 수 있는 기회를 얻습니다. 또한, 방문객들은 박리에우 염전에서 직접 투어를 즐기고, 전통 소금 제조 과정을 직접 보고, 소금 농가와 소통할 수 있습니다.

또한, "박리에우에서 전통 음악을 감상하세요"라는 예술 프로그램은 남부의 특색이 담긴 문화 공간을 제공하여 국내외 관광객에게 지역 이미지를 홍보하는 데 도움이 될 것입니다.

지속 가능한 소금 산업 발전을 향하여

베트남 소금 축제 - 박리에우 2025의 중요한 내용 중 하나는 소금 생산 모델을 현대화하고 지속가능성을 지향하는 방향으로 전환하는 것입니다. 기후 변화와 점점 더 경쟁이 치열해지는 소금 시장의 상황에서, 생산성과 품질을 향상시키기 위해서는 생산 과정에 첨단 기술을 적용하는 것이 필수적입니다.

박리에우성 인민위원회 위원장인 팜 반 티에우 씨는 이 지방이 소금 산업을 발전시키기 위해 많은 전략을 시행하고 있다고 말했습니다.

박리에우성 인민위원회 위원장인 팜 반 티에우 씨는 기후 변화 상황에 맞춰 박리에우 소금 산업을 지속 가능하게 발전시키고, 향후 몇 년 안에 획기적인 발전을 이루기 위해, 지방에서는 소금 제조에 대한 이미지와 스토리를 통해 박리에우 소금 산업의 소개와 홍보를 강화하고, 전자 상거래 채널, 포럼, 박람회 및 컨퍼런스에서 박리에우 소금 제품을 소개하고 홍보하는 등 여러 가지 계획과 전략을 실행할 것이라고 말했습니다.

박리에우 성은 또한 소금 농가들이 방수포를 깔아 소금을 만드는 방식으로 전환하도록 장려하고 지원합니다. 방수포를 깔아 소금의 결정화 시간을 단축하고 불순물을 줄이며, 소금의 백색도와 순도를 높이는 데 도움이 됩니다. 또한, 박리에우 성은 소금 제품의 다각화를 목표로 하고 있으며, 일반 식탁용 소금뿐만 아니라 약용 소금, 목욕 소금, 고급 식용 소금 등 부가가치 제품으로 확장하여 지역 소금 산업의 가치 향상에 기여하고 있습니다.

염전 농가의 소득 증대와 염산업의 위상 제고를 위해, 성은 소금 생산-가공-소비 가치사슬 연계를 추진합니다. 특히, 소금 협동조합이 기업과 장기 소비 계약을 체결하도록 지원하여 안정적인 생산량 확보에 기여할 것입니다. 동시에, 성은 공예 마을 관광 개발을 통합하여 대규모 염전을 관광 및 체험 공간으로 조성하고 있습니다. 소금 생산, 의료, 해염을 결합한 지역 사회 관광 모델을 통해 전통 산업을 보존하고 지속 가능한 경제적 가치를 창출할 것입니다.

박리에우 염산업의 체계적인 발전을 위해, 박리에우 성은 염전 인프라 개선, 생산 및 운송을 위한 운송 및 관개 시스템 개선 등 염전 농가와 기업 지원을 위한 다양한 정책을 제시했습니다. 동시에, 박리에우 성은 제품 상업화를 지원하고, 소금 제품의 5성급 OCOP 인증 획득을 지원하며, 전자상거래, 슈퍼마켓, 수출 등을 통한 소비 촉진에도 힘쓰고 있습니다.

2025년 베트남-박리에우 소금 축제가 3월 6일부터 8일까지 동하이(Dong Hai) 구와 박리에우(Bac Lieu) 시에서 개최될 예정입니다. 개막식은 3월 6일 오후 8시 박리에우 시 훙브엉 광장(Hung Vuong Square)에서 열립니다. 약 150억 동(VND)에 달하는 이 행사 비용은 박리에우 시에서 국가 예산을 사용하지 않고 사회화하기 위해 마련되었습니다.

출처: https://congthuong.vn/tao-da-de-nghe-muoi-bac-lieu-cat-canh-374583.html