지속 가능한 발전을 위해 새우 양식에 대한 인식을 바꿔야 합니다.

(GLO) - 자라이성 안루옹 면의 새우 양식업자들은 경험에 의존하고 기상 조건에 좌우되던 방식에서 벗어나 경제적 효율성을 높이기 위해 과학 기술을 접목한 집약적 양식으로 빠르게 전환하고 있다.

이러한 변화는 질병 통제에 기여하고, 환경 오염을 줄이며, 지속 가능한 새우 양식 지역을 조성하는 데 도움이 됩니다.

안루옹 면은 석호와 해안을 따라 펼쳐진 토지라는 이점을 가지고 있어 양식업 발전에 유리합니다. 그러나 방목식, 준집약식, 토사 양식과 같은 전통적인 양식 방식은 날씨에 대한 의존성, 질병 관리의 어려움, 낮은 생산성, 불안정한 효율성, 그리고 잠재적인 환경 오염 위험 등 여러 가지 한계를 드러냅니다.

이러한 현실은 새우 양식업자들이 경험에 기반한 생산 방식에서 과학과 기술의 적용으로 사고방식을 바꾸도록 강요합니다.

2015년, 응오 반 꾸엉 씨 부부(쑤언빈남 마을)는 결혼 선물로 받은 금괴 네 개를 팔아 방수포로 바닥을 덮은 양식장에서 새우 양식을 시작했습니다. 양식장은 바닥과 가장자리를 모두 방수포로 덮고, 물 분사 장치, 바닥 폭기 장치, 사이펀 등을 설치하여 환경 조건을 조절하고 질병 발생을 최소화했습니다. 첫 양식 시즌에 꾸엉 씨는 2억 VND가 넘는 수익을 올렸습니다.

꾸엉 씨는 투자하기 전에 여러 지역의 새우 양식 경험을 조사하고 배웠다고 말했습니다. "옛 방식대로 흙으로 만든 연못에서 새우를 키우면 질병 발생이 쉽고 효율도 낮습니다. 방수포로 덮은 연못은 초기 투자 비용이 많이 들고 엄격한 기술이 필요하지만, 과정을 제대로 따르면 효율이 훨씬 높아집니다."라고 꾸엉 씨는 설명했습니다.

꾸엉 부부의 성공에 힘입어 이 지역의 많은 새우 양식업자들이 그들의 방법을 배우고 모방하려 노력해 왔습니다. 현재 안쑤옌 1, 안쑤옌 3 등의 마을에서는 방수포를 깐 양식장에서 새우를 기르는 가구 비율이 100%에 달합니다.

새우 양식업자들에 따르면, 날씨와 수위에 의존하는 전통적인 방식으로 흙으로 만든 양식장에서 새우를 키울 경우, 최대 수익은 한 번 양식에 약 2천만 VND에 불과하다고 합니다. 하지만 방수포로 덮인 양식장에 새로운 기술을 적용하면, 가격이 유리할 경우 약 500m² 면적에서 한 번 양식에 2억 VND 이상의 수익을 올릴 수 있다고 합니다.

이러한 탁월한 효율성은 농부들이 과감하게 투자하고 집약적 농업의 영역을 확대하도록 장려하고 있습니다.

트란 꾸옥 토안 씨는 올해 첫 양식 시즌을 맞아 치어 방류를 준비하며 급히 양식장을 개보수하고 청소하고 있다. 사진: NN

1월 7일 아침, 안쑤옌 3 마을 이장인 쩐 꾸옥 토안 씨는 약 3,000제곱미터 규모의 가족 소유 새우 양식장에 있었습니다. 이 양식장은 방수포로 덮인 5개의 양식 연못으로 구성되어 있습니다. 그는 최근 폭풍과 홍수, 그리고 높은 파도로 인해 자신의 가족을 포함한 마을의 100여 가구의 새우 양식장이 모두 침수되고 휩쓸려 갔다고 말했습니다.

현재 많은 가구들이 양식장 바닥에 방수막을 씌우고 청소하는 작업을 위해 인력을 고용하고 있으며, 설날 이후 첫 새우 치어 방류를 계획하고 있습니다. 토안 씨는 "마을의 새우 양식업자들은 앞으로도 방수막 설치 방식을 고수하고 기술적 절차를 철저히 준수할 것"이라고 확언했습니다.

안루옹 면 인민위원회에 따르면, 2025년까지 면 내 새우 양식 면적은 총 약 490헥타르에 달할 것이며, 그중 230헥타르 이상은 집약 양식에 사용될 예정입니다. 선진 과학 기술 적용을 장려하기 위해 다음과 같은 방향으로 추진하고 있습니다. 주민들이 과학 기술 발전을 적극적으로 배우고 적용하며, 지역 내 첨단 새우 양식 기업과의 연계를 강화하고 있습니다.

안루옹 면 인민위원회 부위원장인 쩐 딘 부옹 씨는 해당 지역에서는 온실 양식을 포함한 집약적 및 반집약적 흰다리새우 양식 모델 개발에 집중하도록 주민들을 독려하고 있으며, 질병 관리, 품질 향상, 추적성 확보를 위해 생명공학 및 자동화 기술을 적용하여 지속 가능한 발전과 지역 수산물 부가가치 증대를 목표로 하고 있다고 밝혔습니다.

일부 가정과 기업은 항생제 사용을 제한하거나 없애는 생물안전 양식 방식을 과감하게 도입했습니다. 해당 지자체는 2026년까지 흰다리새우 양식 면적을 580헥타르 이상으로 확대하여 약 5,000톤의 생산량을 달성하는 것을 목표로 하고 있습니다.

"과학적인 양식장 관리는 농부들이 사료 비용을 절감하고, 폐수 처리에 대한 인식을 높이며, 유해 화학 물질을 생물학적 제품으로 대체하여 양식 지역과 인근 주거 지역의 환경 오염을 줄이는 동시에 새우의 생존율을 높이는 데 도움이 됩니다."라고 부옹 씨는 말했습니다.

하지만 첨단 기술의 적용은 높은 투자 비용, 농촌 지역의 불안정한 기반 시설, 일부 가구의 기술 접근성 부족 등으로 인해 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다.

안루옹 면은 앞으로 모든 정부 차원에서 자본 및 우대 대출 형태의 지원을 지속하고, 교육 및 기술 이전을 강화하며, 집중 농업 지역의 인프라에 투자하고, 농민, 협동조합 및 기업 간의 연계를 장려할 것을 제안합니다.

출처: https://baogialai.com.vn/thay-doi-tu-duy-nuoi-tom-de-phat-trien-ben-vung-post576953.html