뉴욕 포스트에 따르면, 트랜스-바세닉산(TVA)으로 알려진 이 화합물은 체내 T 세포를 활성화시켜 면역 체계가 세균과 싸우고 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
TVA는 소, 양, 기타 포유류와 같은 동물의 고기뿐만 아니라 우유, 치즈, 버터, 요구르트와 같은 유제품에서도 발견됩니다.
붉은 고기와 유제품에서 발견되는 화합물이 신체의 면역 세포가 암 종양과 싸우는 데 도움을 줄 수 있습니다.
또한 이 연구는 혈중 TVA 수치가 높은 암 환자들이 면역요법에 더 잘 반응한다는 사실을 발견했습니다.
이번 발견은 TVA가 암 치료의 보조제로 사용될 수 있음을 연구자들에게 시사합니다.
미국 시카고 대학교 과학자 들이 수행한 이 연구는 식품에서 유래한 약 700가지의 알려진 대사산물 데이터베이스를 기반으로 시작되었습니다. 그런 다음 연구진은 이러한 대사산물 중에서 잠재적인 항암 효과를 가진 물질을 선별했습니다.
과학자들은 가장 효과적인 화합물 6개를 선정한 후, 인간 세포와 쥐 세포에서 해당 화합물들의 항암 가능성을 평가했습니다.
뉴욕 포스트에 따르면, 연구 결과 TVA가 종양 성장을 억제하는 데 가장 효과적인 것으로 나타났습니다.
하지만 붉은 고기와 유제품을 과다 섭취할 경우 건강에 악영향을 미친다는 증거가 점점 늘어나고 있습니다.
연구진은 또한 TVA가 풍부한 식단을 쥐에게 먹이면 흑색종과 대장암 세포의 성장이 현저히 감소하는 동시에 종양을 침범하고 공격하는 신체의 능력이 향상된다는 사실을 발견했습니다.
연구진은 면역요법을 받고 있는 림프종 환자의 혈액 샘플도 분석했습니다. 그 결과, 혈중 TVA 수치가 높은 환자들이 TVA 수치가 낮은 환자들에 비해 치료에 더 잘 반응하는 것으로 나타났습니다.
결론적으로, 이 연구는 TVA가 면역 요법을 받는 환자의 백혈병 암세포를 사멸시키는 능력을 향상시킬 수 있음을 밝혀냈습니다.
연구 지도교수인 시카고 대학교 의학과 교수 징 첸 박사는 "정말 놀랍고 흥미로운 결과라고 생각합니다."라고 말했습니다.
그러나 징첸 씨는 또한 다음과 같이 지적했습니다. "붉은 고기와 유제품을 과다 섭취할 경우 건강에 악영향을 미친다는 증거가 점점 늘어나고 있으므로, 이러한 제품의 섭취 증가를 권장하지는 않습니다."
대신 연구자들은 이러한 강력한 항암 효과를 지닌 유사한 화합물을 식물에서 찾고 있습니다.
뉴욕 포스트에 따르면 첸 교수는 "초기 데이터에 따르면 다른 식물 유래 지방산도 비슷한 효과를 나타낼 수 있으므로 식물 유래 영양소가 이러한 효과를 낼 가능성이 매우 높다고 생각한다"고 말했다.
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