향기로운 비누 열매

한 해의 마지막 날 오후, 새해가 시작되기 직전의 마지막 순간에 많은 가정에서는 여전히 약초를 넣어 끓인 물로 목욕하는 관습을 이어가고 있습니다. 이 물에 들어가는 약초는 값비싼 재료가 아니라, 비누열매, 고수, 자몽 껍질, 자몽 잎, 레몬그라스처럼 흔히 볼 수 있는 소박한 허브들입니다. 한 해의 마지막 날 오후에 약초물에 목욕하는 것은 많은 가정에서 오늘날까지 보존하고 유지해 온 아름다운 문화적 전통입니다.

과거를 되돌아보면, 특히 모든 것이 손쉽게 구할 수 있는 현대 사회에서 설날(음력 설)이 다가올 때마다 사람들은 향수에 젖곤 합니다. 어떤 이들은 바나나 잎, 찹쌀, 복숭아꽃, 금귤나무 향기 등 설날 특유의 향긋한 냄새를 떠올립니다. 저에게는 설날을 떠올리게 하는 수많은 향기 중 하나가 있습니다. 바로 한 해의 마지막 오후, 따뜻한 목욕물에 비누열매와 여러 잎들을 넣고 향긋하게 우려낸 향입니다. 그 옆에는 전통 떡인 반쭝이 놓여 있었죠.

둥 여사와 그녀의 아이는 차를 만들기 위해 여러 종류의 잎을 끓일 준비를 했습니다.

늦가을, 비누열매 수확철이 되면 시골 지역의 여성들은 바구니를 들고 시장으로 가서 싱싱한 비누열매를 사서 저장합니다. 벌레가 생기는 것을 막기 위해 부엌 위 다락방에서 말려서 일 년 내내 사용할 수 있도록 합니다. 어머니 말씀으로는 비누열매는 집안을 훈증하거나 머리를 감을 때 사용한다고 하셨는데, 언제 어디서 유래했는지는 모르겠지만, 제가 사는 람타오 지역에서는 아직도 많은 가정이 연말 마지막 날에 비누열매와 고수 잎, 그리고 여러 가지 잎들을 끓여서 목욕하는 풍습이 있다고 합니다.

우리 마을은 홍강 기슭에 위치해 있는데, 이곳은 홍수 후 퇴적물이 쌓여 형성된 충적 평야입니다. 건기에도 사람들은 여전히 ​​땅을 개간하여 채소를 재배하는데, 특히 설날(음력 설) 무렵에 그렇습니다. 작은 밭에는 고수를 심어 꽃이 피고 익을 때까지 기다렸다가, 설날 저녁에 각 가정에서 한 다발씩 따서 집으로 가져와 씻고 끓는 물에 삶아 목욕물로 사용합니다.

람타오현 쑤언후이면에 사는 응우옌 킴 둥 씨는 오랫동안 이러한 습관을 유지해 왔다며 이렇게 말했습니다. "요즘 생활이 점점 현대화되고 샤워젤과 샴푸가 매일 피부와 머리카락 관리에 사용되면서 천연 약초 요법을 대체하고 있지만, 저는 여전히 온 가족이 쓸 약초물을 직접 끓여서 마십니다. 옛 방식을 지키고 싶고, 그렇게 하면 아이들이 우리 가족과 우리 마을의 전통 문화를 더 잘 이해하고 사랑할 수 있을 거라고 생각하기 때문입니다."

목욕물을 끓일 때 사용하는 고수는 꽃이 피고 줄기 색깔이 짙은 색일 때입니다.

비누열매는 세정력이 뛰어나고 천연 비누와 비슷한 거품을 생성하기 때문에 현대식 비누가 존재하기 이전 시대에는 사람들이 머리를 감는 데 자주 사용했습니다. 고수는 일상 요리에 흔히 사용하는 향신료일 뿐만 아니라, 잘 익은 고수는 건강과 영적인 면에서 여러 가지 효능이 있는 것으로 알려져 있으며, 새해에 가족에게 불운을 막고 행운과 순수함을 가져다준다고 합니다.

목욕에 사용할 고수는 줄기가 녹색에서 자줏빛 갈색으로 변한, 꽃이 핀 성숙한 식물이어야 합니다. 삶으면 향긋하고 약간 매콤하면서도 매우 독특한 향이 납니다. 아마도 이 때문에 고수 잎을 함께 사용하면 향이 오랫동안 지속되는 것일지도 모릅니다. 오랜 전통일 뿐만 아니라, 고수 잎을 이용한 목욕은 혈액 순환 개선 등 건강에도 도움이 된다고 여겨집니다.

비누 열매, 고수, 자몽 껍질, 레몬그라스 잎은 한 해의 마지막 오후를 위한 목욕물에 꼭 필요한 재료입니다.

마을 어른들은 늘 자녀와 손주들에게 비누 열매와 향기로운 약초가 묵은 해의 불행을 물리치고 새해를 맞이하게 해 줄 것이라고 이야기합니다. 묵은 해의 마지막 날, 향기로운 약초물에 몸을 담그는 사람들은 이루지 못한 소망, 미완성된 느낌, 오랫동안 남아있던 슬픔이 모두 사라지고 새해의 기쁨을 맞이할 준비가 된다고 믿습니다.

비누열매, 고수 잎… 고향의 독특한 풍미는 모든 사람에게 자신의 뿌리와 근간을 떠올리게 합니다. 어디를 가든, 무엇을 하든, 그들은 한 해 동안의 고된 노동과 식량, 의복, 돈을 위해 애쓴 후 고향으로 돌아와 사랑하는 사람들과 함께 풍요롭고 행복한 설날을 보내는 것을 항상 기억합니다.

비 안

출처: https://baophutho.vn/thom-huong-bo-ket-226908.htm