공심채 재배로 안정적인 수입을 얻고 있습니다.

수확 후, 빈 씨는 공심채를 묶음으로 분류할 것입니다.

탄안 마을에 거주하며 23년 넘게 공심채 재배에 종사해 온 쯔엉 지아 빈 씨는 원래 가족이 벼농사를 지었지만 수익성이 기대에 미치지 못해 공심채 재배로 전환했다고 말했다. "공심채는 재배하기 쉽고 관리가 거의 필요 없으며 벼보다 가격 변동 위험이 적습니다. 하지만 재배자들은 특히 종자 선택, 병해충 방제, 시비 시기 등 재배 기술을 숙달해야 안전성을 확보하고 소비자의 건강에 영향을 미치지 않을 수 있습니다."라고 빈 씨는 설명했다.

빈 씨에 따르면, 공심채 재배는 매우 간단합니다. 심기 전에 토양에서 석회와 명반을 제거하여 병원균을 없애야 합니다. 처음 심을 때는 수심을 약 50cm 정도로 유지하여 공심채가 자라기에 적합한 환경을 조성해야 합니다. 수심이 깊을수록 공심채는 더 잘 자랍니다. 공심채는 성장 속도가 매우 빠르기 때문에, 한 포기에 최소 20~25cm 길이의 건강하고 병충해 없는 새순을 1m 간격으로 심어야 합니다. 심은 지 7일 후면 수확할 수 있습니다.

빈 씨는 평균적으로 1,000제곱미터의 공심채 재배에 약 300만 VND의 자본금만 투자합니다. 공심채는 매일 수확할 수 있으며 벼보다 훨씬 효율적입니다. 적절하게 심고 관리하면 한 번 수확으로 4~6개월 동안 수확할 수 있습니다. 수확 후에는 비료를 주어 식물이 회복하고 새 가지와 순을 낼 수 있도록 돕습니다. 빈 씨는 5,000제곱미터 규모의 공심채 농장을 여러 구역으로 나누어 매일 윤작 방식으로 수확하며, 하루 평균 100~150kg을 수확합니다. 상인들이 농장에 직접 찾아와 구매하기 때문에 판매에 대한 걱정은 하지 않아도 됩니다. 공심채 가격은 kg당 10,000~15,000 VND이며, 모든 비용을 제외하면 빈 씨 가족은 하루에 100만~150만 VND의 수익을 올립니다.

빈 씨의 물 시금치 양식장은 안정적인 수입원을 제공합니다.

탄안 마을에 거주하는 콩방 씨는 과감하게 3,000제곱미터의 논을 물시금치 재배지로 전환했습니다. 그는 파종 전 병해 발생을 최소화하기 위해 땅을 개간하고 소독한 후 물을 충분히 주었다고 설명했습니다. 물시금치는 파종 후 약 7일 만에 수확할 수 있으며, 수확 간격은 7~10일입니다. 수확 과정에서 밀도가 너무 낮으면 윗부분을 잘라내고 다시 심어 밀도를 유지하고 최대한의 수확량을 얻는다고 합니다.

여러 차례 공심채 수확을 거치면서 그는 경험을 쌓았습니다. "공심채 재배는 투자 비용이 적게 들고, 주로 관리 노동력만 있으면 되지만, 소득은 벼농사보다 훨씬 높습니다. 저희 가족은 평균적으로 한 달에 약 1톤의 공심채를 수확합니다."라고 방 씨는 말했습니다.

해당 지자체의 농민협회는 정기적으로 지역 가구를 방문하여 물 시금치 재배에 대한 기술 지원을 제공합니다.

안빈 면 농민협회 부회장인 즈엉 호앙 차우 씨에 따르면, 빈 씨 가족이 시행한 저수확 논에서의 공심채 재배 모델은 지역에서 널리 보급되었다고 합니다. 현재 안빈 면에는 15가구가 5헥타르 면적에 공심채를 재배하고 있습니다.

공심채 재배는 가계 경제를 향상시킬 뿐만 아니라 많은 지역 노동자들에게 일자리를 제공합니다. 최근 해당 면의 농민협회는 지역 농업지도소 및 병해충방제소와 협력하여 재배, 농약 사용, 작물 관리 및 병해 방제에 대한 기술 지원을 제공했습니다. 이를 통해 각 가구는 기본적인 생산 기술을 이해하고 적용할 수 있게 되어 생산성을 높일 수 있었습니다.

다오뉴

원천