소수민족 공동체에서 생산된 제품의 소비를 장려합니다.

(GLO) - 최근 자라이성 이아리(Ia Ly)와 닥도아(Dak Doa) 지역에서 소수민족 및 산간 지역 특산품을 선보이는 두 개의 박람회가 개최되어 농산물과 전통 수공예품을 소비자에게 소개하고 연결하는 장을 마련했습니다.

지역 특산품을 홍보할 수 있는 기회.

최근 이아리(Ia Ly)와 닥도아(Dak Doa) 지역에서 연이어 열린 두 차례의 시장에 참가한 티엔땀 농산물 생산 시설(꾸이년남 동)은 곡물 가루, 강황 전분, 연자 전분, 칡가루, 땅콩기름, 검은깨기름 등 8가지 가공 제품 라인을 선보이며 지역 소비자들에게 강한 인상을 남겼습니다. 이 중 3가지 제품은 OCOP 3성급 제품입니다.

꾸이년남 동에 위치한 티엔땀 농산물 생산 시설에서 생산된 제품들은 소비자들에게 뚜렷한 인상을 남겼습니다. 사진: 부 타오

가게 주인인 호앙 티 키에우 티엔 씨는 "성 서부 두 지역에서 열린 두 번의 시장을 통해 티엔땀의 제품은 주민들의 호평과 지지를 받았습니다. 많은 고객들이 첫날에 제품을 구매하고 시식한 후 다시 찾아와 주문하면서 시장 기간 내내 꾸준한 수요를 유지했습니다."라고 말했습니다.

티엔 씨에 따르면, 해당 시설에서 생산되는 제품들은 모두 건강 관리에 초점을 맞추고 있으며, 지역에서 조달한 재료를 사용하여 품질을 보장하는 동시에 농산물의 가치를 높이는 데 기여하고 있습니다.

마찬가지로, 푸캇면 안퐁 마을에 위치한 꼬푸엉 국수 및 라이스페이퍼 생산 시설의 하 티 흐엉 사장은 다음과 같이 말했습니다. "저희 시설은 현재 전통 방식을 사용하여 국수와 라이스페이퍼를 생산하는 10개의 생산 라인을 갖추고 있습니다. 원재료 선정부터 가공까지 모든 과정을 엄격하게 관리하여 자연스러운 쫄깃함, 독특한 향, 그리고 식품 안전성을 보장합니다. 이 제품들은 일상적인 소비 욕구를 충족시킬 뿐만 아니라 동부 지역 음식 의 특색을 담고 있습니다."

음식 문화가 확연히 다른 서부 지역 마을들에 이 제품을 소개했을 때, 주민들은 큰 호응을 보였습니다. 이러한 긍정적인 반응은 전통 제품의 매력을 보여줄 뿐만 아니라 시장 진출의 기회도 열어줍니다.

"이 두 시장을 통해 보다 안정적인 유통 채널을 확보하고 시장을 점진적으로 확대해 나가기를 기대합니다. 이는 전통적인 국수와 떡 제조 기술을 보존하고 발전시키는 데 기여하고, 지역 주민과 노동자들의 지속 가능한 생계와 연결될 것입니다."라고 후옹 씨는 밝혔습니다.

닥도아(Dak Doa) 면의 소수민족 및 산간 지역 특산품을 선보이는 시장에 많은 방문객과 쇼핑객이 몰렸다. 사진: 부 타오(Vu Thao)

이아 리(Ia Ly) 면의 소수 민족 및 산간 지역 특산품을 선보이는 시장이 12월 12일부터 14일까지 열렸으며, 30개 기업, 협동조합 및 생산 시설에서 44개의 판매대가 마련되었습니다.

닥도아 면의 소수민족 및 산간 지역 특산품을 선보이는 시장이 12월 16일부터 18일까지 열렸으며, 34개 기업, 협동조합 및 생산 시설에서 48개의 판매대가 마련되었습니다.

두 시장에서는 꿀, 캐슈넛, 커피, 당면, 케이크, 어간장, 가공 해산물, 에센셜 오일, 비단 직물, 지역 식품 등 다양한 특색 있는 제품, 특산품 및 OCOP 제품이 소개되고 홍보되어 사람들이 깨끗하고 품질 좋은 제품을 구매할 수 있는 기회를 제공했습니다.

닥도아 면 10번 마을에 사는 트란 반 키에우 씨는 “시장을 둘러보니 특히 가공식품을 비롯해 새로운 제품들이 많이 눈에 띄었습니다. 앞으로 이런 시장이 정기적으로 열려서 지역 주민들이 좋은 제품을 더 쉽게 접할 수 있기를 바랍니다.”라고 말했습니다.

소수민족 거주 지역의 경제 발전을 이끄는 원동력.

닥도아 면 인민위원회 부위원장인 응우옌 꽝 득 씨에 따르면, 올해 시장은 농산물, 가공식품, OCOP 제품, 전통 음식 등 옛 빈딘성 여러 면의 친숙한 제품들을 선보이는 많은 노점들이 참여하여 더욱 특별하다고 합니다.

이는 해당 지역 소수민족의 문화적 정체성과 노동 생활을 명확하게 반영합니다. 또한 생산 및 사업 가구, 특히 소수민족 가구에게는 더 많은 경험을 쌓고 시장을 확대하며 점차 소득을 증대시킬 수 있는 기회를 제공합니다.

글라르 농업 및 비단 직조 협동조합(닥도아 면)에서 생산된 수공예 직물 제품. 사진: 부 타오

글라르 농업 및 비단 직조 협동조합(닥도아 면) 조합원인 믈론 씨는 “시장에 참가할 때마다 협동조합 제품은 항상 많은 관심과 호응을 받습니다. 이는 조합원들이 전통 공예에 더욱 전념할 수 있도록 동기를 부여해 줍니다.”라고 말했습니다.

현재 협동조합의 모든 제품은 독특한 비단 무늬와 디자인을 특징으로 하는 전통 수공예 방식으로 제작됩니다. 핸드백과 지갑부터 신발과 샌들에 이르기까지, 각 제품은 높은 숙련도와 세심한 주의, 그리고 상당한 시간을 필요로 합니다.

그 결과, 이 제품들은 품질을 보장할 뿐만 아니라 독특한 특징을 지닌 다양한 디자인을 자랑합니다. 하지만 모든 제품이 수작업으로 제작되기 때문에 산업적으로 생산된 제품에 비해 가격이 다소 높습니다.

기업과 협동조합은 단순히 상품을 판매하는 것을 넘어 시장 박람회 참여를 통해 학습, 교류, 경험 축적의 기회를 얻고, 이를 통해 공정을 개선하고 품질을 향상시켜 더욱 나은 제품을 만들 수 있다고 믿습니다.

더욱 중요한 것은, 이번 기회를 통해 전통 수공예품의 가치를 널리 알리고, 전통 공예를 보존하며, 지속 가능한 생계를 창출하고, 현대 사회에서 문화적 정체성을 확립하는 데 기여할 수 있다는 점입니다.

응우옌 티 비치 투 산업진흥무역센터(산업통상부 산하) 소장은 이번 두 박람회에 대해 논평하면서, 박람회는 제품을 전시하고, 연결하고, 소비할 수 있는 실질적인 공간을 마련하고, 지아라이 지역 농산물과 소수민족 특산품의 강점을 도내외 소비자들에게 알리는 데 기여하는 것을 목표로 개최되었다고 밝혔습니다.

이러한 시장은 소수민족 및 산간 지역의 경제 구조 조정을 촉진하고, 내재된 잠재력을 바탕으로 기업가 정신과 창업을 고취하며, 더 많은 일자리를 창출하고 사람들의 소득을 점진적이고 지속 가능하게 향상시키는 데 기여할 것으로 기대됩니다.

출처: https://baogialai.com.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-post575708.html