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리치 섭취: 모든 상황에 유연하게 적응하기.

박닌 - 올해 리치 생산량은 작년만큼 많지는 않지만, 박닌성과 주요 리치 재배 지역에서는 여전히 판매 촉진에 집중하고 있습니다.

Báo Bắc NinhBáo Bắc Ninh08/05/2026

추동(Chu Ward)의 막 안 뚜안(Mac Anh Tuan) 동 인민위원회 부위원장은 추동에 약 2,000헥타르 규모의 리치 과수원이 있으며, 수출 인증 재배지 19곳과 수출 요건을 충족하는 포장 시설 14곳을 운영하고 있다고 밝혔습니다. 그는 2026년에는 기후 변화의 영향으로 리치 나무의 개화율이 낮아져 생산량이 2025년 대비 감소할 것으로 예상되지만, 과일 품질은 외관이 아름답고 당도가 보장되어 국내외 시장의 요구를 충족할 것이라고 덧붙였습니다.

해당 구역은생태관광 개발과 연계된 집중 재배 지역의 생산 조직을 총괄하며, 리치 수확 시기에 생태관광 잠재력을 활용하여 과수원 방문과 현장 소비를 결합한 체험 프로그램을 제공합니다. 지방 당국은 리치 생산 지역의 도로 확장 및 교통 인프라 개선을 위해 주민들의 토지 기증을 독려하여 상품 운송을 원활하게 하고 상인과 관광객을 유치합니다. 이번 시즌에는 디지털 플랫폼, 소셜 미디어, 전자상거래 사이트를 통해 리치 홍보를 강화하고, 디지털 콘텐츠 제작자와 협력하여 국내외 소비자들에게 리치의 이미지를 널리 알리는 데 주력할 계획입니다.

푸크호아와 추 동뿐만 아니라 룩남, 선하이, 푸옹선 등 리치 재배 면적이 넓은 다른 지역에서도 소비 촉진을 위한 방안을 적극적으로 시행하고 있습니다.

시장 다변화는 제품 가치를 높입니다.

현재 이 지역에는 29,800헥타르의 리치 과수원이 있으며, 예상 수확량은 약 10만 톤에 달합니다. 실제로 올해뿐 아니라 오랜 리치 생산 역사를 통틀어 풍년이 든 해와 흉년이 든 해가 번갈아 있었습니다. 하지만 이 지역은 풍부한 판촉 경험을 바탕으로 어떤 상황에서도 창의적이고 구체적이며 적응력 있는 해결책을 항상 제시해 왔습니다.

2025년에는 해당 지역에서 산업 단지 내 기업들이 근로자 선물용으로 리치를 구매할 수 있도록 연결해 주고, 지역 지도자들은 리치 판매 과정을 생중계하며, 중국, 미국, 일본, 호주 및 여러 유럽 국가로의 리치 수출 절차상의 장애물을 해결하기 위한 노력을 조율할 것입니다. 그 결과, 리치에서 얻을 수 있는 부가가치가 높아질 것입니다.

푸옹선 지역의 리치 재배지.

올해, 성 인민위원회는 지방 당국과 협력하여 리치 소비 촉진을 위한 회의를 개최했으며, 이 회의에는 다수의 구매 및 수출 업체와 성내외 관련 기관 대표들이 참석했습니다. 리치 시장은 국내 및 수출 시장 모두에서 매우 다양하게 형성되어 있는 것으로 파악됩니다.

성(省)의 지침에 따라 관련 기관들은 여러 기업들과 긴밀히 협력하고 소통해 왔습니다. 초기 단계에서 여러 기업들이 협동조합 및 생산자로부터 제품을 구매하는 계약을 체결했습니다. 드래곤 베리 베트남 주식회사(Dragon Berry Vietnam Joint Stock Company) 관계자는 올해 푸크호아(Phuc Hoa)산 조생종 리치 150톤 이상을 유럽으로 수출할 계획이라고 밝혔습니다. 이 회사는 시즌 초부터 4개 마을의 60개 과수원 소유주와 긴밀히 협력하여 각 생육 단계별 기술 절차에 따라 리치 나무를 관리해 왔습니다. 모든 리치 나무에는 표시가 되어 있으며, 관리 내역은 매일 기록됩니다. 수확 시기가 되면 회사는 사전에 합의된 가격으로 모든 생산물을 구매할 예정입니다.

현재 이 지역은 29,800헥타르에 달하는 리치 농장을 운영하고 있으며, 연간 수확량은 약 10만 톤으로 추산됩니다. 실제로 올해뿐 아니라 오랜 리치 생산 역사를 통틀어 풍년이 든 해와 흉년이 든 해가 번갈아 나타났습니다. 하지만 이 지역은 풍부한 판촉 경험을 바탕으로 어떤 상황에서도 창의적이고 적응력 있는 해결책을 항상 제시해 왔습니다.

비포코 박장 주식회사(Vifoco Bac Giang Joint Stock Company)의 응우옌 쑤언 비엣(Nguyen Xuan Viet) 이사는 박닌(Bac Ninh) 산 리치는 품질이 우수하고 외관이 아름다우며 독특한 풍미를 지니고 있어 소비자들의 신뢰와 선택이 점점 높아지고 있다고 말했습니다. 그러나 대량 생산으로 인해 신선한 과일을 단기간 내에 소비해야 하는 압박은 지역 기업과 주민들에게 여전히 어려운 과제로 남아 있습니다.

비포코는 통조림 리치, 냉동 리치, 건조 리치, 리치 주스 등 간편 가공 제품을 개발하여 부가가치를 높이고 즉시 소비에 대한 부담을 줄이는 데 지속적으로 집중할 것입니다. 이러한 계획을 효과적으로 실행하기 위해서는 수확부터 가공 공장 및 유통 시스템에 이르기까지 신선한 과일의 품질을 유지하기 위해 운송 및 냉장 보관 분야에서 긴밀한 협력이 필요합니다.

박닌 지역의 리치 나무들이 수확 절정기를 맞이할 준비를 하고 있습니다. 생산성, 품질 및 제품 가치를 향상시키기 위해, 관련 기관들은 지금부터 수확기 종료까지 각 면과 동에 농민들이 적절한 재배 기술과 균형 잡힌 시비 방법을 숙지하도록 지속적으로 독려할 것입니다. 특히, 과일이 떨어지는 생리적 시기 이후에는 나무가 건강하게 자랄 수 있도록 지도해야 합니다.

VietGAP, GlobalGAP, 유기농 기준 등에 따른 안전한 생산 공정을 적용하고, 농약 사용을 엄격하게 관리한다. 재배 지역 코드 및 포장 시설 관리와 감독은 수입국의 요구 사항에 따라 엄격하게 시행되어야 한다. 각 지방 정부는 제품 홍보 및 관광 개발과 연계하여 아름다운 리치 과수원을 지속적으로 평가하고 선정한다.

응우옌 반 푸엉 산업통상부 차장에 따르면, 해당 지방과 지자체, 그리고 관련 기관들은 리치 소비 촉진을 위해 적극적으로 다양한 활동을 펼쳐왔습니다. 지방 내에서 컨퍼런스를 개최하는 것 외에도, 대표단이 전통 중국 시장을 방문하기도 했습니다. 이러한 조치와 더불어, 산업통상부는 각 면과 동에 우수한 품질의 아름다운 리치 과수원을 소개하도록 요청하여, 산업단지 및 클러스터 내 기업들과 연계하여 근로자 및 직원 선물용으로 리치를 구매할 수 있도록 지원하고 있습니다.

출처: https://baobacninhtv.vn/tieu-thu-vai-thieu-linh-hoat-thich-ung-moi-tinh-huong-postid445130.bbg


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