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| 광활한 차 재배 지역과 독특한 차 문화는 타이응우옌이 국제 파트너들을 유치하여 차 산업 발전에 투자하고 협력하도록 하는 데 도움이 되는 이점입니다. |
해외 기업과의 협력 가능성을 열어줍니다.
베트남의 "차의 수도"인 타이응우옌은 22,000헥타르가 넘는 차밭과 연간 275,700톤 이상의 생찻잎 생산량을 자랑하며 베트남의 주요 차 생산 지역으로서의 입지를 확고히 해왔습니다. 그러나 차 제품의 부가가치는 아직 잠재력에 미치지 못하고 있습니다. 대부분의 차는 여전히 전통적인 형태나 반가공된 원료 상태로 소비되고 있는 반면, 말차, 인스턴트 차, 기능성 차, 차 기반 음료와 같은 고가공 제품에 대한 수요는 전 세계적으로 빠르게 증가하고 있습니다.
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| 한국 기업 대표단이 타이 응우옌의 차 문화를 체험했습니다. |
이러한 현실을 바탕으로 타이응우옌은 '제품 판매' 중심의 사고방식에서 '가치 사슬의 협력적 개발' 중심으로 전환하고 있으며, 기술, 재정, 시장 접근성 측면에서 역량을 갖춘 전략적 파트너를 유치하는 것을 핵심 해결책으로 보고 있습니다.
최근 일본 및 한국 기업들과의 연이은 회의는 타이응우옌 차를 글로벌 가치 사슬에 더욱 깊이 통합하려는 성(省)의 의지를 보여줍니다.
지난 6월, 여러 해외 경제 사절단이 투자 기회 모색을 위해 타이응우옌을 방문했습니다. 특히, 이 방문들은 단순한 무역 촉진 활동을 넘어 원자재 생산 지역 개발, 기술 이전, 생산 표준 확립, 수출 시장 확대 등에 대한 심도 있는 논의를 진행했습니다.
일본 푸드포스(Food Force Co., Ltd.)와의 회의에서 회사 관계자들은 세계 시장에서 말차와 녹차 수요가 급증하고 있지만, 국내 원료 공급으로는 가공 수요를 충족하기에 더 이상 충분하지 않다고 밝혔습니다.
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| 후옹반 차 협동조합과 석세스메이킹 주식회사(대한민국) 간의 협력 양해각서 체결식은 타이응우옌 차의 가치 사슬 발전을 위한 새로운 기회를 열어줍니다. |
푸드포스 사의 모리 카즈키 사장에 따르면, 베트남은 차 원료 측면에서 큰 이점을 가지고 있지만, 여전히 많은 제품이 원료 또는 반가공 형태로 수출되고 있습니다. 만약 타이응우옌 차가 농약 잔류물, 중금속, 품질 관리 및 생산 공정에 대한 기준을 충족한다면, 일본 말차 가공 산업의 중요한 원료가 될 수 있을 것입니다.
이는 타이응우옌 차 산업에 새로운 방향을 제시하는 긍정적인 신호입니다. 주로 부가가치가 낮은 미가공 제품을 소비하던 타이응우옌 차는 이제 글로벌 공급망에 더욱 깊이 참여하여 대형 가공 기업의 원료 공급원이 됨으로써 단위 면적당 부가가치를 높일 수 있는 기회를 갖게 되었습니다.
도 지도부는 일본 기업들에게 원자재 산지 조사를 실시하고 협동조합, 기업, 연구기관과 직접 협력하여 기술 표준, 시장 수요, 기술 이전 가능성 등에 대한 정보를 교환해 줄 것을 요청했습니다. 도는 이러한 협력이 조속히 효과적이고 지속 가능하게 이루어질 수 있도록 모든 유리한 조건을 조성하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
타이 응우옌은 일본 기업과의 협력 확대 외에도 한국 기업들과의 교류에도 적극적으로 나서고 있습니다. 6월 말, 후옹 반 차 협동조합은 한국의 석세스 메이킹 주식회사와 양해각서를 체결하여 제품 개발 및 기술 이전부터 무역 촉진 및 해외 시장 진출에 이르기까지 다양한 분야에서 전략적 협력 기회를 열었습니다.
이번 협약에 따라 양측은 한국 소비자의 취향에 맞는 제품 라인 연구 개발, 브랜드 정체성 시스템 완성, 추적성 확보, 그리고 국제 식품 품질 및 안전 기준에 따른 생산 공정 표준화에 협력할 예정이다.
이번 협약의 핵심은 제품 소비에만 초점을 맞추는 것이 아니라 국제 기준을 충족하는 원자재 생산 지역을 연구 개발하고, 가공, 보존 및 포장에 첨단 기술을 적용하며, 동시에 인적 자원 교육, 경영 역량 강화 및 협동조합의 디지털 전환을 촉진하는 데 있다는 점입니다.
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| 일본 기업 대표단은 타이응우옌성 관계자들과 만나 차 원료 산지 개발, 심층 가공 및 차 수출 분야에서 협력 기회를 모색했습니다. |
이는 타이응우옌 차 산업이 지향하는 협력 모델이기도 합니다. 단순히 제품을 사고파는 것을 넘어, 전체 가치 사슬을 공동으로 개발하는 것입니다. 이번 협약식은 베트남-한국 차 문화 세미나의 일환으로, 양국 기업들이 차 문화 보존, 체험 관광 개발, 무역 증진, 그리고 타이응우옌 차 브랜드의 국제 시장 홍보에 대한 경험을 공유할 수 있는 장을 마련했습니다.
차 협동조합의 목표는 단순히 주문량을 늘리는 것뿐만 아니라, 장기적인 협력을 위한 역량 있는 파트너를 찾는 것입니다. 많은 협동조합이 유기농 및 베트남 찻잎관리 기준(VietGAP)에 따른 생산에 투자하여 점차 까다로운 시장을 공략해 왔습니다. 그러나 국제 기준에 부합하는 원료 재배 지역을 확대하고, 심층 가공에 투자하며, 해외 유통망을 구축하기 위해서는 탄탄한 시장을 보유한 경험 있는 기업의 지원이 여전히 필요합니다.
해당 지방 정부가 일본과 한국 기업들을 연결하여 차 재배 지역을 조사하고 협동조합과 직접 협력하도록 적극적으로 추진한 덕분에 차 재배 농가들은 많은 희망을 품게 되었습니다. 전략적 파트너와의 협력을 통해 협동조합들은 안정적인 판로를 확보할 뿐만 아니라 현대 기술, 선진 생산 기준, 그리고 세계 시장 소비자 트렌드에도 접근할 수 있게 되었습니다.
이는 또한 국제 수입업체의 요구를 충족하는 대규모 원료 생산 지역을 점진적으로 조성하는 토대가 되며, 이는 새로운 단계에서 타이응우옌 차의 수출 가치를 높이는 데 핵심적인 요소로 여겨집니다.
새로운 발전의 길을 열어줍니다.
차 제품의 생산, 가공 및 소비 분야에서 협력 기회를 모색하는 해외 기업들의 지속적인 유입은 타이응우옌성이 차 산업 발전에 대한 혁신적인 접근 방식을 취하고 있음을 보여줍니다. 이전에는 생산 지원에 중점을 두었지만, 이제는 기술력, 재정력, 시장 잠재력이 뛰어난 기업들을 비롯한 사회적 자원을 유치하여 가치 사슬 개발에 공동 투자하는 방향으로 적극적으로 전환하고 있습니다.
이러한 방향성은 차 산업을 친환경적이고 현대적이며 지속 가능한 방향으로 발전시키고, 심층 가공, 디지털 전환, 브랜드 구축 및 수출 시장 확대를 촉진한다는 결의안 제11호의 목표와 일치합니다.
타이응우옌성 당위원회 상무위원 겸 성 인민위원회 부주석인 응우옌 티 로안 여사는 “타이응우옌성은 언제나 국제 기업 및 투자자들의 차 산업 발전을 위한 협력을 환영합니다. 우리 성은 심층 가공, 원료 산지 개발, 기술 이전, 수출 시장 확대를 우선 과제로 삼아 세계 시장에서 현대적이고 지속 가능하며 경쟁력 있는 차 가치 사슬을 구축하고자 합니다.”라고 강조했습니다.
점점 더 치열해지는 경쟁 속에서 전략적 파트너를 적극적으로 모색하는 것은 타이응우옌 차의 시장 확대를 도울 뿐만 아니라 원료 산지 및 가공 기술부터 브랜드 구축에 이르기까지 전반적인 혁신을 위한 동력을 제공할 것입니다. 타이응우옌성의 정책, 차 재배 지역의 잠재력, 그리고 국제 기업의 자원이 결합될 때, 타이응우옌 차 산업은 더욱 큰 도약을 이루고 부가가치를 높이며 세계 차 시장에서 입지를 점차 강화할 수 있을 것입니다.
출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202607/tim-doi-tac-chien-luoc-cho-che-thai-nguyen-8135295/










