호치민시 식품안전국 직원들이 빈디엔 도매시장에서 신속한 검사를 위해 해산물 샘플을 채취하고 있다 - 사진: N.TRI, 2024년 8월 8일 촬영.
호치민시 식품안전국은 7월 15일부터 31일까지 167개 구/읍과 1개 특별구역의 식품안전 담당자를 대상으로 Zoom 플랫폼을 통해 온라인 교육을 실시하고, 식품안전국 본부에서 168개 장소로 라이브 스트리밍할 예정이라고 밝혔습니다.
교육 내용은 매우 다양하며, 식품 안전에 대한 법적 문서 시스템 업데이트, 식품 안전 인증서 부여에 대한 지침, 자체 신고 문서, 신고 등록 및 식품 광고 관리에 대한 지침, 추적 프로젝트 구현, 위험 모니터링을 위한 샘플링 등에 중점을 두고 있습니다.
식품안전부는 호치민시 교육훈련부와 협력하여 유치원, 초등학교, 중등학교, 고등학교, 국제학교, 평생교육센터 및 교육훈련부 산하 단위의 학교 지도자 와 의료진을 대상으로 7개의 직접 교육 과정을 조직했습니다.
또한, 호치민시 식품안전관리부는 7월 17일 호치민시 국립대학교 기숙사 및 도시지역관리센터와 협력하여 기숙사 학생들의 식중독 위험을 예방하기 위해 주방 및 식당의 식품 가공 직원을 대상으로 별도의 교육을 실시할 예정입니다.
출처: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tap-huan-an-toan-thuc-pham-cho-can-bo-168-xa-phuong-dac-khu-20250716164330385.htm
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