황금꽃차, 그리고 국민 브랜드로의 도약

박장성 의 노란 꽃차 여행은 21세기 초에 시작되었는데, 당시 지역 주민들이 숲에 흩어져 자라는 밝은 노란색 꽃이 피는 목본 식물을 발견했습니다. 처음에는 아무도 이 식물이 큰 가치를 가져다 줄 것이라고 생각하지 않았습니다. 하지만 중국 상인들이 와서 비싼 값에 사들이자 사람들은 그 황금빛 꽃에 숨겨진 잠재력이 있다는 걸 깨달았습니다.

루크남 구, 트루옹선 마을의 농부인 응우옌 반 루 씨는 2005년경 숲이 과도하게 개발되고 있는 것을 보고 노란 동백나무 가지를 가져와 자신의 땅에 심어보기로 결심했다고 말했습니다. "그때는 정말 어려웠어요. 묘목이 약했고, 어떻게 돌봐야 살아남을 수 있을지 몰랐어요." 하지만 루 씨는 인내심을 갖고 점차 가지를 잘라내고 그늘을 만들고 정기적으로 물을 주는 방법을 찾아냈습니다. 처음 몇 그루의 나무를 키우던 그는 작은 정원으로 확장한 뒤, 자신의 경험을 이웃에게 전수했습니다. 곧, 황화차는 박장성 땅에 뿌리를 내리기 시작하여 루크남에서 손동, 옌테까지 퍼져나갔습니다.

황금꽃차가 주목을 받기 시작하자 박장성 정부는 재빨리 조치를 취했습니다. 2017년부터 지역연구개발원은 "박장성 황색 동백나무 보존 및 개발 연구"라는 대규모 프로젝트를 시행해 왔습니다. 이 프로젝트는 좋은 차 품종을 찾는 것뿐만 아니라 체계적인 재배 공정을 구축하여 루크남, 손동 등 주요 지역의 농부들이 황화차를 보급할 수 있도록 지원합니다.

2025년 3월 31일, 박장성 인민위원회 위원장은 쯔엉손 첨단의약소재협동조합의 4성급 OCOP 제품인 "황금꽃차"에 6,000만 동을 지원하는 결정 제467/QD-UBND에 서명했습니다. 이는 정부가 지역 생산품을 홍보하려는 관심을 보여주는 큰 진전입니다. 이전에는 지방 농업 부문에서 협동조합이 차 포장기, 동결 건조기 등의 현대식 기계를 구매할 수 있도록 재정 지원을 제공하여 박장성 황금꽃차 제품이 시장에 출시되기 전에 기준을 충족할 수 있도록 도왔습니다.

황차꽃은 키가 약 2~4m이고, 윤기나는 녹색 잎과 11월에서 3월까지 피는 노란 꽃이 특징으로, 은은한 향기를 풍깁니다. 하지만 중요한 것은 차의 약효입니다. 호치민시 의과대학과 약학대학의 과학자들은 황금꽃차에서 건강에 도움이 되고, 산화를 막고, 염증을 줄이는 데 도움이 되는 400개 이상의 화합물을 분석하여 발견했습니다. Truong Son High-Tech Medicinal Cooperative의 영업 이사인 응우옌 티 트라 씨는 말린 꽃을 보여주며 "이건 그냥 차가 아니라 귀중한 허브예요."라고 단언했습니다. 이러한 특성으로 인해 황화차는 일반 차와 전혀 다른 박장 지방의 '순금'이 되었습니다.

루크남과 손동 지역에는 노란 동백나무 정원이 거의 100헥타르에 걸쳐 펼쳐져 있습니다. 이곳 주민들은 이 나무가 시원한 기후와 산성 토양에 적합하며, 특히 그늘이 필요하다고 말합니다. 그러므로 그들은 종종 과수원에 혼작을 합니다. 번식시키는 경우, 절단이 가장 좋은 방법입니다. 식물을 잘라낸 후, 심기 전에 정원에서 키웁니다. 물은 고르게 주고, 유기 비료를 사용해야 하며, 나무가 자라면 모양을 유지하고 해충과 질병을 피하기 위해 정기적으로 가지치기를 해야 합니다. 꽃을 따는 것도 예술입니다. 꽃이 가장 활짝 피었을 때를 선택해야 하고, 잎이 아직 어릴 때 따야 합니다.

황금꽃차는 상당한 수입원을 창출하는데, 국내에서 판매되는 말린 꽃은 1kg당 300~500만 동에 판매되고, 중국으로 수출하면 1kg당 최대 1,000만 동에 달합니다. 노란 동백나무 재배로 얻는 평균 수익은 헥타르당 연간 약 2억 5천만 VND입니다. 골든 플라워 티 제품은 지역 시장, Shopee, Lazada 등 다양한 채널을 통해 소비됩니다.

Truong Son 협동조합은 하노이, 호치민시의 유통업체와 협력하고 중국으로 수출도 하고 있습니다. 특히, 협동조합은 포장, 전자 추적성 및 품질 선언에 투자했습니다. 협동조합의 제품은 현대적이고 통일된 디자인을 채택하여 2025년 4성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다. 2021년 황금꽃차는 산업통상부로부터 대표적인 농촌 산업제품으로 선정되었습니다. 금화차 제품은 다양한 박람회에 참여하고, 온라인으로 홍보하며 점차 시장에서 명성을 확립해 나가고 있습니다.

노란 동백나무 덕분에 박장성 사람들의 삶이 정말로 바뀌고 있습니다. 이전에는 많은 가구가 산림 보호 및 유지 관리를 위해 국가 보조금에만 의존했지만, 이제는 노란 동백나무와의 혼작을 통해 안정적인 수입원을 확보하는 데 도움이 되었습니다. 일반적으로 Truong Son 협동조합은 20명의 근로자에게 일자리를 창출하고, 월급은 1인당 600만 VND입니다. 동시에, 협동조합 내 20여 가구는 40헥타르가 넘는 노란 동백나무를 성공적으로 재배하여 지역 주민들의 중요한 소득원이 되었습니다. 그뿐만 아니라, 노란 동백나무는 많은 사람들에게 작물을 다양화하고 새로운 기술을 배우기 위한 "사업"을 시작하도록 영감을 주기도 합니다. "차나무 덕분에 우리 아이들이 대학에 갈 수 있게 됐어요." 협동조합원인 란 씨는 밝은 미소로 나에게 그 이야기를 들려주었다.

박장성의 황화차의 미래는 매우 밝습니다. 박장성은 2030년까지 황화차 재배 면적을 500헥타르로 늘리는 것을 목표로 하고 있으며, 이를 통해 전국에서 가장 큰 황화차 생산지가 될 것입니다. 이를 위해 정부는 연구를 강화하고, 기술을 개선하고, 인프라를 구축하고, 새로운 시장을 찾아 사람들이 이 공장의 면적을 확대할 수 있도록 지원하고 있습니다.

출처: https://nhandan.vn/tra-hoa-va-hanh-trinh-tro-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-post881959.html