아이들은 몇 살부터 채식을 시작할 수 있나요?

국립영양연구소 영양상담센터 소장인 판 비치 응아 박사에 따르면, 최근 많은 사람들이 채식주의를 선호하는 추세라고 합니다. 특히 엄격한 채식주의자들은 채식이 건강에 매우 좋다는 믿음 때문에 자녀들에게도 채식주의를 권장하거나 심지어 강요하는 경우가 많다고 합니다.

"우리는 엄격한 채식주의자인 어머니들을 많이 만났는데, 그들은 자신의 뜻을 강요하고 자녀들에게도 채식주의자가 되도록 강요하려는 의지가 강했습니다."라고 응가 박사는 말했다.

영양 전문가들에 따르면 15세 미만 어린이는 채식 위주의 식단을 따르지 않는 것이 좋습니다. 영양소가 부족한 채식은 신체 발달뿐 아니라 신경 세포 발달에도 악영향을 미칩니다 (이미지: Getty).

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하지만 이 전문가에 따르면 15세 미만의 어린이는 채식을 해서는 안 됩니다. 이 나이대의 채식은 신체가 충분한 영양소를 섭취하지 못하게 하여 신체 발달과 키뿐만 아니라 신경 세포의 성숙에도 영향을 미칩니다.

"실제로 채식주의 또는 비건 식단을 채택한 많은 어린이들이 검진 결과 영양실조 상태이거나 영양실조 위험에 처해 있으며, 비타민 및 미량 영양소 결핍과 빈혈을 보이는 것으로 나타났습니다."라고 응가 박사는 말했습니다.

따라서 이 전문가에 따르면, 아이들은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄의 네 가지 식품군이 모두 포함된 균형 잡힌 식단을 섭취해야 합니다.

부모는 아이들이 균형 잡힌 발달을 할 수 있도록 다양한 식단, 충분하고 규칙적인 수면, 그리고 하루 최소 30분 이상의 신체 활동을 제공해야 합니다.

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원천: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tre-em-o-tuoi-nao-co-the-an-chay-20240304153550563.htm