광탄사 사람들은 계피나무 껍질을 수확한 후 말리고 있습니다.
수십 년 동안 계피나무는 꽝딴(Quang Tan) 사의 많은 가구에서 수입원이었습니다. 그러나 전통적인 생산 및 이용 방식은 한계가 있어 많은 폐기물과 제품 가치 저하를 초래하고 생산성, 품질, 그리고 생태 환경 모두에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 이제 꽝딴(Quang Tan) 사의 따이리싸이(Tai Ly Say)와 탄빈(Thanh Binh) 마을에 집중된 계피 재배 농가들은 유기농으로 전환하여 소득 증대와 더욱 풍요로운 삶을 구축하기 위해 과감한 혁신을 이루고 있습니다. 특히, 농부들은 식물 성장을 촉진하는 대부분의 합성 비료, 살충제, 그리고 화학 물질의 사용을 적극적으로 피하거나 중단하고 있습니다. 따라서 꽝딴(Quang Tan) 사의 고지대 마을에 있는 유기농 계피림 면적이 점차 확대되고 있으며, 이는 과학기술을 생산에 적용하는 사람들의 사고방식에 긍정적인 변화를 보여주고 있습니다.
치우 디 센 씨는 타이 리 사이 마을에서 최초로 유기농 계피 재배 모델을 도입한 가구 중 한 명으로, 농업환경부 농업진흥센터와 과학기술부가 추진하는 프로젝트에 참여했습니다. 기존 방식은 재배자가 경험에 따라 품종을 선택하고, 예측에 따라 화학 약품을 사용하는 것이었습니다. 유기농 재배 방식은 가축과 가금류의 배설물에서 얻은 비료만을 사용하고, 농업 부산물과 퇴비화된 미생물을 적절히 활용하는 것입니다. 화학 비료 대신, 제초, 수작업으로 해충 방제, 그리고 엄격하게 통제된 빈도로 일부 생물학적 살충제를 병행하는 것이 중요합니다. 이러한 자연 식생은 토양에 수분, 다공성, 그리고 비옥도를 제공하는 "보호층" 역할을 합니다. 이를 통해 계피 나무는 자연 저항성을 높이고, 생산성과 농산물의 품질을 최적화할 수 있는 환경을 갖추게 됩니다.
유기농 계피는 광탄 공동체 사람들에게 좋은 수입을 가져다줍니다.
센 씨는 다음과 같이 말했습니다. 유기농업은 소득 증대와 국민 건강 보호에 도움이 되는 동시에, 가장 까다로운 시장의 높은 수요를 충족하는 등 여러 가지 이점을 제공합니다. 유기농 생산 방식을 적용하는 것은 또한 모두가 일상생활에 필요한 깨끗한 수원을 보호하고 토지가 불모지가 되지 않도록 돕는 방법이기도 합니다. 특히 계피 제품은 품질이 우수하고 식품 안전에 대한 여러 엄격한 기준을 충족하기 때문에 수확 후 협동조합에서 더 높은 가격에 구매할 수 있습니다.
따이리싸이(Tai Ly Say)와 탄빈(Thanh Binh) 마을에는 이 농법을 실천하는 다른 많은 가족들이 있습니다. 그들은 경험과 새로운 기술을 공유하고, 서로 교류하며, 한 집의 농사를 마친 후에는 다른 집에 모여 함께 발전해 나갑니다. 이는 마을 주민들의 단결을 더욱 돈독하게 하는 데에도 도움이 됩니다. 현재 유기농 계피 재배 면적은 약 250헥타르에 달하며, 다음 계피 재배가 규정에 따라 유기농 기준을 충족하는 시기가 되면 재배 면적은 더욱 늘어날 것입니다. 꽝딴(Quang Tan) 계피 제품은 손하 향신료 유한회사(Son Ha Spices Company Limited)와 꽝닌 계피 주식회사( Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company)와 계약을 맺고 가공, 보관 및 소비를 담당합니다.
꽝탄(Quang Tan) 지역의 유기농 계피 재배 모델 전망을 뒷받침하는 결정적인 요인 중 하나는 모든 계층, 부문 및 지방 당국으로부터 주민들의 세심한 지도와 지원을 받았다는 것입니다. 꽝탄(Quang Tan)은 2022년 3월 18일자 결정 제685/QD-UBND호에 따라 성 인민위원회의 "2025년까지 꽝닌성 유기농업 발전, 2030년 비전" 프로젝트를 시행하는 지역으로, 꽝탄은 3,000헥타르 규모의 유기농 계피 개발 지역에 위치하고 있습니다. 또한, 주민들은 우대 신용 정책 자본 재원을 확보하고, 적절한 과학기술 솔루션을 효과적으로 적용할 수 있도록 "지원"을 받고 있습니다.
꽝닌성에서 친환경적이고 깨끗하며 지속 가능한 농업을 목표로 하는 유기농업 개발은 현재 불가피한 발전 추세이며, 농업 소비자 시장의 증가하는 수요를 충족하고 있습니다. 농업환경부 보고서에 따르면, 현재 꽝닌성 전체에서 벼-벌레-벼 재배 면적은 90헥타르, 유기농 벼는 약 150톤, 유기농 계피는 329헥타르, 유기농 계피는 약 220톤을 생산하고 있습니다. |
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출처: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html
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