껀 토시 탄토이안면 출신의 당 탄퉁 씨가 OCOP 3성 인증을 획득한 파인애플향 코코넛 농장 옆에 서 있다.
퉁 씨의 6년 된 파인애플-코코넛 밭은 레몬, 포멜로, 태국 잭프루트 등 세 가지 종류의 나무와 혼작되어 있으며, 면적은 약 2헥타르에 달합니다. 퉁 씨에 따르면, 혼작은 단기적인 소득 창출에 도움이 될 뿐만 아니라 장기적인 성장을 촉진하여 작물들이 서로 보완하며 건강하게 자랄 수 있도록 합니다. 또한 관개와 비료를 통해 영양분을 효율적으로 활용할 수 있어 계절별 비용을 절감하는 데에도 효과적입니다.
퉁 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "경작하는 땅이 산성이라 파인애플 코코넛 나무가 이 지역 토양에 적합한지 신중하게 연구해야 했습니다. 파인애플 코코넛이 이 땅에 잘 적응할 것이라고 확신한 후, 파인애플 코코넛 묘목 470그루를 사서 씨 없는 레몬, 그린 포멜로, 태국 잭프루트와 함께 심었습니다."
퉁 씨에 따르면, 파인애플 코코넛 나무와 비교했을 때 씨 없는 레몬과 태국 잭프루트는 심은 지 18개월 만에 수확할 수 있어 연중 내내 과일을 구할 수 있다고 합니다. 하지만 파인애플 코코넛 나무는 심은 지 3년이 지나야 열매를 맺기 시작하고, 수확을 시작한 지 2년 차에 이르러서야 풍성한 수확량을 얻을 수 있습니다. 현재 코코넛 농장은 3년째 운영되고 있으며, 나무들이 충분히 성숙하여 좋은 수확량을 내고 있습니다. 지금처럼 건기에는 한 달에 1,200개의 코코넛을 수확하여 개당 10,000 VND에 판매하고 있으며, 우기에는 한 달에 3,000~3,500개의 코코넛을 수확하여 개당 8,000~8,500 VND에 판매하고 있습니다. 계산해 보면, 건기에는 투자 비용을 제외하고 한 달에 1,000만 VND 이상의 수익을 올리고 있으며, 우기에는 한 달에 2,500만~2,700만 VND의 수익을 올리고 있습니다.
코코넛이 필요한 무게(개당 1.5~1.6kg 이상)에 도달하도록 하기 위해 퉁 씨는 각 송이에 달리는 코코넛 개수를 줄이고, 1년에 3~4회 비료를 주고, 덥고 건조한 계절에는 일주일에 1~2회 물을 주고, 딱정벌레, 바구미, 쥐, 장수풍뎅이 등을 막기 위해 한 달에 한 번 생물학적 살충제를 살포하고, 묵은 코코넛 잎을 제거하고 열매를 맺지 않았거나 이미 수확한 송이를 잘라내는 등 코코넛 나무를 정기적으로 가지치기해야 합니다.
탄토이안 면의 염알칼리성 토양에서 자란 퉁 씨의 파인애플향 코코넛은 독특한 특성을 지니고 있어 2025년에는 OCOP 3성 등급을 획득할 것으로 예상됩니다. 4성 등급으로 승급하기 위해 퉁 씨는 코코넛을 코코넛잼, 코코넛수 등 다양한 제품으로 가공할 계획입니다.
탄토이안 면 경제부 부장인 응우옌 호앙 카 씨는 "당 탄 퉁 씨의 파인애플 맛 코코넛 제품은 이 지역의 OCOP 3성급 제품 세 가지 중 하나입니다. 수년간 퉁 씨의 코코넛 농장은 안정적인 경제적 효율성을 보여왔으며, 연평균 2억 5천만 VND 이상의 소득을 올리고 있습니다. 또한 다른 작물을 혼작하여 약 2헥타르 면적당 연간 3억 5천만 VND 이상의 소득을 창출하고 있습니다."라고 말했습니다.
"퉁 씨의 파인애플맛 코코넛 재배 모델을 기반으로, 지방 당국은 가구들이 효율성이 낮은 작물에서 파인애플맛 코코넛으로 전환하도록 장려할 것입니다. 재배 면적이 크게 확대되면, 지방 당국은 농민들과 협력하여 수확 후 코코넛을 소비할 구매처와 연결할 것입니다. 또한, 퉁 씨의 파인애플맛 코코넛 제품에 대해서는 지방 당국이 부가가치를 높여 가까운 시일 내에 OCOP 4성 등급을 획득할 수 있도록 지원할 것입니다."라고 응우옌 호앙 카 씨는 덧붙였습니다.
글과 사진: 투이 리우
출처: https://baocantho.com.vn/trong-dua-dua-tren-vung-dat-phen-cho-thu-nhap-on-dinh-a203553.html
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