“저희 협동조합은 유기농 기준에 따라 재배한 깨끗하고 유기농 채소를 전문적으로 생산합니다. 저희 텃밭의 모든 토마토와 피망은 농약 없이 재배되어, 직접 재배하는 농부와 농산물을 소비하는 소비자 모두의 안전을 보장합니다.”라고 람하현 푸손면 리엔켓 마을에 위치한 리엔켓 라이크 농장 협동조합의 응우옌 티 루옹 이사가 말했다.
건기에는 잔잔하지만 우기에는 고원 지대의 물이 넘쳐흐르는 다당강 바로 옆에 위치한 리엔켓 마을의 농부들은 오랫동안 소규모 채소 농사를 지어 가족 식탁에 올리고 지역 시장에 팔아왔습니다. 그러다 대규모 농사를 시작하고 대량 생산된 채소를 판매할 판로를 찾아야 했기에 새로운 방법을 모색하게 되었습니다. 그리하여 2021년, 마을 농부들은 힘을 합쳐 상업용 채소 판매처를 찾기 위해 협동조합을 결성했습니다.
응우옌 티 루옹 씨는 다음과 같이 설명했습니다. "협동조합에는 9명의 정식 조합원이 있으며, 주요 작물은 온실에서 재배하는 피망과 토마토입니다. 처음에는 농부들이 건기의 마지막 비가 내리는 수확기에 커피콩을 말릴 장소로 온실을 지었습니다. 하지만 온실은 완공 후 한 달밖에 사용하지 못해 투자 대비 효율이 너무 떨어졌습니다. 그래서 농부들은 나머지 기간 동안 온실에서 토마토를 재배하는 아이디어를 떠올렸습니다."
“다행히 처음부터 토마토 재배를 결정했을 때, 조합원들은 온실에서 토마토를 재배하려면 환경 보호를 위해 깨끗한 채소를 재배해야 한다는 것을 잘 알고 있었습니다. 그래서 농업 관련 기업들과 협력하여 안전한 채소 재배 기술에 대한 자문을 구했습니다.”라고 루옹 씨는 회상했다. 협동조합 조합원들이 실행한 가장 과감한 조치는 천적을 이용하여 토마토 재배 환경을 보존하는 바이오프로(Biopro) 기술의 적용이었다.
리엔켓 협동조합에 기술 지원을 제공하는 푸노 비료 회사의 기술 담당자인 농 티 홍 반 씨는 협동조합 농부들이 온실을 건설할 당시 무기질 비료나 살충제를 사용하지 않고 계획을 정확하게 따랐다고 회상했습니다. "협동조합은 처음부터 달랏 하스팜 회사와 협력하여 토마토 밭에 천적을 방사했습니다. 이 천적들은 붉은응애와 총채벌레를 박멸하고 다른 해충을 방제하여 협동조합의 밭이 채소 재배에 안전한 환경을 제공하고 살충제 사용을 없애줍니다. 처음부터 체계적인 계획과 생물학적 기술의 적용으로 밭은 매우 깨끗하고 푸르게 유지되었으며, 토마토와 피망도 매우 깨끗하게 자랐습니다."라고 반 씨는 설명했습니다.
리엔켓 협동조합 텃밭에서는 해충을 제거하기 위해 20종 이상의 천적을 방사하는 것 외에도, 화분에 심은 꽃들을 줄지어 매달아 해충을 유인합니다. 또한, 매달린 판과 접착 테이프를 사용하여 해충을 포획하고, 유황 훈증등을 사용하여 병해충을 예방합니다. 이러한 유기농 방식의 통합 해충 방제는 텃밭 환경의 균형을 유지하는 데 도움이 되었으며, 생물학적 방제제를 포함한 어떠한 농약도 사용할 필요가 없게 되었습니다. 응우옌 티 루옹 씨는 "매달 수많은 토마토와 피망을 수확하여 일본 수출업체에 공급하고 있습니다. 일본 시장은 매우 엄격해서 농약 잔류물이 검출되면 계약이 취소될 수 있습니다. 따라서 우리는 기술 직원의 지시를 잘 따르고 채소를 매우 깨끗하게 재배하도록 서로에게 상기시키고 있습니다."라고 말했습니다.
많은 온실에서 커피 수확철이 되면 협동조합은 건조를 위해 땅을 정리하고자 그 해의 마지막 토마토 덩굴을 제거합니다. 커피콩을 자루에 담은 후, 분쇄된 껍질은 협동조합의 비료 가공 공장으로 보내져 효소 발효를 통해 분해된 유기질 비료 블록으로 만들어집니다. 이 비료는 토마토와 피망 밭에 사용됩니다. 이러한 통합 농업 생산 모델은 농부들이 환경 문제를 해결하면서 동시에 친환경적이고 지속 가능한 농업을 지향하며 수익을 극대화하는 데 도움을 주고 있습니다.
출처: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html
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