농약의 부적절한 사용은 식품 안전 문제를 야기할 뿐만 아니라, 온실가스 배출을 유발하여 환경에도 악영향을 미칩니다. 따라서 농부들은 농약을 살포하기 전에 스스로에게 다음과 같은 질문을 던져야 합니다. 과연 농약을 사용해야 할까요?
살충제는 해충을 예방하고 농산물을 보호하는 데 도움이 되지만, 살충제를 부적절하게 사용하면 식품 안전과 위생을 침해하여 수출 시장의 요구 사항을 충족시키지 못할 수 있습니다.
최근 EU는 베트남산 두리안에 대한 국경 검역 빈도를 10%에서 20%로 일시적으로 상향 조정하기로 결정했습니다. 이는 EU가 농약 잔류량 규정을 준수하지 않았기 때문입니다.
이에 따라 EU 당국은 두리안에서 카르벤다짐, 피프로닐, 아족시스트로빈, 디메토모르프, 메탈락실, 람다시할로트린, 아세타미프리드 등 고농도의 살충제 잔류물을 다수 검출했습니다. EU는 이러한 활성 성분의 최대 잔류 허용 기준(MRL)을 품종에 따라 0.005~0.1mg/kg으로 정하고 있습니다. 베트남산 두리안의 경우, EU의 허용 기준을 초과하는 0.021~6.3mg/kg의 규정 위반 수준이 있습니다.
응오 쑤언 남(Ngo Xuan Nam) 베트남 SPS 사무소(농업 및 농촌 개발부) 부국장은 농림수산물 수출에서 많은 긍정적인 성과를 거두었음에도 불구하고 2024년 수출 시장에서는 농림수산물 수입에 대한 식품 안전 및 동물 및 식물 질병 안전(SPS) 규정의 변경 사항을 지속적으로 발표할 것이라고 밝혔습니다.
통계에 따르면 2024년 시장에서는 1,029건의 식품 안전 고지사항이 발표되었으며, 식품의약품안전처(SPS)는 하루 평균 3건의 고지사항을 발표했는데, 그중 일부는 수백 페이지에 달합니다. 용과, 커피 등 다른 제품의 잔류 농약 규정도 다릅니다.
예를 들어, 2024년 11월 일본은 살충제 관련 신고 10건을 접수했는데, 그중 일부는 활성 성분을 최대 10배까지 줄였습니다. 신고 건수는 주로 EU, 한국, 일본 등 우리와 무역 관계를 맺고 있는 WTO 회원국에 접수되었으며, 중국도 일부 변경 사항이 있었습니다.
"SPS 사무소는 매우 걱정하고 있으며 매일 경고가 없기를 바라고 있습니다. 하지만 실제로는 거의 끊임없이 경고가 발령되고 있습니다."라고 남 씨는 말했습니다.
식물 위생 및 안전 문제 외에도, 살충제의 부적절한 사용은 재배 지역과 주변 지역의 공기, 물, 토양을 오염시킵니다. 이는 온실가스 배출 증가의 원인이기도 합니다.
온라인 세미나 "농약에 대한 올바른 이해"에서는 녹색 지속 가능한 농업을 개발하고 수출 및 국내 시장의 요구를 충족하기 위해 농약을 효과적으로 사용하는 것과 관련된 여러 가지 문제가 제기되었습니다.
농업 및 농촌 개발부 식물 보호국장인 부이 쑤언 퐁 씨는 지속 가능한 농업을 개발하는 가장 간단한 방법은 농부들이 살충제를 사용하기 전에 신중하게 생각하는 것이라고 말했습니다.
"농부들은 살충제 살포를 결정하기 전에 스스로에게 다음과 같이 질문해야 합니다. '살충제를 꼭 사용해야 할까요?' 가지치기, 밭 소독, 천적 활용 등 다른 방법이 여전히 효과적이라면, 우선적으로 고려해야 합니다."라고 그는 말했습니다.
농부들은 절대적으로 필요한 경우에만 살충제를 사용해야 합니다. 즉, 해충이 경제적 피해 한계를 넘어섰고 다른 조치가 더 이상 효과적이지 않을 때만 사용해야 합니다.
하지만 사용 시에는 허가된 약품을 선택해야 하며, 다른 약품을 혼합하여 사용하지 마십시오. 올바르게 사용하면 국내외 시장의 요구를 충족하는 농산물 품질을 확보할 수 있습니다.
또한, "4가지 권리" 원칙을 준수해야 합니다. 식물, 환경, 그리고 사용자의 건강을 위해 사용 설명서를 주의 깊게 읽으십시오.
CropLife 대표 응우옌 황 손 씨는 "4가지 권리" 원칙을 구현하는 것은 간단할 뿐만 아니라 매우 효과적이라고 강조하며, 평판이 좋은 대리점은 종종 전문 지식을 갖추고 있으며 판매하는 제품에 대한 책임을 지기 때문에 사람들은 살충제를 구매할 때 각 유형의 라벨을 물어보고 주의 깊게 읽을 수 있다고 말했습니다.
라벨에는 항상 사용 방법, 복용량, 그리고 사용할 식물 종류에 대한 구체적인 지침이 적혀 있습니다. 손 씨는 이는 과학자들의 연구 결과이며, 추천되기 전에 철저한 검증을 거쳤다고 말했습니다.
전문가들에 따르면, 식품 안전은 각국이 점점 더 관심을 기울이고 개선해야 할 사안이 될 것입니다. 여러 번 위반할 경우, 검사 빈도가 늘어나거나 "출입 금지" 처분을 받게 될 것입니다.
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출처: https://vietnamnet.vn/truoc-khi-phun-thuoc-tru-sau-nong-dan-phai-tu-hoi-co-nhat-thiet-dung-khong-2355934.html
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