설날용 밀가루 트레이에서

쉬는 날 아침 일찍, 문틈으로 이웃집 여자의 목소리가 들려왔다. "앞마당 좀 쓸 수 있을까요?" "네, 마음껏 쓰세요."라고 대답하고는 다시 잠에 빠져들었다. 햇살이 창문으로 쏟아지자, 나는 몸을 내밀어 창밖을 내다보았다. 하얀 밀가루 쟁반들이 보였다. 이웃이 앞마당을 빌려달라고 했던 게 기억났다. 알고 보니 그녀는 거기서 밀가루를 말리고 있었다.

전화 한 통이나 컴퓨터 클릭 한 번으로 좋아하는 빵을 굽기 위해 밀가루를 집 앞까지 배달받을 수 있는 요즘, 편의점과 재래시장에서 밀가루를 쉽게 구할 수 있습니다. 고급 고객을 위해 값비싼 농산물을 혼합한 고급 밀가루부터 중저가 밀가루까지 다양한 종류가 있습니다. 많은 가정이 이러한 밀가루 공급원에 익숙해져 있습니다. 하지만 과거 설날(베트남 설)에 밀가루를 정성껏 보관해 두었다가 음력 30일 오후 조상을 모시고 설날을 축하하는 의식을 마친 후에야 꺼내 먹던, 절구와 공이로 밀가루를 갈던 추억을 기억하는 사람은 드뭅니다.

나는 집 밖으로 나가 이웃들이 설날(베트남 설)을 위해 말리고 있던 쌀가루가 담긴 쟁반에 손을 넣었다. 이웃들은 최근 시골에서 이사 왔는데, 옛 시골 생활 방식을 도시에도 그대로 가져왔다. 그 쌀가루를 얻기 위해 그들은 오후부터 쌀을 물에 불린 후, 자녀들의 반대와 부모님의 건강을 걱정하는 말에도 아랑곳하지 않고 거의 밤새도록 쌀을 갈고 체질했다고 했다.

삶은 진화하고 시장의 편의성은 끊임없이 변화하지만, 사람들은 설날에 필요한 음식이 많지 않음에도 불구하고 여전히 정성스럽게 수공예품을 만들고 준비하는 모습을 볼 수 있습니다.

내 이웃들의 일도 힘들지만, 그들은 개의치 않습니다. 무엇보다도, 그것은 힘들었지만 기쁨과 희망으로 가득했던 시절에 대한 그리움을 상징합니다. 그들이 설날에 사용하는 밀가루 쟁반은 지나가는 많은 사람들에게 추억을 불러일으킵니다. 그것은 우리에게 함께했던 것들, 우리를 키워준 것들을 잊지 말라고 일깨워줍니다. 현대의 설날은 풍족하지만, 과거 설날과 관련된 것들을 소중히 여기는 것은 오늘날의 설날을 더욱 의미 있게 만들어 줄 것입니다.

나는 이웃집 밀가루 쟁반 옆에 서서 어린 시절, 설날(베트남 설)을 위해 밀가루를 준비하던 설날의 설렘으로 가득했던 시간들을 떠올리며 생각에 잠겼다. 마을에서 친구들과 나는 늘 이런 밀가루 쟁반들에 둘러싸여 자랐다. 우리는 소박한 튀김떡과 떡을 만드는 물질적인 가치, 그리고 무엇보다 어머니와 할머니께서 밀가루를 재빨리 갈고 물기를 빼시는 모습을 보며 품었던 믿음과 기대감을 안고 자랐다. 나는 아이들을 불러 밀가루 쟁반들을 보여주며 그들에게도 그 경험을 전해주고 싶었다. 아이들이 그동안 보고 당연하게 여겨왔던, 정신없이 바쁘고 끊임없이 바뀌는 설날 준비와 축하 방식이 아니라, 조부모님과 부모님께서 얼마나 세심하고 정성스럽게 설날을 준비하셨는지 이해해주기를 바랐다.

한 니엔

출처: https://baothanhhoa.vn/tu-nhung-nong-bot-tet-277030.htm