2024년 빈투안 관광 주간을 기념하며

맛있는 판티엣식 훠궈 요리가 최근 아시아 기록 기구(Asian Record Organization)로부터 아시아 특선 요리로 선정되는 영예를 안았습니다.

10월 24일부터 27일까지 판티엣시 티엔탄면 노바월드 판티엣 광장에서 개최된 제2024 빈투안관광 주간이 성황리에 막을 내렸습니다. 방문객들에게 많은 긍정적인 인상을 남겼습니다.

판티엣의 훠궈 요리는 아시아 기록 기구(Asian Record Organization)로부터 아시아 요리 및 특산품 기준에 따라 기록을 인정받았습니다.

베트남 기록원은 판티엣의 '라우타'(훠궈의 일종)가 아시아 신기록을 세웠다고 발표하고 이를 기념했다. (사진: 응우옌 부)

빈투 안성은 관광 29주년 기념 행사의 일환으로 최근 성내외 레스토랑, 호텔, 리조트 등 21개 팀이 참가하는 요리 경연대회를 개최했습니다.

빈투안성 특산물을 사용하여 수십 명의 셰프들이 120분 동안 전채요리와 메인 요리를 포함한 다양한 요리를 선보였습니다. 각 요리에는 설명, 플레이팅, 재료 및 조리 과정에 대한 소개가 곁들여졌습니다.

대회가 끝난 후 주최측은 우승한 요리에 대해 셰프들에게 상을 수여했습니다.

이 자리에서 빈투안 전문 요리사 협회는 최초로 선보이는 '거대' 판티엣 훠궈 요리를 소개하고 시연했습니다.

동시에 주최측은 100명의 손님을 초대하여 식사를 대접했습니다. 이 행사는 판티엣식 훠궈 아시아 기록 수립으로 베트남 기록연구소로부터 인증서를 수여받았습니다.

해산물 훠궈는 빈투안성 판티엣의 유명한 특산 요리입니다. (사진: 꽝년)

이 음식은 무이네-판티엣 해안 지역 사람들의 소박한 식사에서 유래한 유명한 향토 음식입니다. 옛날 어부들이 잡은 해산물을 냄비에 넣고 물을 부어 끓였기 때문에 이런 이름이 붙었습니다.

점차 물 위에 음식을 얹어 먹는 훠궈는 지역 특산물로 자리매김하며 관광객들의 사랑을 받고 있습니다. 이 요리는 신선한 생선과 풍부한 맛의 고기, 채소가 진하고 향긋한 소스와 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다.

관광 개발을 위한 협력 증진.

동나이성 관광 주간의 일환으로 빈투안성에서 지역 관광 홍보 컨퍼런스가 개최되었습니다. 이는 빈투안성 관광 산업 기념일을 축하하는 행사 중 하나입니다.

동나이성 문화체육관광부 부장인 레 티 로안 씨는 동나이성이 남부 지역의 핵심 경제 중심지라고 말했습니다. 사람들은 동나이성을 떠올리면 산업 도시라는 이미지를 연상한다고 덧붙였습니다.

하지만 동나이성은 산업적 강점 외에도 숲, 강, 호수 등 관광 개발에 이상적인 자연 경관과 생태계를 많이 보유하고 있습니다.

그중에서도 가장 눈에 띄는 곳은 동나이 세계 생물권 보전지역입니다. 동나이성에 위치한 깟띠엔 국립공원은 국가 특별 기념물로 지정되어 있으며, 동나이 강은 아름답고 낭만적이며 베트남 남부에서 가장 긴 강입니다.

판티엣-다우자이 고속도로는 빈투안성과 동나이성 간의 교통 연결을 강화하고 무역 및 관광 발전을 위한 기반을 마련합니다. (사진: 빈푸)

현재 개통된 판티엣-다우자이 고속도로는 동나이성과 빈투안성을 비롯한 인근 지역 간의 무역 연결을 원활하게 해주고 있습니다. 앞으로 완공될 여러 주요 교통 프로젝트들은 동나이성의 발전에 더욱 큰 추진력을 제공할 것입니다.

"유리한 교통 여건과 이와 같은 유명 랜드마크는 동나이성이 관광 산업을 발전시키고 인근 지역과 연계하는 데 큰 잠재력을 제공합니다."라고 로안 씨는 밝혔습니다.

이번 회의에서 빈투안성 관광협회 회장인 응우옌 반 코아 씨는 동나이성이 관광 산업에 있어 큰 시장이라고 언급했습니다. 동나이성은 많은 산업 단지와 풍부한 국내외 노동력을 보유하고 있으며, 빈투안성은 해변 휴양지라는 장점을, 동나이성은 울창한 숲, 강, 호수 등 풍부한 생태계를 갖추고 있다고 설명했습니다.

코아 씨는 이것이 두 지방이 연결되어 관광객들이 탐험하고 휴식을 취할 수 있는 더 많은 상품을 만들어내는 데 유리한 조건이라고 믿습니다.

빈투안 맛집 경연대회 전시 부스.

여행사들에 따르면, 두 지역의 관광 상품은 서로 차별화되어 있어 연계 관광을 통해 관광객들에게 더 다양한 선택지를 제공할 수 있다고 합니다. 관광객들은 빈투안에서 수영과 해산물을 즐긴 후, 동나이에서는 매혹적인 자연을 탐험하고 과수원을 만끽할 수 있습니다.

빈투안성 문화체육관광부 부장인 부이 테 냔 씨는 앞으로 두 지역이 더욱 다양한 방식으로 관광 산업을 연계하고 발전시킬 수 있는 많은 기회를 갖게 될 것이라고 말했습니다.

"양 지역의 여행 및 숙박업체와 관광협회는 상호 발전을 위해 관광 상품을 확대할 수 있는 보다 구체적인 프로그램을 개발해야 합니다."라고 냔 씨는 밝혔습니다.

관광 활동의 일환으로 조직위원회는 빈투안성의 관광 상품, 문화, 기념품 및 특색 있는 음식을 전시하고 홍보하기 위한 전시 공간을 마련했습니다.

전시 공간에서는 전국 각 성 및 도시의 관광 상품, 문화, 특산품, OCOP 제품을 전시하고 홍보할 예정입니다. 또한 요리 시연(대형 훠궈 요리 시연 포함)과 "빈투안의 맛있는 음식" 경연 대회도 개최됩니다.

활동에는 빈투안 관광 및 신규 관광 상품 소개 및 홍보, 관광 사업체의 관광 활성화 프로그램 등이 포함됩니다.

이번 박람회에는 전국 각 지역의 관광 상품, 무역, 서비스, 기념품, OCOP 제품 및 음식을 전시, 소개 및 홍보하는 약 60~100개의 부스가 마련될 예정입니다.

출처: https://www.baogiaothong.vn/tung-bung-tuan-le-du-lich-binh-thuan-2024-19224102812404373.htm