응우옌 득 하 씨 |
• 수십억 달러 규모의 혼작
담롱(Dam Rong) 군 로멘(Ro Men) 사 4번 마을에 사는 농부 응우옌 득 하(Nguyen Duc Ha) 씨는 두리안 수확을 준비하고 있습니다. 동시에 열매 맺는 계절을 맞은 수천 그루의 커피나무를 정성껏 돌보는 것도 잊지 않습니다. 경사진 언덕에 8헥타르의 경작지를 보유한 응우옌 득 하 씨는 커피나무 재배에 특화되어 있습니다. 지난 5년간 그는 타이 몬 톤(Thai Mon Thont) 품종의 두리안 나무 400그루를 간작으로 심어왔습니다. 올해는 두 번째 두리안 수확입니다.
응우옌 득 하 씨는 "경사지에서 두리안을 재배하는 것은 통풍이 잘 되고 토양이 건조하며 뿌리가 건강하고 병충해가 적다는 등 여러 가지 이점이 있습니다. 따라서 농부들은 더욱 세심한 심기 및 관리 기술을 갖추고, 물과 비료를 잘 관리하여 나무에 물과 영양분이 부족하지 않도록 해야 합니다."라고 말했습니다. 하 씨는 2024년에 두리안 30톤을 수확했습니다. 2025년에는 두리안 수확량도 30톤으로 늘릴 계획입니다. 그는 두리안이 아직 어릴 때는 너무 많이 심지 않는 것이 좋다고 강조했습니다. 그래야 나무가 다시 힘을 얻고 뿌리와 잎이 튼튼해져 다음 작물을 위한 준비를 할 수 있기 때문입니다.
하 씨는 두리안의 생장 주기와 지역 날씨에 맞춰 수분을 조절하는 자연 농법을 택했습니다. 그에 따르면, 자연적으로 두리안을 수분하면 계획대로 꽃을 피우고 열매를 맺지 못해 수확 기간이 길어질 수 있습니다. 하지만 로멘 지역의 특성상 두리안은 자연적으로 늦게 개화하여 수확 시기가 늦어지고, 주요 작물과 시기가 맞지 않아 농가의 가격이 안정될 수 있습니다. 또한, 자연 그대로 두는 것이 동시 개화 처리 비용을 절감하여 정원사들의 투자 부담을 줄일 수 있습니다. 이는 넓은 면적에서 저렴한 비용으로 재배할 수 있는 이유이기도 합니다. 2025년 두리안 수확 당시, 하 씨의 가족은 꽃이 늦게 피도록 했습니다. 다른 정원사들이 이미 어린 열매를 맺었을 때, 2025년 4월 말까지 그의 두리안은 아직 꽃을 피우지 않았습니다.
• 농부들은 시장을 따라가서는 안 됩니다.
응우옌 득 하 씨가 매우 좋아하고 지역 사회와 기꺼이 공유하고 싶어 하는 경험은 농부들이 작물을 신중하게 계산하고 시장 상황에 휘둘리지 않아야 한다는 것입니다. "예전에는 이 텃밭에서 커피만 재배했습니다. 두리안 가격이 오르자 많은 농부들이 두리안 재배로 전환했지만, 저는 커피 재배의 주요 영역을 유지하면서 적당한 양으로 간작을 했습니다. 제 생각에 농부들은 시장 상황에 휘둘리지 않고 다른 사람들과 같은 종류의 나무를 베거나 심지 않도록 경계해야 합니다. 기존 작물을 베고 다시 심는 대신, 높은 생산성과 품질을 유지하기 위해 기존 작물을 관리해야 합니다." 응우옌 득 하 씨가 말했습니다.
커피나무에 대한 그의 충성심 덕분에 그는 달콤한 열매를 수확했습니다. 매년 커피 농장은 그의 가족에게 20톤의 녹두를 제공합니다. 그는 커피밭이 오래되었기 때문에 큰 콩과 높은 생산성을 가진 왜성 녹두 품종으로 접목하고 개량하기로 했다고 말했습니다. "커피든 두리안이든 저는 항상 식물의 자연 서식지에 가까운 모델을 따릅니다. 두리안처럼 저는 보조 화학 물질을 사용하지 않고 나무가 자연스럽게 꽃을 피우고 수분하고 열매를 맺도록 합니다. 커피의 경우, 저는 새싹을 심는 방식을 선택하여 노동력을 크게 줄이면서도 나무가 새싹과 열매를 자랄 만큼 충분한 힘을 갖도록 비료의 양을 늘려야 합니다. 자연적인 성장 주기에 따라 나무를 심는 장점은 나무가 강하고 병충해가 적으며 관리가 거의 필요하지 않다는 것입니다. 하지만 농부들은 식물에 충분한 영양을 공급하기 위해 비료, 특히 유기 비료에 많은 투자를 해야 합니다."라고 훌륭한 농부 응우옌 득 하가 자신의 경험을 공유하며 말했습니다.
영어: "Nguyen Duc Ha 씨는 우리 지역의 훌륭한 농부입니다. 동시에 그는 농민 운동의 열렬한 구성원이며 기술을 통해 주변 사람들을 지원할 준비가 되어 있습니다."라고 Ro Men 코뮌 농민 협회 회장인 Pang Tin Y Krang 씨가 말했습니다. Ha 씨의 정원은 또한 이 지역의 농부들이 경사지에서 두리안과 커피를 재배하는 기술, 꼭대기에 구멍을 파는 기술, 나무 뿌리로 물을 배출하는 자동 관개 시스템을 설치하여 농부의 관개 비용을 줄이는 방법을 배우러 올 수 있는 곳입니다. Nguyen Duc Ha 씨는 매년 30억~40억 VND를 벌어들이는 것으로 알려져 있으며, Ro Men의 깊은 땅에서 농부의 전형적인 예입니다. Nguyen Duc Ha 씨의 생산 경험은 다른 농부들에게 생산에 투자하고 비용을 절감하며 시장을 쫓지 않는 것에 대한 새로운 관점을 제공합니다.
출처: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/ty-phu-sau-rieng-o-vung-sau-ee42c5f/
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