커피를 마시는 것이 심장에 부담을 줄까요?

커피는 수백만 명의 베트남 사람들에게 친숙한 아침 음료입니다. 하지만 많은 사람들, 특히 심혈관 질환이 있는 사람들에게는 커피 한 잔이 "커피를 마시면 심장에 해로울까? 완전히 끊어야 할까?"라는 걱정을 안겨주기도 합니다.

Nguyen Hoang Anh 박사가 환자를 진찰하고 있습니다. - 사진: MT

이는 의사들이 진료실에서 커피 섭취와 관련하여 자주 받는 질문들입니다. 호치민시 자딘 인민병원 심장내과 응우옌 호앙 안 석사는 12월 25일 자딘 인민병원이 주최한 전문 세미나 "생활습관과 심혈관 건강"에서 이 내용을 공유했습니다.

커피를 올바르게 섭취하면 심혈관 건강에 도움이 됩니다.

"만성 심혈관 질환 환자들은 커피가 혈압을 높이고 심계항진이나 부정맥을 유발할까 봐 걱정하여 아예 끊는 경우가 많습니다. 하지만 최근 과학적 연구 결과에 따르면 커피를 올바르게 섭취할 경우 심혈관 건강에 해롭지 않을 뿐만 아니라 오히려 도움이 된다고 합니다."라고 호앙 안 박사는 말했습니다.

커피는 9세기에 에티오피아에서 발견되어 중동, 유럽, 아메리카 대륙으로 퍼져나갔고, 19세기에는 프랑스인에 의해 베트남에 전해졌습니다. 수십 년 동안 커피는 고혈압, 빠른 심박수, 심지어 심장마비의 원인으로 여겨져 왔습니다. 그러나 대규모 연구들이 진행됨에 따라 이러한 인식은 점차 재고되고 있습니다.

호앙 안 박사에 따르면, 연구 결과 카페인 섭취에 익숙하지 않은 사람들의 경우 일시적으로 혈압이 평균 5~12mmHg 상승할 수 있다고 합니다. 하지만 이러한 현상은 일반적으로 신체가 적응함에 따라 점차 감소하고 사라집니다.

장기간 연구 결과에 따르면 적당한 커피 섭취는 고혈압 위험을 증가시키지 않으며, 실제로 하루 3~4잔을 마시는 것은 향후 고혈압 발병 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.

혈중 지질과 관련하여 많은 사람들이 커피가 콜레스테롤 수치를 높인다고 생각합니다. 실제로 주된 이유는 여과되지 않은 커피에 함유된 카페스톨과 카웨올 같은 디테르펜 성분 때문인데, 이러한 물질들이 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

반대로, 종이로 걸러낸 커피는 콜레스테롤 수치를 높이는 데 거의 영향을 미치지 않으며, 설령 약간의 증가가 있더라도 임상적으로 유의미한 수준은 아닙니다.

커피의 주목할 만한 이점 중 하나는 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄여준다는 것입니다. 여러 연구를 종합 분석한 결과, 하루에 커피 5잔 정도를 마시면 당뇨병 발병 위험을 최대 30%까지 줄일 수 있으며, 한 잔씩 더 마실 때마다 6%씩 추가되는 것으로 나타났습니다. 하지만 이러한 효과는 설탕, 우유, 크림을 첨가하지 않은 블랙 커피에서만 관찰되었습니다.

관상동맥 질환의 경우, 하루 1~4잔의 커피, 특히 필터 커피를 마시는 그룹에서 위험도가 가장 낮게 나타났습니다. 반대로 하루 8~9잔 이상 과도하게 마시면 심혈관 질환 위험이 증가할 수 있습니다.

많은 사람들이 커피가 심방세동이나 다른 위험한 부정맥을 유발한다고 걱정합니다. 그러나 최근 연구에 따르면 커피는 심방세동 위험을 증가시키지 않으며, 심장율동전환술을 받은 환자의 재발 위험을 줄이는 데 도움이 될 수도 있다고 합니다.

하지만 카페인은 심장 세포의 칼슘 대사에 영향을 미쳐 일부 민감한 사람들에게서 심실 조기 박동을 증가시킬 수 있습니다.

"커피를 마신 후 자주 신경이 예민해지거나 심장이 빨리 뛰는 증상을 경험하는 사람들은 습관적으로 계속 마시기보다는 섭취량을 줄이고 신체 반응을 관찰해야 합니다."라고 호앙 안 박사는 조언했습니다.

심장 건강을 위해 커피를 마시기에 가장 좋은 시간은 언제일까요?

커피 섭취 시간 또한 중요한 역할을 합니다. 20년 이상에 걸쳐 진행된 대규모 미국 연구에 따르면, 아침에 커피를 마신 그룹에서만 심혈관 질환으로 인한 사망률과 전체 사망률이 유의미하게 감소했습니다. 하루 중 언제든, 특히 늦은 오후나 저녁에 커피를 마시는 것은 이러한 효과를 가져오지 않았습니다.

늦은 밤에 커피를 마시면 수면을 조절하는 호르몬인 멜라토닌 수치가 약 30% 감소하여 생체 리듬이 교란되고 심혈관 건강에 부정적인 영향을 미치기 때문이라고 여겨집니다. 또한, 커피에 함유된 항염증 성분은 염증성 사이토카인이 가장 활발하게 활동하는 아침에 가장 효과적입니다.

응우옌 호앙 안 박사에 따르면, 커피를 적당량(하루 1~4잔), 특히 설탕이나 크림을 넣지 않은 블랙커피를 아침에 마시는 것은 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 수면 장애, 잦은 부정맥 또는 카페인에 민감한 사람은 커피 섭취량을 제한하고 자신에게 맞는 수준으로 조절해야 합니다.

"커피가 만병통치약은 아닙니다. 하지만 올바른 종류의 커피를 적절한 양으로 적절한 시간에 마신다면, 커피는 심혈관 건강 보호와 전반적인 건강 증진에 기여하는 건강한 생활 방식의 일부가 될 수 있습니다."라고 호앙 안 박사는 강조했습니다.

투이 두옹

출처: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-gay-met-cho-tim-20251225151447864.htm