커피에 단백질 파우더를 섞어 마시는 방법: 제대로 준비하는 방법은?

원칙적으로 유청, 카제인, 대두 단백질, 완두콩 단백질과 같은 단백질 분말은 농축된 형태일 뿐 여전히 식품입니다. 미국 건강 웹사이트 Verywell Health 에 따르면, 건강한 사람이라면 단백질 분말을 커피에 타 마시는 것은 물이나 우유에 타 마시는 것과 마찬가지로 안전합니다.

Uống cà phê trộn bột protein: pha thế nào cho tốt ? - Ảnh 1. — 적절한 준비를 하면 단백질 파우더가 커피에서 덩어리지는 것을 방지할 수 있습니다.

하지만 두 가지 유의할 점이 있습니다. 바로 커피 온도와 마시는 사람입니다. 커피가 너무 뜨거우면 분말, 특히 유청이 뭉칠 수 있습니다. 해결 방법은 분말을 먼저 찬물이나 우유에 약간 섞은 후 뜨거운 커피를 조금씩 넣는 것입니다.

만성 신장 질환, 진행성 간 질환 환자 또는 단백질 제한 식단을 따르는 환자는 단백질 파우더를 섞은 커피를 정기적으로 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

커피에 단백질 파우더를 넣어 마시는 것은 하루 단백질 섭취량을 늘리는 좋은 방법으로 여겨집니다. 건강한 성인의 경우 일반적으로 체중 1kg당 하루 약 0.8g의 단백질 섭취가 권장됩니다. 운동선수 , 노인 또는 근육량 유지를 목표로 하는 사람들은 더 많은 양의 단백질이 필요할 수 있습니다. 커피 한 잔에 첨가하기에 이상적인 단백질 양은 1회 제공량당 15~25g입니다.

이러한 종류의 음료는 운동 전후에 섭취하기에도 좋습니다. 운동 전에 마시면 카페인이 운동 능력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 운동 후에 마시면 집중력과 각성도를 높여줍니다. 또한, 단백질은 근육 회복에 필요한 필수 아미노산을 제공합니다.

단백질 파우더를 섞은 커피를 마실 때 누구를 조심해야 할까요?

커피에 단백질 파우더를 타 마시는 것이 편리하긴 하지만 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 유당불내증이나 우유 단백질 알레르기가 있는 사람은 유청이나 카제인 단백질 파우더를 섭취할 때 복부 팽만감, 가스, 설사를 경험할 수 있습니다. 또한 많은 단백질 파우더에는 상당량의 설탕, 인공 감미료 또는 향료가 함유되어 있습니다. 이러한 제품을 매일 섭취할 경우, 총 설탕 및 첨가물 섭취량이 상당해져 당뇨병 전단계 또는 당뇨병 환자의 혈당 수치를 높일 수 있습니다.

또한, 이 혼합물에 들어 있는 커피에는 여전히 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인은 다량 섭취하거나 취침 시간에 섭취할 경우 불면증, 심박수 증가, 불안감을 유발할 수 있습니다. 또한 철분이 풍부한 식사 직후에 섭취할 경우 철분 흡수에도 영향을 미칠 수 있습니다.

커피에 단백질 파우더를 타서 마시고 싶다면, 최대한 "깨끗한" 단백질 파우더를 선택해야 합니다. 즉, 설탕 함량이 낮고 인공 향료가 적게 첨가되었으며, 품질 검사를 거친 제품을 고르는 것이 좋습니다. 우유로 만든 단백질 파우더를 선호하지 않는다면, 완두콩, 콩, 또는 현미에서 추출한 단백질을 선택할 수도 있습니다.

단백질 파우더는 제대로 준비하면 덩어리지지 않습니다. 먼저 파우더 1스쿱을 찬물이나 우유 50~100ml에 넣고 잘 흔들어 녹입니다. 그런 다음 뜨거운 커피를 천천히 부으면서 계속 저어주세요 ( 베리웰 헬스 제공).

출처: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-tron-bot-protein-pha-the-nao-cho-tot-185251211200759242.htm