홀란드라는 이름이 왜 돼지고기 구이 요리에서 유래했을까요?

영국 맨체스터에 있는 인기 있는 아시아계 레스토랑이 아일랜드 축구 국가대표팀 선수 홀란드의 이름을 따서 로스트 포크 요리 이름을 지어 화제가 되고 있다.

홀란드는 항상 직접 구운 고기와 볶은 고기를 준비합니다 - 사진: INS

그 뒤에는 흥미로운 이야기가 있습니다. 홀란드는 뜻밖에도 해피 시즌스 레스토랑에 들러 "트리플 로스트"(오리 구이와 두 종류의 돼지고기 구이로 구성)를 주문했습니다.

물론 식당 주인과 직원들은 자신들의 우상을 만나게 되어 매우 기뻤습니다. 그들은 행복하게 홀란드와 함께 사진을 찍었고, 나중에 그의 이름을 따서 요리 이름을 "홀란드 스페셜"이라고 지었습니다.

홀란드는 자신의 이름이 오용되는 것을 개의치 않으며, 최근 맨체스터에서 이 요리가 매우 인기를 얻고 있는 만큼 아마도 레스토랑 측에 허락했을 가능성이 높습니다.

홀란드와 그의 이름을 딴 아시아 음식점의 돼지고기 구이 요리 이름이 그의 이름을 따서 지어졌다 - 사진: INS

하지만 이야기에서 가장 흥미로운 부분은 그게 아닙니다. 홀란드의 이름을 딴 구운 고기가 최근 영국에서 큰 인기를 얻게 된 이유는 바로 이 노르웨이 스타 선수의 뛰어난 요리 솜씨 때문입니다.

축구계 최고 수준에서 홀란드는 최고의 선수는 아닐지 몰라도, 분명 최고의 요리사임에는 틀림없다.

홀란드는 영양을 중요시할 뿐만 아니라 직접 요리를 하고 음식을 선별하여 운동선수로서 자신의 몸이 적절한 지원을 받을 수 있도록 합니다.

16살부터 혼자 살아온 그는 직접 요리를 해 먹어야 했다며 이렇게 말했다. "질 좋은 음식을 먹는 것이 중요하고, 지역에서 생산된 식재료를 사용할수록 좋습니다. 그래서 저는 직접 식재료를 구매하고, 동물의 심장이나 간처럼 철분과 비타민이 풍부한 식품을 활용하여 제 몸에 필요한 영양소를 공급합니다."

홀란드의 일일 식단은 약 6,000칼로리로 구성되며, 운동선수들이 흔히 간과하는 미량 영양소가 풍부한 식품에 중점을 두는 것으로 알려져 있습니다.

훈련장으로 향하던 중, 홀란드는 체셔에 있는 작은 농장인 그린오크스 농장에 들러 신선한 우유, 생꿀, 그리고 큼직한 소고기 덩어리를 구입했습니다.

홀란드는 점심으로 농어, 아스파라거스, 계란 볶음밥을 먹고 팀 동료들과 훈련장으로 향했다.

저녁에 그는 여자친구인 이사벨 하우그센드 요한센과 함께 야외 그릴에서 토마호크 스테이크(갈비뼈가 붙어 있는 등심 부위)를 구워 먹었다.

홀란드는 종종 직접 요리를 해 먹는다 - 사진: 가디언

그 식사에는 감자와 토마토 샐러드도 포함되어 있었다. "저는 거의 매일 이렇게 하려고 노력해요 (즉, 일주일에 최소 다섯 번은 재료를 사서 직접 요리해요)."라고 홀란드는 말했다.

홀란드가 직접 고기를 굽는 사진들이 몇 달 동안 소셜 미디어에 퍼져왔습니다. 이 노르웨이 스타는 특히 구운 고기와 로스트 고기를 좋아하며, 과식으로 인한 체중 증가를 막기 위해 건강한 식단을 유지하고 있습니다.

물론 스포츠 스타인 홀란드에게도 자신만의 전문가와 팀이 있습니다. 하지만 이 노르웨이 공격수는 그들의 조언만 구하고, 그 조언을 바탕으로 자신에게 맞는 영양 프로그램을 직접 구성합니다.

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후이 당

출처: https://tuoitre.vn/vi-sao-haaland-duoc-dat-ten-cho-mon-thit-quay-20251112220019094.htm