2025-2026년 겨울 작물: "이중" 승리

시즌 초반 폭풍 잔해로 인한 폭우와 광범위한 홍수에도 불구하고, 2025-2026년 동계 작물은 "이중" 성공을 거둔 것으로 평가됩니다. 많은 작물의 수확량이 높았을 뿐만 아니라, 채소와 기타 농산물의 가격도 전년 대비 상승하여 농가 소득 증대에 기여했습니다. 이와 더불어 생산 연계 및 소비 모델이 지속적으로 확대되면서 동계 작물 생산의 상업적 규모 발전을 위한 기반이 마련되었습니다.

호아록 마을 주민들이 겨울 작물을 수확하고 있습니다.

어려움을 사전에 극복하십시오.

2025년 9월 말과 10월 초 겨울 작물 재배 시기에 접어들면서, 해당 지역 농민들은 복잡한 기상 현상에 직면했습니다. 장기간 지속된 폭우와 폭풍 잔해로 인해 많은 농작물이 침수되고 새로 심은 작물들이 피해를 입었습니다. 많은 가구가 다시 파종해야 했고, 종자, 비료, 노동력에 추가 비용이 발생했습니다. 평야와 해안 지역의 채소 재배 지역에서는 많은 채소, 고추, 토마토 밭이 심각한 손실을 입었습니다. 이에 농업 부문과 각 면/동은 신속하게 배수 작업을 실시하고, 관개 수로를 정비했으며, 농민들에게 피해 지역 관리 및 복구 방법을 지도했습니다. 피해가 심각한 지역에는 파종 시기에 적합한 단기 작물로 전환하도록 권고했습니다. 선제적인 기술적 조치와 오랜 생산 경험 덕분에 농민들은 점차 생산량을 회복하여 예정된 파종 일정을 지킬 수 있었습니다.

수확기 초반의 어려움이 의도치 않게 시장 공급 부족을 초래했고, 이는 수확기 초기에 농산물 가격 급등으로 이어졌습니다. 쑤언랍면 탄빈 마을에 사는 응우옌 꽝 투엣 씨는 이렇게 말했습니다. “이번 농사철에 저희 가족은 2사오(약 2,000제곱미터)에 토마토를 심었습니다. 농사철 초에 상인들이 밭에서 직접 토마토를 kg당 약 45,000동에 사갔는데, 이는 작년 겨울 토마토 가격이 kg당 3,000동까지 떨어져 아무도 사려 하지 않았던 때보다 수십 배나 높은 가격입니다. 게다가 잘 익은 고추는 kg당 105,000~110,000동까지 올랐는데, 이는 작년 같은 시기보다 5배나 높은 가격입니다. 특히, 잘 익은 고추뿐만 아니라 덜 익은 고추도 kg당 50,000~60,000동에 높은 가격에 팔렸습니다. 상인들은 모양이나 크기에 크게 신경 쓰지 않고 밭에 직접 와서 사갔습니다.”

토마토와 고추뿐만 아니라 다른 많은 녹색 채소들도 제철에 안정적으로 높은 가격을 유지하고 있습니다. 콜라비는 농가에서 kg당 10,000 VND, 양배추는 한 묶음에 10,000 VND, 일반 양배추는 kg당 10,000 VND, 제철 토마토는 kg당 약 20,000 VND, 콜리플라워는 개당 15,000 VND에 판매되고 있습니다. 예년과 비교했을 때 올해 가격 수준은 농가에 더 유리한 것으로 평가되며, "풍년 후 가격 하락"이라는 고질적인 문제가 줄어들고 있습니다.

농업 부문의 집계에 따르면, 2026년 2월 22일 기준 해당 지역의 동계 작물 수확 면적은 총 43,816.5헥타르 중 40,965.9헥타르로, 파종 면적의 93%에 달했습니다. 수확된 작물은 옥수수 10,129헥타르, 땅콩 1,042.9헥타르, 고구마 1,045헥타르, 각종 채소 및 콩류 22,500헥타르, 기타 작물 6,249헥타르입니다. 작물 구성을 살펴보면, 채소류가 여전히 동계 작물 생산에서 큰 비중을 차지하며 단위 면적당 부가가치 증대에 중요한 역할을 하고 있음을 알 수 있습니다. 많은 전문 재배 지역에서는 새로운 품종 도입, 안전한 생산 공정, 절수형 관개, 비닐 멀칭 등의 기술을 과감하게 적용하여 악천후 속에서도 작물 생육을 촉진하고 있습니다. 특히 바이오매스 옥수수, 고추, 감자, 잎채소 등 여러 작물의 평균 수확량이 전년 대비 증가했습니다.

시즌 초반의 어려움에도 불구하고 농민들이 자신의 땅을 지키려는 의지가 뚜렷하게 드러났다는 점은 주목할 만하다. 많은 가구가 작물 재배 구조를 유연하게 조정하여 단기 채소 재배 면적을 늘려 비용을 상쇄했다. 시즌 최종 결과, 많은 가구가 헥타르당 수억 동에 달하는 수익을 올렸는데, 이는 예년보다 훨씬 높은 수치였다.

연계성을 확대하고 농산물의 가치를 향상시킵니다.

2025-2026년 동계 작물 재배 시즌의 주요 특징 중 하나는 양호한 기상 조건과 시장 여건 외에도 기업과 협동조합의 생산 연계 및 유통에 대한 적극적인 참여입니다. 동계 작물 생산은 특히 농업 서비스 기업과 협동조합을 중심으로 조직 및 개인으로부터 지속적인 투자를 받고 있으며, 이들은 연계 계약 체결, 계절 생산을 위한 토지 직접 임대 또는 차입 등의 방식으로 투자하고 있습니다.

호앙쩌우 면 주민들이 겨울 호박을 수확하고 있습니다.

이 지역 전체에서는 도내외 30개 기업이 동계 작물 생산 연계 및 제품 조달에 참여하도록 유치했으며, 총 면적은 약 7,000헥타르에 달합니다. 많은 기업들이 지역 사회와 지속 가능하고 장기적인 연계를 구축하여 안정적인 원자재 공급망을 형성했습니다. 대표적인 사례로는 펩시코 베트남, 오리온 비나, 비엣포, 비엣트랜스 물류 등이 900헥타르가 넘는 면적에서 신선 및 가공 감자의 생산과 조달을 연계했습니다. 채소의 경우, 동기오 수출식품, 탄안닌빈, 토안낭타이빈 농산물 소비협동조합, 응아선 농산물 소비협동조합, 안비엣 생산무역합동조합(하노이) 등이 고추, 옥수수, 콩, 시금치, 양파, 마늘, 호박, 오이 등 다양한 작물의 생산과 조달을 연계했습니다.

호아록 면 푸록 농업 서비스 협동조합의 호앙 반 토안 이사는 다음과 같이 말했습니다. “우리 협동조합은 수년간 닌빈성 동기오 수출식품 주식회사와 180헥타르 규모의 다양한 작물 재배지에서 생산 및 소비 연계를 유지해 왔습니다. 채소와 과일 생산량은 연평균 1,000톤 이상으로 안정적으로 유지되었으며, 계약 판매액은 연간 80억~100억 VND에 달합니다. 이러한 연계 모델은 농민들의 생산 방식을 소규모 무분별한 생산에서 기술 절차 준수와 품질 보장을 통한 계약 생산으로 변화시키는 데 기여했습니다. 회사는 고품질 종자와 비료를 적극적으로 공급하고, 재배 기술을 전수하며, 생산 과정을 관리합니다. 농민들은 안정적인 판로를 확보하고 수확기 가격 조작 위험을 줄일 수 있기 때문에 안심하고 투자할 수 있습니다.”

또한, 해당 성의 면과 동에서는 종자, 투입 자재, 토지 정비 서비스, 관개 시설 등을 제공하여 생산 개발을 지원하는 프로그램과 정책을 효과적으로 통합함으로써 농민들이 경작 면적을 확대하고 선진 기술을 적용할 수 있는 유리한 환경을 조성했습니다. 그 결과, 동계 작물 생산 운동이 활발하게 전개되었으며, 이는 부가가치 증대와 지속 가능한 발전을 지향하는 농업 부문의 구조 조정과도 일맥상통합니다.

글과 사진: 르 호이

출처: https://baothanhhoa.vn/vu-dong-2025-2026-thang-loi-kep-279426.htm