비케의 이른 아침, 부드러운 겨울 햇살이 얇은 안개 장막을 서서히 걷어내면, 열매가 주렁주렁 열려 생기가 넘치는 금귤나무들이 모습을 드러냅니다. 금귤밭 한가운데서, 마을 사람들은 좋은 날씨를 이용하여 나무의 모양을 다듬고 돌보며, 나무들이 건강하게 자라고 열매가 제때에 고르게 익도록 힘씁니다.
반디엡 주택가에 사는 도하이손 씨는 날렵한 손놀림으로 금귤나무의 균형을 잡기 위해 때때로 나무를 살피고 조정을 합니다. 손 씨는 올해 날씨가 변덕스러워서 금귤나무가 안정적으로 자라고 발달하도록 많은 노력을 기울여야 한다고 말했습니다.
베트남 설날(Tet)에 어울리는 금귤나무는 푸른 잎과 아름다운 열매 외에도 눈길을 사로잡는 모양과 형태를 갖춰야 합니다. 이러한 모든 조건을 충족하는 금귤나무를 키우려면 최소 2년 동안 꾸준히 관리하고 적절한 시기에 전문적인 기술을 적용해야 합니다. 비료 주기, 물 주기, 병충해 방제는 모두 적시에 이루어져야 합니다.
손 씨는 금귤나무에게 있어 개화기는 설날(음력 텟)에 열매가 잘 익을지를 결정하는 가장 중요한 시기라고 말했습니다. 보통 금귤나무는 음력 5월이나 6월경에 개화하기 시작합니다. 올해는 개화기에 덥고 비가 많이 오고 폭풍우까지 몰아쳐서 금귤 재배 농가들은 경험을 바탕으로 나무의 생육을 조절하는 적절한 대책을 마련해야 했습니다.
나무를 보기 좋게 수형을 잡으려면 가지치기와 묶기 작업을 일찍 시작하고, 가지의 조화로운 분포와 고른 열매 맺음, 균형 잡힌 나무 모양을 위해 여러 번 조정해야 합니다. 현재 금귤은 성숙기에 접어들어 무게 때문에 가지가 휘어지는 경우가 많습니다. 따라서 농부들은 열매와 늦게 피는 꽃을 일부 제거하는 동시에 나무의 모양을 다듬고 구부려 원하는 형태로 만드는 데 집중하고 있습니다.
최근 몇 년 동안 많은 농부들이 관상용 금귤나무 재배 외에도 더 높은 가치를 위해 화분에 금귤나무를 심어 재배하는 쪽으로 전환하고 있습니다. 화분에 심은 금귤나무는 다양한 구매층의 관심을 끌고 대부분의 가정에서 부담 없이 구입할 수 있는 가격이기 때문에 시장에서 인기를 얻고 있습니다.
올해 홍퐁 주거 지역에 거주하는 도 만 흥 씨 가족은 설날 시장에 공급하기 위해 금귤나무 1,000그루를 심었습니다. 현재 흥 씨가 심은 나무의 90%가 상인들에게 주문되었으며, 한 그루당 100만 동이 넘는 가격에 판매되고 있습니다.
훙 씨에 따르면, 예전에는 사람들이 전통적인 방식으로 금귤을 재배했습니다. 하지만 지난 10년 정도 동안 사람들의 선호도가 점차 바뀌었습니다. 크고 탑처럼 자라는 금귤나무 대신, 공간을 많이 차지하지 않는 적당한 모양의 분재나 화분 금귤나무를 선호하는 사람들이 늘고 있습니다. 이러한 변화를 인지한 농부들도 소비자 취향에 맞춰 재배 방식을 바꾸면서 수익을 늘리고 있습니다.
화분에서 금귤나무를 재배하는 데는 전문적인 기술이 필요합니다. 금귤나무는 보통 음력 8일경에 화분에 옮겨 심습니다. 숙련된 재배자는 뿌리가 잘 발달하고 나무가 화분에서 안정적으로 자라며 열매가 적기에 익도록 해야 합니다. 다른 금귤 품종과 비교했을 때, 화분에서 재배한 금귤나무는 약 2년 정도 관리하면 판매할 수 있습니다.
이맘때쯤 금귤이 노랗게 물들기 시작하면 상인들은 과수원을 고르고 설날 금귤 수확을 위한 주문을 넣기 시작합니다.
금귤 거래상인 쩐 반 닌 씨는 훙 씨의 농장에서 수입할 금귤 묘목 수량을 확정한 후, 북부 지방으로 배송하고 소매점에 유통하기 위한 묘목 공급을 준비하기 위해 음력 10월 초부터 모양이 아름답고 가격이 적당한 금귤 묘목을 고르기 위해 여러 농장을 방문했다고 말했다.
닌 씨는 올해 금귤이 아름답고, 나무들이 건강하며, 수형이 조화롭고 균형 잡혀 있고, 열매가 균일하고 통통하고 윤기가 나며, 가격도 적당하다고 평했습니다. 현재 그는 설날(음력 설) 상품 공급을 위해 여러 묘목장에서 1,000그루가 넘는 금귤나무를 선별했습니다.
시민들의 선호도를 파악한 비케동 남퐁과 남토안 지역의 많은 금귤 농장들이 묘목을 준비하고 고객들이 직접 묘목을 고를 수 있도록 문을 열었습니다. 요즘 농장들은 금귤을 구경하고 구매하는 사람들로 북적이며 활기찬 분위기를 자아내고 있습니다.
푸롱 주거 지역에 거주하는 다오 딘 투옌 씨 가족은 150그루의 대형 금귤나무가 있는 두 개의 농장을 소유하고 있으며, 다양한 기관과 기업에 금귤을 공급하고 있습니다. 현재 나무의 3분의 1이 고객 예약되었으며, 구매 가격은 나무 한 그루당 1,800만 VND부터 시작하고, 임대 가격은 나무 한 그루당 1,000만~1,200만 VND입니다. 투옌 씨는 올해 가격 변동이 크지 않아 시장이 예년보다 안정적이라고 평가합니다.
비케(Vi Khe) 동은 720헥타르의 농경지를 보유하고 있습니다. 화훼 및 관상용 식물 재배 분야의 강점을 활용하여 특화된 생산 지역을 개발해 왔는데, 여기에는 남부 미(South My) 지역의 80헥타르 규모의 복숭아나무 농장, 남부 토안(South Toan) 지역의 20헥타르 규모의 금귤, 동백, 베고니아 농장, 그리고 남부 퐁(South Phong) 지역의 약 50헥타르 규모의 다양한 금귤류 및 분재 농장이 포함됩니다. 비케 동은 교통 및 관개 시설 확충, 생태 관광 및 체험 관광과 연계된 친환경적이고 지속 가능한 경제 개발, 그리고 전통 공예 마을의 잠재력과 강점을 살린 관상용 식물 개발에 자원을 집중해야 할 필요성을 인식하고 있습니다.
지방 당국은 농민들이 토지를 통합하고, 대규모 경작지와 집중 생산 지역을 조성하고, 작물 재배 방식을 재구성하고, 가치 사슬을 따라 생산 개발 및 농산물 소비 사슬을 구축하고 조직화하도록 장려합니다. 또한 농업 협동조합의 역할과 혁신을 촉진하여 종합 서비스 사업으로 발전시키고, 가치 사슬을 따라 농산물 생산을 연결하는 허브 역할을 하도록 지원하여 주민들에게 부가가치를 창출하도록 합니다.
출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/vua-quat-ninh-binh-ron-rang-chot-don-vu-tet-20260102101029268.htm
댓글 (0)