푸티엔 소포라 꽃차 브랜드 구축

(GLO)- 2년 전, 부이 티 투옛 눙(Bui Thi Tuyet Nhung, Gia Lai 성, Phu Thien 군, Ia Sol 사, Ia Ptau 마을) 여사는 10헥타르의 비효율적인 작물을 Sophora japonica 꽃을 재배하는 데 전환한 다음 이를 Sophora japonica 차 제품을 생산하는 데 투자했습니다.

현재 그녀는 소비 시장을 확대하기 위해 푸티엔 소포라 자포니카 차 제품 브랜드를 구축하고자 노력하고 있습니다.

황무지 꽃이 핀다

4월 초 뜨거운 태양 아래, Nhung 씨 가족의 무성한 메뚜기꽃 정원은 이아 프타우의 건조하고 바위투성이 땅에서 단연 돋보입니다.

향기로운 메뚜기 꽃 정원을 안내하며, Nhung 여사는 2년 전 그녀가 내린 대담한 결정에 대해 이야기했습니다. 그 당시 이 지역 전체에는 쌀, 밀, 사탕수수가 심어져 있었습니다. 하지만 척박한 토지와 불안정한 농산물 가격으로 인해 소득은 크게 가치가 없습니다.

그녀는 지방의 여러 지역의 경제 개발 모델을 연구한 후, Sophora japonica가 재배하기 쉽고, 관리가 거의 필요 없으며, 수확 기간이 길고, 가격이 안정적이라는 것을 깨닫고 남편과 상의하여 이 유형의 나무를 재배하기 위해 3헥타르의 땅을 전환하기로 했습니다.

부이 티 투옛 눙(오른쪽 표지, 이아 프타우 마을, 이아 솔 코뮌, 푸티엔 구) 여사가 방문객들을 가족의 메뚜기꽃 정원으로 안내하고 있습니다. 사진: Vu Chi

처음에는 관리 경험 부족으로 인해 고삼 꽃밭이 물에 잠기고 시들어 대량으로 죽어 2억 VND 이상의 손실을 입었습니다. 그녀는 굴하지 않고 그 지역 전체를 개조하고 높은 도랑을 파고 다시 식물을 심었습니다.

하늘은 열심히 일하는 사람을 실망시키지 않는다. 1년 후, 탑나무는 꽃을 피우기 시작했고 일주일에 한 번씩 수확을 했습니다. 부부는 효과가 있다는 것을 알고, 푸티엔 지역의 8헥타르와 추세 지역의 2헥타르를 포함하여 효과가 없는 농지 10헥타르를 모두 소포라 자포니카 재배지로 전환했습니다. 이 모델을 통해 그녀의 가족은 5명의 근로자를 위한 정규 일자리와 약 15~20명의 현지 근로자를 위한 계절적 일자리를 창출했습니다.

Nhung 씨의 경험: Sophora japonica는 토양에 대해 그다지 까다롭지 않습니다. 하지만 토양은 배수가 잘 되어야 합니다. 이 나무는 해충의 영향을 거의 받지 않으며 다시 심기 전까지 10년 동안 수확이 가능합니다. Nhung 씨는 유지 보수 비용을 절감하기 위해 태양열을 이용한 절수 관개 시스템을 전 지역에 설치했습니다.

"2년 동안 고삼나무를 심고 가꾸면서 이 나무가 지역 기후와 토양 조건에 매우 적합하다는 것을 확신할 수 있었습니다. 현재 고삼 재배 지역 전체에서 한 번에 약 15만 kg의 건조 꽃을 수확하기 시작했습니다. kg당 15만 동(VND)의 판매 가격으로, 비용을 제외하고도 한 달에 4천만 동(VND) 이상을 벌고 있습니다. 고삼나무가 3년 이상 자라면 수입이 지금보다 2~3배 증가할 수 있습니다."라고 Nhung 씨는 계산했습니다.

브랜딩

Nhung 여사는 원료 판매부터 시작하여 2025년 초에 Sophora japonica 차 생산을 시작했습니다. 그녀는 꽃봉오리가 쌀알만큼 작을 때 수확합니다. 왜냐하면 그때가 건강에 유익한 활성 성분이 가장 많이 함유되어 있기 때문입니다. 줄기와 잎을 골라낸 후, 약 30~40분 동안 말린 다음 포장하기 전에 햇빛 아래에서 직접 말립니다. 덕분에 차는 자연스러운 노란색을 띠고 향이 은은합니다. 이 제품은 많은 건강상의 이점을 제공하는데, 특히 고혈압을 조절하고, 스트레스를 줄이며, 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.

Nhung 여사는 파고다 꽃봉오리를 말린 후 직사광선 아래에서 말리므로 파고다 꽃차는 색상과 은은한 향을 그대로 유지합니다. 사진: Vu Chi

평균적으로 말린 후 신선한 꽃봉오리 약 4kg에서 1kg의 차가 생산됩니다. 소비자의 편의를 위해 그녀는 제품을 250g, 500g, 1kg의 세 가지 크기로 포장했으며, 판매 가격은 kg당 200,000동입니다.

그녀는 현재 2025년 지구의 OCOP 프로그램 참여를 위한 신청서를 작성하고 있습니다. 이 프로그램은 소포라 자포니카 차 제품의 브랜드를 구축하고, 소비자의 신뢰를 구축하며, 소비 시장을 확대하기 위한 것입니다.

Nhung 여사는 이렇게 말했습니다. 생산에 있어서 연결 고리를 구축하기 위해 최근 그녀와 그녀의 남편은 8명의 회원으로 구성된 Duc Thanh Dat 농업 서비스 협동조합(HTX)을 설립하기로 결정했습니다. Nhung 여사의 남편인 Do Van Nhan 씨가 이사를 맡게 되었습니다. 협동조합의 목표는 회원들과 협력하여 약 30헥타르 규모의 부지에 약용식물 심기 프로젝트를 시행하는 것입니다. 협동조합은 회원들에게 씨앗과 소비재를 공급하여 폐쇄된 유통망을 형성하기로 약속합니다.

푸티엔 지역 농산물 시장에는 부이 티 투옛 눙 씨 가문의 소포라 자포니카 차 제품이 전시되어 있습니다. 사진: VC

푸티엔 현 농업환경부 부장인 Pham Van Quyen 씨는 다음과 같이 말했습니다. Nhung 씨 가족의 Sophora japonica 꽃 재배 모델이 2년간 시행된 후 초기 성과를 보였습니다. Sophora japonica 차 제품은 시장에서 인기가 많고 높은 평가를 받고 있습니다.

현재, Duc Thanh Dat 농업 서비스 협동조합은 회원들과 협력하여 Sophora 꽃봉오리에서 제품을 재배하고 가공하는 폐쇄형 연결 고리를 구축하며 올바른 길을 가고 있습니다.

이 부서는 Nhung 씨의 가족과 협동조합이 브랜드를 구축하고, 제품을 홍보하고, 프로젝트를 실행할 수 있도록 지원하는 역할을 담당합니다. 이 모델은 지역 근로자를 위한 일자리를 창출하고, 작물 구조 조정에 새로운 방향을 제시하며, 지역 경제 발전을 촉진할 것으로 기대됩니다.

출처: https://baogialai.com.vn/xay-dung-thuong-hieu-tra-hoa-hoe-phu-thien-post318471.html