일본 농부들이 흙을 소독하는 모습을 보세요.

푸토에서는 푸른 채소밭 옆에 하얀 비닐 시트로 완전히 덮인 밭들이 있는데, 이는 작열하는 여름 더위로부터 조심스럽게 가려진 것이다.

땅에게 "여름 방학"을 주세요.

사람들이 보통 겨울에만 벼 모종을 추위로부터 보호하기 위해 비닐을 덮고, 한여름에는 그렇게 하는 것을 본 적이 없는 이유를 묻자, 푸토성 호이틴 면의 농부인 응우옌 반 느엉 씨는 미소를 지으며 이렇게 설명했습니다. "저희는 그렇게 해서 잡초, 해충 알, 병원균을 없애는 퇴비를 만듭니다. 구체적으로 쌀겨에 효모를 섞어 약 2주간 발효시킨 다음, 거름과 섞어 21일 더 발효시킵니다. 이 퇴비를 논에 뿌리고 밭을 갈고 흙을 고르게 섞은 다음, 비닐로 덮어 한 달 동안 그대로 둡니다. 그 후에 비닐을 걷어내고 채소를 심습니다. 덕분에 다음 두 번의 작물 재배 기간 동안에는 살충제를 거의 사용하지 않아도 됩니다."

느엉 씨는 양배추 재배가 해충과 질병, 특히 배추벌레와 벼룩벌레 때문에 매우 스트레스가 많다고 말했습니다. 배추벌레를 방제하는 생물학적 살충제는 있지만, 벼룩벌레를 방제하는 살충제는 없습니다. 예전에는 농부들이 조상 대대로 내려온 방법을 따라 양배추 수확 후 15~20일 동안 논을 갈고 물을 채워 벼룩벌레를 방제해 왔습니다.

그러나 물을 빼고 흙이 마르기를 기다린 후, 이랑을 만들고 모종을 심었더니 벼룩벌레가 다시 나타났습니다. 여름 동안 한 달간 흙을 퇴비로 만드는 새로운 방법을 사용한 이후로는 이러한 현상이 더 이상 관찰되지 않았습니다. 아마도 벼룩벌레뿐만 아니라 알까지 모두 죽은 것 같습니다.

Vinh Phuc 안전 야채 협동조합의 일본식 토양 퇴비화. 사진: Duong Dinh Tuong.

푸토성 땀즈엉에 위치한 빈푹 안전채소협동조합의 키에우 티 후에 이사는 태양 에너지를 이용한 토양 살균 및 재생, 즉 토양 처리 기술은 일본 국제협력기구(JICA) 프로젝트를 통해 2018년에 협동조합에 이전된 기술이라고 밝혔습니다.

이 기술은 기온이 가장 높은 5월부터 8월까지 적용됩니다. 외부 온도가 섭씨 35도일 때, 처리된 토양의 온도는 섭씨 60~65도에 도달해야 합니다. 이렇게 하면 잡초 씨앗이 썩어 발아력을 잃고, 곰팡이병과 해충도 박멸됩니다. 반대로, 이처럼 높은 온도에서는 유익한 미생물이 번성할 수 있습니다.

이 기술을 적용하는 방법은 다음과 같습니다. 1단계: 비료는 밭을 갈기 전에 시비하여 토양 깊숙이 묻히고 식물이 생육 기간 내내 충분히 이용할 수 있도록 고르게 분포되도록 합니다. NPK 비료를 사용할 수도 있지만, 가공된 가축 분뇨를 사용하는 것이 필수적입니다.

2단계는 밭을 갈고 흙을 부드럽게 하여 다음 작물을 추가 준비 없이 바로 심을 수 있도록 흙을 쌓아 올리는 것입니다. 토양의 수분 함량은 약 60% 정도가 되어야 비닐 시트로 덮었을 때 토양 온도가 올라갑니다.

3단계: 토양 처리에 사용되는 비닐 시트는 열을 흡수하기 위해 흰색입니다. 비닐 시트를 당겨 토양 표면 전체(골 포함)를 덮고 열이 빠져나가지 않도록 단단히 고정합니다.

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라오까이성은 환경 관리 조치를 시행함으로써 지속 가능한 축산업을 발전시키고 있습니다.축산업의 급속한 발전과 함께 폐기물 처리 및 환경 보호는 정부, 관련 기관, 그리고 라오까이 주민들 모두의 특별한 관심을 받고 있습니다. 소규모 축산 농가부터 대규모 농장에 이르기까지 바이오가스 소화조 건설, 생물학적 깔짚 사용, 순환 경제 모델 적용 등 다양한 해결책이 동시에 시행되고 있으며, 이는 오염 감소, 생산 효율 향상, 그리고 지속 가능한 발전에 기여하고 있습니다.

꽝응아이성 이아토이면에서 구조조정으로 인해 조기 퇴직을 결정한 시간제 면급 공무원들을 만나 감사를 표했습니다.꽝응아이성 이아토이 면(구 콘툼성 이아흐드라이현 소속)에서는 인력 감축으로 인해 자발적으로 퇴직한 시간제 면 공무원들에게 감사를 표하는 모임을 개최했습니다.

4단계: 최소 20일이 지나면 농부들은 비닐 덮개를 제거하고 모종을 심을 수 있습니다. 그러나 비닐을 제거한 직후에는 토양 온도가 매우 높으므로 파종이나 모종 심기 전에 토양이 식을 때까지 (약 하루 정도) 기다려야 합니다.

농부들이 잎채소를 수확하고 있고, 배경에는 밭을 준비하는 모습이 보인다. 사진: Duong Dinh Tuong.

8년간의 끈질긴 노력 끝에 얻은 기술.

후에 씨의 협동조합은 자체 생산을 위한 넓은 토지를 보유하고 있지 않고, 새로운 품종과 재배 기술을 시험하기 위한 작은 경작지만을 가지고 있습니다. 따라서 협동조합은 전적으로 농가와의 파트너십에 의존하고 있으며, 현재 총 11헥타르의 토지를 경작하는 15가구와 협력하고 있습니다. 매 시즌 초, 협동조합은 고객이 요구하는 수확량과 품종에 따라 각 가구의 생산 계획을 수립하고, 파종 일정을 안내하며, 기술적인 부분을 관리하고 감독할 직원을 배정합니다. 파트너십을 통해 경작되는 11헥타르 중 8헥타르는 베트남 농법 인증(VietGAP) 기준을 충족했지만, 나머지 3헥타르는 토지 소유권 문제로 인증을 받지 못했습니다. 이는 농가의 기술 부족 때문이 아닙니다.

응우옌 반 느엉 씨는 1헥타르의 땅을 소유하고 있으며, 2018년부터 협동조합과 협력하여 토양 퇴비화 기술을 꾸준히 적용해 왔습니다. 그는 연초에 양배추를 2~3회 재배한 후, 토양을 퇴비화하고 여름 동안 한 달간 휴식시킨 뒤 다음 작물을 심습니다. 협동조합에서 계절에 따라 kg당 8,000~10,000 VND의 안정적인 가격을 보장해 주기 때문에, 두 명의 주요 노동자(그와 그의 아내)만으로 연간 3억 VND의 수익을 올리고 있으며, 경비를 공제한 후 순이익은 약 2억 VND에 달합니다.

마찬가지로 2헥타르의 땅을 소유한 응우옌 반 하오 씨도 2018년부터 협동조합에 소속되어 있습니다. 처음에는 다양한 채소를 재배했지만, 최근에는 대부분의 땅을 고구마 잎 재배로 전환했습니다.

“제 고향은 농업 노동력이 지금 너무 비싸요. 그나마 일할 수 있는 사람들도 대부분 60~70대 노인들이라 허리나 다리에 통증이 심하죠. 그래서 노동력을 아끼려고 고구마 잎 재배로 전환했어요. 한 번만 심으면 3년 동안 수확할 수 있거든요. 뿌리를 잘라주면 28~33일마다 새 잎이 자라나요. 2헥타르(약 6.2헥타르) 규모의 이 밭에서 저와 어머니 외에도 세 명을 더 고용해서 일하고 있어요. 총수입은 연간 약 7억 동(약 1,100만 원) 정도인데, 인건비 등 모든 경비를 빼고 나면 순이익이 약 2억 동(약 3,000만 원) 정도 돼요.”라고 하오 씨는 설명했다.

빈푹 안전 채소 협동조합의 키에우 티 후에 이사(오른쪽)가 협동조합 소속 가구에서 채소를 검사하고 있다. 사진: 즈엉 딘 뚜엉.

고구마 잎은 주로 여름에 수확하기 때문에 하오 씨는 더 이상 일본식 퇴비화 기술을 적용할 수 없지만, 이번 시즌에도 7에이커(약 2.2헥타르)에 양배추를 재배하고 있습니다. 그는 이미 잡초를 제거했고, 막걸리용 효모를 준비하고 있습니다. 그의 퇴비화 방법은 느엉 씨의 방법과는 약간 다릅니다. 효모를 거름에 직접 섞어 일주일 동안 발효시킨 후 밭에 뿌리고 비닐로 tightly 덮어 한 달 동안 완전히 발효시킵니다.

미국 - 베트남: 놓치지 마세요

베트남은 미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려하고 있습니다.6월 26일 오전, 호꾸옥둥 부총리는 정부 청사에서 코히런트 그룹(미국)의 공급망 담당 이사인 제프 플레이스 씨를 접견했습니다. 이 자리에서 호 부총리는 베트남이 미국 기업들의 투자를 적극적으로 장려하며, 특히 첨단 기술, 혁신 및 반도체 산업 분야에 대한 투자를 확대해 줄 것을 당부했습니다.

미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려해야 합니다.호꾸옥중 부총리는 베트남이 미국 기업들이 베트남에서 사업을 지속적으로 확장하는 것을 환영하며, 특히 첨단 기술 산업 및 고부가가치 산업 분야에서 그러하기를 바란다고 밝혔습니다.

베트남과 미국은 전쟁의 여파를 해결하기 위한 협력을 강화하고 있다.VTV.vn - 6월 22일, 토람 총서기 겸 주석은 훙차오 미 해군 사무총장 대행을 접견했다.

전통적인 농법으로는 집에 돌아오면 쉴 수 있지만, VietGAP 인증 농법으로는 집에 돌아온 후에도 정기적으로 기록을 관리해야 합니다. 하지만 협동조합이 안정적인 가격으로 농산물을 매입해 주기 때문에 안심하고 생산에 투자할 수 있다는 장점이 있습니다.

현재 빈푹 안전채소협동조합에서 생산된 제품은 윈마트 슈퍼마켓 체인과 지역 학교 및 산업용 급식소에 판매되고 있습니다. 고객들은 품질 검사를 위해 샘플을 가져갈 뿐만 아니라, 이제는 매우 꼼꼼해져서 농부들이 실제로 어떻게 일하는지 보기 위해 협동조합의 생산 현장을 방문하기도 합니다.

베트남식품안전기준(VietGAP) 절차를 엄격히 준수하고 해충 및 질병 방제를 위해 토양 퇴비화 기술을 도입한 덕분에 해당 시설은 지난 12년 동안 어떠한 사고도 발생하지 않았으며, 수십만 끼의 안전한 식사를 소비자에게 제공하는 데 기여해 왔습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/xem-nong-dan-khu-trung-dat-kieu-nhat-d815208.html