봄이 오면 빈랑잎과 빈랑 열매에 대해 이야기해 봅시다.

호찌민 주석은 "한 해는 봄에 시작된다"라고 말했고, 옛말에는 "빈랑잎은 대화의 시작이다"라는 말이 있습니다. 그러므로 새로운 봄을 맞아 빈랑나무와 빈랑밭에 대해 이야기하는 것은 흥미로울 것이며, 축제, 새해, 결혼식, 종교 의식에서 빼놓을 수 없는 이 빈랑잎을 더 잘 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

이른 봄의 정취를 느끼며, 우리는 한때 칸화성 에서 빈랑과 아레카넛 생산의 중심지였던 투안호아 마을(닌푸억 면)을 방문했습니다. 예전만큼 번성하지는 않았지만, 이 지역의 빈랑 재배는 여러 세대에 걸쳐 꾸준히 이어져 왔습니다.

닌푸억 면 투안호아 마을 주민들이 빈랑나무 밭을 가꾸고 있습니다.

투안호아 마을 이장인 토 탄 호아 씨에 따르면, 이 지역의 빈랑 재배 역사는 수백 년에 달합니다. 1980년대에는 투안호아 마을이 약 20헥타르에 달하는 빈랑과 빈랑 재배지로 유명한 산둥성 빈랑 재배의 중심지였습니다. 마을 거의 모든 가구가 자급 및 판매를 위해 빈랑과 빈랑을 재배했고, 덕분에 많은 가구가 안정적인 수입을 얻었습니다. 그러나 1995년 이후 빈랑과 빈랑 재배의 황금기는 저물었고, 많은 가구가 빈랑밭을 없애고 포도, 사과 등 경제적 가치가 높은 작물을 심었습니다. 그 결과 빈랑 재배 면적은 급격히 감소했습니다. 현재 마을 전체에는 18번과 19번 구역에 집중된 약 2헥타르의 빈랑밭과 빈랑밭이 남아 있으며, 빈랑 재배로 생계를 유지하는 가구는 약 10가구에 불과합니다.

레 티 투 홍 씨 가족은 거의 40년 동안 빈랑 재배를 이어온 몇 안 되는 가구 중 하나입니다. 현재 그녀의 가족은 약 2사오(약 2,000제곱미터) 규모의 빈랑나무를 빈랑나무와 함께 재배하고 있습니다. 홍 씨는 "빈랑 재배는 어렵지 않아요. 관리하는 데에도 큰 노력이 필요하지 않죠. 물은 4~5일에 한 번씩만 주면 되고, 잘 썩은 거름도 조금만 주면 돼요. 잘 관리하면 한 달에 2~3번 수확할 수 있어요. 빈랑 재배 농가에게 가장 행복한 시기는 설날(음력 12월부터 다음 해 2월까지)이에요. 이때 상인들이 직접 집으로 와서 빈랑을 사 가고, 그 빈랑을 도내 곳곳은 물론 북쪽 지역까지 운반해서 사람들에게 팔아요."라고 말했습니다.

오늘날 투안호아 마을의 빈랑나무와 아레카 야자밭 수는 많지 않지만, 여전히 푸르고 울창하며 시골 정취를 간직하고 있습니다.

오랫동안 빈랑잎 재배는 농담 삼아 "잎 세고 돈 거는" 직업으로 불려 왔습니다. 투안화에서는 빈랑잎을 40장(liến), 16묶음(100장), 160묶음(1000장), 10묶음(1000장) 단위로 판매합니다. 설날(음력 12월)에는 빈랑잎 한 묶음 가격이 15만 동에서 25만 동에 이릅니다. 그 외의 달에는 투안화의 빈랑잎 재배 농가들은 주로 노동력에 의존하여 생계를 유지합니다. 많은 노동자를 고용하면 빈랑잎 재배는 수익성이 떨어지기 때문입니다. 투안화의 가정에서는 신선한 빈랑잎을 수확하고 판매하는 것 외에도 품질 기준에 미달된 "미완성" 빈랑잎을 수확하여 말려 판매함으로써 소득을 보충하기도 합니다.

오늘날 투안호아 마을 사람들의 삶은 더 나은 방향으로 변화하고 있습니다. 마을 길을 따라 걷다 보면, 예전처럼 빈랑나무와 아레카 야자밭이 많지는 않지만, 여전히 푸른빛을 띠며 햇살을 향해 뻗어 나가 시골의 정취를 간직하고 있습니다. 몇 년 동안 빈랑 재배를 잠시 중단했던 일부 가정은 이제 다시 경작지를 되찾았습니다. 예를 들어, 응오 시 풍 씨 가족은 2025년에 100 ^제곱미터 의 땅에 빈랑을 재배하여 가계 경제를 발전시키고 이 지역 작물 재배 전통을 이어가기로 했습니다.

현재 투안호아 지역의 빈랑 재배는 현대화된 생활 방식의 확산으로 빈랑 씹는 풍습이 점차 사라지면서 쇠퇴하고 있습니다. 하지만 여전히 빈랑 재배 기술을 보존하고 고향의 정서를 지키며 베트남 고유의 전통 문화를 지켜나가는 몇몇 가구들이 있습니다.

람 안

출처: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202602/xuanve-noi-chuyen-trau-cau-da02658/