피엥커이는 옌쩌우에서 늦가을 자두의 "수도"로 여겨집니다. 이곳에 자두나무가 도입된 것은 1990년대입니다. 적합한 기후와 토양, 그리고 접목 기술의 과학적 발전 덕분에 자두나무는 여러 번 개화하여 높은 수확량과 우수한 품질의 과일을 생산합니다. 피엥커이의 늦가을 자두가 다른 지역의 자두와 차별화되는 점은 석회암 산맥에서 재배되어 연중 서늘한 기후를 누린다는 것입니다. 이러한 환경은 자두의 자연스러운 단맛과 선명한 붉은색, 그리고 풍성한 흰 껍질을 유지하는 데 도움을 줍니다.
초창기 수십 헥타르에 불과했던 피엥코아이 지역의 자두 재배 면적은 현재 2,500헥타르에 달합니다. 2025년 초, 피엥코아이의 자두 재배 농가들은 이 지역이 첨단 기술 적용 지역으로 지정되었다는 기쁜 소식을 접했습니다. 안정적인 경제적 가치 덕분에 자두 재배가 확대되었고, 농부들은 집약적인 재배 방식, 안전한 생산 공정, 그리고 시장 수요에 맞춘 다양한 수확 시기를 적용하고 있습니다.
피엥 코아이 면 땀탄 마을에 위치한 타이 박 유기농업협동조합은 130헥타르가 넘는 면적에 유기농 및 베트남 유기농업 인증(VietGAP) 기준에 따라 자두나무를 재배하고 있습니다. 협동조합 회원들은 자두나무의 열매 맺는 시기에 특히 관리를 중요하게 생각합니다. 응우옌 뚜안 안 협동조합 이사는 "올해는 날씨가 전반적으로 좋아서 모든 자두나무가 문제없이 꽃을 피우고 열매를 맺었습니다. 앞으로 한 달 동안 날씨가 계속 좋다면 올해 수확량은 몇 년 만에 최고가 될 것입니다. 올해 협동조합의 자두 생산량은 1,000톤을 넘어 작년보다 30% 증가할 것으로 예상합니다."라고 밝혔습니다.
북서부 유기농업협동조합은 조합원들에게 전자 기록부 사용, 과수원 내 카메라 감시 시스템을 이용한 생산 관리, 안전한 자두 재배 및 관리 기술 준수, 적절한 시기에 비료 시비 및 병해충 방제, 그리고 자동으로 지속적인 수분을 공급하는 절수형 관개 시스템 사용을 의무화했습니다. 그 결과, 나무는 잘 자라고 과일은 균일한 품질을 갖게 되었습니다.
피엥 코아이 면의 많은 가구들은 농업 기술의 발전으로 주력 작물인 자두 재배 외에도 조기 결실을 유도하는 기술적 조치를 취하고 있습니다. 주력 자두 수확 시기는 아직 두 달 가까이 남았지만, 피엥 코아이 면 킴충 마을에 사는 쩐 꾸옥 후이 씨 가족의 5헥타르에 달하는 자두나무는 이미 수확할 준비가 되었습니다. 후이 씨는 "원하는 만큼 비수기 과일을 생산하려면 적절한 시기를 선택하는 것이 중요합니다."라고 말했습니다. 그의 가족은 11월부터 가지치기를 하고, 발아 및 개화 촉진제를 살포하고, 적절한 비료와 물주기 계획을 준수하여 나무들이 2월에 열매를 맺고 3월과 4월에 수확할 수 있도록 했습니다. 비수기 자두는 판매가 용이하고 kg당 평균 5만~10만 VND의 높은 가격에 팔립니다. 올해 그의 가족은 약 5톤의 비수기 자두를 수확하여 약 5억 VND의 수익을 올렸습니다.
한편, 롱피엥 면의 농부들은 매화나무를 적극적으로 가꾸고 병충해를 방제하고 있습니다. 옌티 마을에 사는 루 탄 빈 씨 가족은 1헥타르가 넘는 면적에 매화나무를 재배하고 있습니다. 수확 직후, 그들은 통풍을 개선하고 병충해를 줄이기 위해 전년도에 자란 낡고 약한 가지들을 잘라냅니다. 지하 관개 시스템 대신 가지를 따라 호스를 연결하여 잡초 제거와 비료 주기를 용이하게 합니다. 또한 화학 비료 사용을 최소화하고 유기 비료와 어류 액비만을 사용하여 나무에 영양분을 공급합니다.
빈 씨는 이렇게 말했습니다. "열매 맺기 전에 가족들은 밭을 갈고 비료를 주고 석회 가루를 뿌려 미생물을 제거하는 한편, 줄기벌레와 수액 분비 해충을 방제하기 위해 살충제도 사용합니다. 열매가 맺힌 후 한 달이 지나면 잘 썩은 거름과 옥수수 가루와 콩으로 만든 유기질 비료만 사용하여 나무에 영양을 공급합니다. 또한, 가지치기를 통해 질이 떨어지는 열매를 제거하고 가지당 열매 수를 줄여 영양 공급을 개선함으로써 더 크고 품질 좋은 자두를 생산합니다. 이러한 방법을 수년간 실천한 결과, 이 자두 농장은 한 시즌에 30톤의 자두를 생산하여 연간 4억 VND 이상의 소득을 올리고 있습니다."
현재 옌쩌우 지역에서는 협동조합뿐 아니라 대부분의 농민들이 만생종 자두나무의 집약적 재배 기술과 재배 과정을 확실히 숙지하고 있습니다. 지난 시즌의 경험을 바탕으로 올해 자두 재배 농가들은 선제적인 조기 관리 조치를 시행하여 건강한 나무를 적극적으로 육성하고, 기계적 방법과 생물학적 및 유기농 제품을 활용하여 개화와 착과를 촉진했습니다. 그 결과, 나무의 건강을 유지하고 재배 효율을 향상시켰습니다. 현재 이 지역 만생종 자두 재배 면적의 90%가 병해충 발생률이 낮고 착과율이 높아 양호한 생육 상태를 보이고 있습니다. 올해 자두 수확량은 헥타르당 20~25톤에 달할 것으로 예상됩니다.
옌쩌우현 농업환경부 부장인 부하이옌 씨는 다음과 같이 말했습니다. "농업환경부는 주민들에게 날씨와 작물 생육 상태를 면밀히 관찰하고 필요한 조치를 신속하게 취할 수 있도록 지도해 왔습니다. 동시에 가정에서 안전한 생산 과정을 시행하고, 허가 목록에 따라 적절한 비료와 농약을 사용하도록 장려하고 지원했습니다. 또한, 작물 생육을 돕기 위해 적합한 지역을 선정하여 단계적 파종법을 적용했습니다. 농산물 시장 확보를 위해 소비 계획을 수립하고, 향후 수확될 매실을 구매할 기업들과 연결하기 위한 방안을 모색했습니다. 나아가, 협동조합들이 절수형 관개 시스템을 설치하고, 포장을 개선하며, 옌쩌우 매실의 가치를 높이고 브랜드 이미지를 유지할 수 있도록 자체 상품 개발을 지원하고 있습니다. 목표는 2025년까지 매실 생산량 3만 5천 톤을 달성하는 것입니다."
매화 재배 농가들이 적절한 기술 절차에 따라 적극적으로 관리하고, 지방 당국이 관심을 기울인다면 올해 옌쩌우 매화 수확량이 풍부하여 이 지역 농민들의 주요 소득원이 될 것으로 기대됩니다.
출처: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-cham-bon-vung-man-hau-lJTCtUoNg.html
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