Lan tỏa tinh thần sản xuất nông nghiệp xanh, tuần hoàn

Tự nhận mình xuất phát điểm từ con số 0, anh Võ Thanh Liêm (sinh năm 1983, chủ trang trại tại xã Hưng Thuận, tỉnh Tây Ninh) đã trải qua những ngày tháng gian khó để gây dựng nên trang trại cá lăng đuôi đỏ. Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh còn góp phần lan tỏa mô hình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn, hướng tới phát thải bằng không, đúng tinh thần phát triển nông nghiệp xanh, bền vững mà Chính phủ đang khuyến khích.

Khởi nghiệp từ cá lăng đuôi đỏ

Anh Võ Thanh Liêm cho cá ăn

Năm 2016, chàng trai Tiền Giang quyết định cùng vợ rời TP.Thủ Đức lên vùng đất Đôn Thuận (nay là xã Hưng Thuận) còn hoang sơ bắt đầu hành trình khởi nghiệp. Khi ấy, hành trang của anh chỉ là vốn vay hơn 200 triệu đồng cùng ước mơ cháy bỏng về một trang trại nuôi cá.

Khởi đầu bằng nuôi cá rô phi, anh thất bại nhiều lần vì nước phèn, cá chết hàng loạt do thiếu oxy. Nhưng thay vì bỏ cuộc, anh tự mày mò học kỹ thuật, tham gia tập huấn của Hội Nông dân và mạnh dạn chuyển sang nuôi cá lăng đuôi đỏ – một loài cá đặc sản có giá trị kinh tế cao, thích hợp với nguồn nước hồ Dầu Tiếng.

“Không có tiền mua đất, tôi phải thuê đất ruộng bị nhiễm phèn. Hai vợ chồng vừa dựng lán tạm, vừa mày mò đắp bờ làm ao nuôi cá. Lúc đó, nguồn thức ăn cho cá là ốc bươu do vợ chồng tự bỏ công bắt để tiết kiệm chi phí. Có lần, tôi thuê xe ba gác chở cá đi bán tận Tân Uyên (Bình Dương cũ), trong túi tôi chỉ còn đúng 20 ngàn đồng. Đến nơi, đợi người mua trả tiền cá mới thanh toán cước xe” - anh Liêm nhớ lại những ngày tháng khó khăn.

Dù vậy, nhờ đam mê và chịu khó, anh dần làm chủ kỹ thuật xử lý nguồn nước, rửa phèn, cải tạo ao. Đặc biệt, khi được Hội Nông dân xã giới thiệu vay vốn ưu đãi từ Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, mô hình nuôi cá lăng đuôi đỏ của anh Liêm bắt đầu ổn định. Những lứa cá đầu tiên nuôi thành công, năng suất và lợi nhuận khả quan, mở ra hướng đi bền vững.

Thu hoạch cá giống 

Hiện nay, mỗi năm trang trại cung cấp ra thị trường hơn 80 triệu con cá giống, giá dao động từ 80–120 đồng/con, mang lại lợi nhuận khoảng 2,1 tỉ đồng/năm. Sau khi tuyển chọn lại giống cá bố, mẹ cho sinh sản, trang trại xuất bán cá thương phẩm từ 3–5 tấn/năm, với giá 120.000–150.000 đồng/kg, thu về khoảng 200 triệu đồng sau khi trừ chi phí.

Riêng về cá giống, theo nhu cầu thị trường và kích cỡ của con giống, có giá dao động từ 800–20.000 đồng/con. Hằng năm, theo đơn đặt hàng, anh Liêm xuất bán khoảng 1,8 triệu con với các kích cỡ khác nhau, thu lợi nhuận trên 1,2 tỉ đồng.

Thị trường tiêu thụ cá bột, cá giống của trang trại anh Liêm là các tỉnh miền Tây Nam bộ. “Nguồn nước từ hồ Dầu Tiếng sạch, cá bố mẹ của trại được chọn lọc, phối giống kỹ nên thế hệ cá con nở ra đều đạt chất lượng rất cao, ít bị hao hụt khi nuôi. Do đó, các trang trại nuôi cá thịt ở miền Tây rất chuộng mua cá giống ở đây, dù vận chuyển có xa hơn” - anh Liêm chia sẻ.

Xây dựng mô hình nông nghiệp xanh

Từ vài công đất ban đầu, đến nay, anh Liêm mở rộng trang trại lên 7,3ha. Điều đáng nói hơn, anh Liêm không chỉ tập trung vào hiệu quả kinh tế mà chủ động xây dựng trang trại theo hướng “nuôi – trồng xanh”. Với anh, đây là hành động của doanh nghiệp, người dân cùng với Chính phủ trong thực hiện cam kết với các quốc gia tại Hội nghị lần thứ 26 các bên tham gia Công ước khung của Liên hợp quốc về biến đổi khí hậu (COP26): đưa mức phát thải ròng bằng “0” vào năm 2050.

Trang trại của gia đình anh Liêm đang cung cấp cá giống cho nhiều hộ nuôi thủy sản khu vực miền Tây

Trang trại hiện có 8 ao nuôi cá lăng đuôi đỏ thương phẩm (mỗi ao trung bình 600m²) kết hợp 1.200m² luống nuôi trùn chỉ tận dụng phân cá, cùng 3.000m² trồng rau móp nổi để lọc nước, hấp thu dinh dưỡng trước khi tái sử dụng cho ao nuôi.

Tại đây, anh cho trồng nhiều loại cây rừng, cây ăn trái với mong muốn phủ xanh trang trại và tạo nên những sản phẩm du lịch đặc trưng của vùng đất Hưng Thuận. Bên cạnh đó, anh Liêm kết hợp chăn nuôi heo rừng, làm nhà cho dơi ở để lấy phân bón, tạo thành một hệ sinh thái khép kín, vừa tiết kiệm chi phí, vừa không xả thải ra môi trường.

Anh Võ Văn Liêm chia sẻ: “Phát triển nông nghiệp sạch không chỉ vì lợi nhuận mà còn vì sức khỏe cộng đồng và tương lai môi trường sống. Mô hình này tuy năng suất, sản lượng ban đầu không cao như cách nuôi công nghiệp, nhưng bù lại chất lượng sản phẩm vượt trội, thịt cá, ếch, heo,… đều săn chắc, thơm ngon tự nhiên. Ở trang trại, sản phẩm sạch, an toàn nên dù giá bán so với thị trường có cao hơn nhưng nhiều khách hàng vẫn tin tưởng, quay lại mua thường xuyên”.

Hiện trang trại của anh giải quyết việc làm ổn định cho 12 lao động thường xuyên, thu nhập trên 10 triệu đồng/tháng, cùng hơn 15 lao động thời vụ với mức lương 300.000–500.000 đồng/ngày. Không chỉ tạo sinh kế cho người dân địa phương, anh còn hỗ trợ kỹ thuật nuôi cá lăng đuôi đỏ cho hơn 20 hộ nông dân trong và ngoài tỉnh, giúp họ tiếp cận mô hình sản xuất sạch, thân thiện môi trường.

Cùng với phát triển thủy sản, anh Liêm đang dần định hướng sản xuất nông nghiệp gắn với du lịch sinh thái trải nghiệm – nơi du khách có thể tận tay thu hoạch, thưởng thức cá sạch và trái cây hữu cơ tại chỗ. Trang trại nằm ở vị trí cạnh dòng kênh Đông tươi mát, kết nối các khu công nghiệp Thành Thành Công, Phước Đông,… Nơi đây thực sự thu hút một lượng lớn du khách tiềm năng đến từ các chuyên gia nước ngoài, công nhân, người lao động tìm đến thư giãn, giải trí.

“Thành công hôm nay không chỉ là kinh tế, mà là khi thấy người dân quanh mình có công việc ổn định, môi trường sống sạch hơn. Tôi mong rằng mô hình nhỏ của mình sẽ góp phần lan tỏa tinh thần ‘khởi nghiệp xanh – sống xanh – sản xuất tuần hoàn’, để nông dân cùng nhau phát triển bền vững” - anh Liêm chia sẻ.

Ngoài công việc, hằng năm anh Liêm còn tham gia cùng Hội Nông dân xã thực hiện các phong trào do Hội Nông dân phát động như: ủng hộ Quỹ Hỗ trợ nông dân, tặng quà cho hộ nghèo, khó khăn ở địa phương nhân dịp lễ, tết, từ 30–50 suất quà, tham gia phong trào xây dựng nông thôn mới, đóng góp làm đường giao thông nông thôn,...

Hành trình khởi nghiệp của anh Võ Thanh Liêm không chỉ là câu chuyện làm giàu, mà còn là minh chứng cho tinh thần dám nghĩ, dám làm, dám đổi mới của nông dân thời hội nhập. Anh đã xây dựng nên một mô hình nông nghiệp xanh, bền vững – nơi kinh tế, môi trường và cộng đồng cùng phát triển hài hòa./.

Ngọc Diêu

Nguồn: https://baolongan.vn/lan-toa-tinh-than-san-xuat-nong-nghiep-xanh-tuan-hoan-a205501.html