Trong bối cảnh thị trường ngày càng yêu cầu cao về chất lượng, an toàn thực phẩm và phát triển bền vững, việc mở rộng diện tích chè canh tác theo hướng hữu cơ được xác định là hướng đi chiến lược của ngành chè Lào Cai.
Đến nay, diện tích chè hữu cơ toàn tỉnh đạt hơn 2.341ha, trong đó hơn 1.141ha chè đạt tiêu chuẩn hữu cơ tại xã Bản Liền và 1.200ha chè cổ thụ đạt tiêu chuẩn hữu cơ tập trung tại các xã Phình Hồ, Sơn Lương, Văn Chấn. Các sản phẩm trà của tỉnh đa dạng về chủng loại (trà đen, trà xanh, trà ô long, bạch trà, hồng trà….), đáp ứng được thị hiếu người tiêu dùng, chất lượng và giá trị của sản phẩm chè được nâng cao.
Cán bộ khuyến nông hướng dẫn nông dân chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hại chè sản xuất theo hướng hữu cơ. Ảnh: Lưu Hòa.
Hiện sản phẩm chè Lào Cai không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường có yêu cầu cao như các nước Trung Đông, thị trường Châu Âu, Mỹ, Canada, Đài Loan và Trung Quốc.
Những năm gần đây, chè Lào Cai ngày càng khẳng định được chất lượng và thương hiệu. Nhiều hộ trồng chè đã mạnh dạn đầu tư, chuyển đổi sang sản xuất theo hướng hữu cơ. Đây được xem là hướng phát triển bền vững cho cây chè, qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe người trồng, người tiêu dùng, đồng thời nâng cao thu nhập, hướng tới phát triển nền nông nghiệp bền vững.
Giai đoạn 2026 - 2030, tỉnh Lào Cai đặt mục tiêu duy trì ổn định diện tích chè 15.800ha, áp dụng quy trình kỹ thuật trong thiết kế, trồng, chăm sóc, chứng nhận chè VietGAP, chè hữu cơ. Thực hiện cải tạo, thâm canh nâng năng suất đạt 10 - 15 tấn/ha/năm, nâng tỷ lệ chế biến chè xanh chất lượng cao từ 15% lên 30 - 40%. Từng bước giảm tỷ lệ xuất khẩu sang thị trường dễ tính (các nước vùng Trung Đông và Pakistan), tăng tỷ lệ xuất khẩu sang các nước EU, Đông Âu, Đài Loan đạt 20 - 30% sản lượng, chè nội tiêu đạt 30% sản lượng.
Bên cạnh đó, mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng chè vùng cao, chè cổ thụ sản xuất hữu cơ, bền vững, kết hợp bảo tồn giống chè bản địa với ứng dụng khoa học kỹ thuật trong chế biến và xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm chè shan tuyết cổ thụ Suối Giàng, Bắc Hà, Mường Khương.
Nguồn: https://nongnghiepmoitruong.vn/lao-cai-co-hon-2340-ha-che-huu-co-d794656.html






Bình luận (0)