Liên kết chăn nuôi mở hướng thoát nghèo

Những năm gần đây, xã Văn Lăng triển khai mô hình chăn nuôi bò Mông theo hướng liên kết giữa hợp tác xã và hộ dân. Mô hình vừa phù hợp với đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng địa phương, vừa mở ra hướng thoát nghèo bền vững cho nhiều hộ đồng bào Mông, nhóm dân cư vốn gặp nhiều khó khăn về sinh kế.

Khu chuồng nuôi của HTX bò Mông số 11 được xây dựng theo quy trình kỹ thuật hiện đại, giúp đàn bò sinh trưởng tốt.

Hợp tác xã (HTX) bò Mông số 11, ở xóm Tân Lập, được thành lập năm 2019 với 8 thành viên. Thời gian đầu, HTX chăn nuôi bò kết hợp trồng chè, quy mô nhỏ, hiệu quả chưa cao.

Bước phát triển quan trọng đến vào tháng 9-2022, khi qua Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh, HTX được Quỹ Thiện Tâm (Tập đoàn VinGroup) hỗ trợ 50 con bò giống, gồm 25 bò cái nền sinh sản và 25 bò 3B thương phẩm, tổng trị giá khoảng 1 tỷ đồng. Đây là nguồn vốn quan trọng giúp HTX mở rộng sản xuất, đồng thời tạo nền tảng liên kết với các hộ đồng bào Mông trong xã.

Chị Nguyễn Thị Trang, Giám đốc HTX, cho biết: Ngay khi nhận đàn bò giống, HTX triển khai mô hình liên kết với hộ nghèo và cận nghèo. Khoảng 25 hộ tham gia, chủ yếu là bà con người Mông. Họ chăm sóc, cung ứng cỏ; HTX đảm nhận kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm. Mỗi ngày công được trả 200.000 đồng, giúp bà con có thu nhập đều đặn mà không phải bỏ vốn

Việc liên kết theo chuỗi mang lại lợi ích đôi bên: HTX có thêm nhân lực chăm sóc đàn bò; bà con được hướng dẫn kỹ thuật, học cách phòng bệnh, vệ sinh chuồng trại - những kỹ năng trước đây họ chưa từng tiếp cận.

Để đàn bò phát triển tốt, HTX áp dụng nhiều tiến bộ kỹ thuật như: Chuồng kín, đệm lót sinh học, máng ăn uống tự động, quy trình vệ sinh thú y nghiêm ngặt và công nghệ xử lý chất thải thân thiện môi trường. Nhờ đó, đàn bò sinh trưởng khỏe mạnh, sinh sản tốt, tỷ lệ mắc bệnh giảm rõ rệt.

Không dừng ở đàn bò, HTX bò Mông số 11 còn phát triển thêm gà đen và lợn bản địa, những vật nuôi đặc sản vùng cao, phù hợp khí hậu và có giá trị kinh tế ổn định. Mô hình đa dạng hóa vật nuôi giúp giảm rủi ro thị trường, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp và tạo thêm việc làm cho phụ nữ, thanh niên trong xã.

Từ nguồn nguyên liệu sẵn có, HTX đầu tư chế biến các sản phẩm sạch như: Xúc xích bò - lợn, gà đen sơ chế đóng gói, đặc biệt sản phẩm bò sấy khô đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Các sản phẩm tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, có bao bì, nhãn mác và mã truy xuất nguồn gốc. Không chỉ tiêu thụ trong tỉnh, nhiều sản phẩm được trưng bày tại các hội chợ OCOP, góp phần quảng bá thương hiệu nông sản của Văn Lăng.

Anh Đào Văn Lình, chủ một hộ người Mông tham gia mô hình, chia sẻ: Trước đây chúng tôi chỉ làm nương, thu nhập thất thường. Tham gia HTX, ngày nào cũng có việc, có tiền công. Nhà tôi còn trồng thêm cỏ bán cho HTX để tăng thu nhập. Sau này được nhận bê con nuôi phát triển, cuộc sống gia đình cải thiện đáng kể

Mô hình không chỉ tạo thu nhập mà còn giúp bà con thay đổi tư duy sản xuất: từ nhỏ lẻ, tự phát sang sản xuất liên kết theo chuỗi; biết lập kế hoạch nuôi, ghi chép theo dõi, chăm sóc vật nuôi và phòng bệnh đúng quy trình. Đây là những thay đổi căn bản, tạo nền tảng phát triển sinh kế bền vững cho đồng bào Mông.

Các sản phẩm từ mô hình nuôi bò Mông thu hút sự chú ý của học sinh và khách tham quan tại một hội chợ.

Ông Hà Quang Trọng, Chủ tịch UBND xã Văn Lăng, đánh giá: Mô hình chăn nuôi liên kết của HTX bò Mông số 11 mang lại hiệu quả rõ ràng. Không chỉ tăng thu nhập, mô hình còn thay đổi cách nghĩ, cách làm của bà con. Đây là mô hình điểm trong giảm nghèo, xã sẽ tiếp tục hỗ trợ nhân rộng.

Theo lãnh đạo xã, Văn Lăng có điều kiện thuận lợi phát triển chăn nuôi đại gia súc nhưng trước đây thiếu vốn, thiếu kỹ thuật nên sản xuất kém hiệu quả. Khi HTX làm đầu mối, các khó khăn được tháo gỡ: HTX tổ chức sản xuất, phòng chống dịch bệnh, kết nối thị trường; người dân vừa có thu nhập vừa được đào tạo kỹ thuật bài bản.

Thành công của mô hình mở ra hướng đi mới trong giảm nghèo tại Văn Lăng. Nhiều hộ Mông trước kia thiếu việc làm, thu nhập bấp bênh, nay có việc ổn định và cơ hội sở hữu đàn bò sinh sản riêng. Mối liên kết giữa HTX và hộ dân trở thành “cây cầu” đưa bà con thoát nghèo, hướng tới cuộc sống tốt hơn.

Nguồn: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/lien-ket-chan-nuoi-mo-huong-thoat-ngheo-fa0295c/