Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

6 ນິໄສການກິນອາຫານເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງ

VnExpressVnExpress01/12/2023


ຕື່ມຜັກທຽມໃສ່ຖ້ວຍ, ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຜັກ cruciferous, ຈໍາກັດຊີ້ນປຸງແຕ່ງ, ແລະບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ຕັບ, ແລະລໍາໄສ້ໃຫຍ່.

ອີງ​ຕາມ​ສະ​ຖາ​ບັນ​ມະ​ເຮັງ​ແຫ່ງ​ຊາດ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ, ມີ​ຫຼາຍ​ປັດ​ໄຈ​ເພີ່ມ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ຂອງ​ການ​ເປັນ​ມະ​ເຮັງ​ເຊັ່ນ​: ອາ​ຍຸ​, ປະ​ຫວັດ​ຄອບ​ຄົວ​, ການ​ສໍາ​ຜັດ​ກັບ​ສານ​ເຄ​ມີ​ໃນ​ໄລ​ຍະ​ຍາວ​ໃນ​ບ່ອນ​ເຮັດ​ວຽກ​ແລະ​ໃນ​ສະ​ພາບ​ແວດ​ລ້ອມ​ການ​ດໍາ​ລົງ​ຊີ​ວິດ​. ການ​ນໍາ​ໃຊ້ 6 ນິ​ໄສ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ຂ້າງ​ລຸ່ມ​ນີ້​ສາ​ມາດ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ຄວາມ​ເປັນ​ໄປ​ໄດ້​ຂອງ​ການ​ສ້າງ​ເປັນ tumors malignant​.

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈະຫຼີກເວັ້ນຊີ້ນແລະປາຢ່າງສົມບູນ. ແທນທີ່ຈະ, ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຄວນມາຈາກແຫຼ່ງພືດເຊັ່ນ: ຜັກ, ຫມາກຖົ່ວແລະຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກຖົ່ວແລະແກ່ນ. ຊີ້ນ, ນົມ, ໄຂ່ ແລະອາຫານສັດອື່ນໆແມ່ນຍັງຕ້ອງການຢູ່ໃນອາຫານໂດຍລວມ, ແຕ່ໃນປະລິມານປານກາງ.

ການສຶກສາປີ 2013 ໂດຍໂຮງຮຽນສາ ທາລະນະສຸກ Yale (ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ແລະອົງການຈັດຕັ້ງອື່ນໆ, ຫຼາຍກວ່າ 1,000 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແມ່ຍິງກ່ອນຫມົດປະຈໍາເດືອນທີ່ບໍລິໂພກ 6g ຫຼືຫຼາຍກວ່າເສັ້ນໄຍລະລາຍຕໍ່ມື້ (ຈາກຫມາກຖົ່ວແລະຜັກ) ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ 62% ຕ່ໍາກວ່າແມ່ຍິງທີ່ກິນຫນ້ອຍກວ່າ 4g ຕໍ່ມື້.

ເພີ່ມຜັກທຽມໃສ່ຖ້ວຍຂອງທ່ານ

ກະທຽມຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍສານປະສົມທໍາມະຊາດ allicin ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ການວິເຄາະໃນປີ 2011 ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລເສສວນ (ຈີນ) ຂອງ 21 ການສຶກສາ, ຫຼາຍກວ່າ 543,000 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກສານ Allicin ໃນລະດັບສູງໃນຜັກຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.

ຜັກທຽມມີສານປະສົມທໍາມະຊາດອັນລິຊິນສູງ, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ຮູບພາບ: Freepik

ຜັກທຽມມີສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ allicin ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ຮູບພາບ: Freepik

ບຸລິມະສິດຜັກ cruciferous

ຜັກ Cruciferous ເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີ, broccoli, ແລະກະລໍ່າປີໃຫ້ສານປະສົມຂອງພືດ sulforaphane, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງ. ການກິນຜັກ cruciferous ສາມາດເອົາສານປະກອບທີ່ເປັນມະເຮັງອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.

ອີງ​ຕາມ​ການ​ວິ​ເຄາະ​ອີກ​ປີ 2013 ຂອງ​ມະ​ຫາ​ວິ​ທະ​ຍາ​ໄລ Shanghai Jiaotong (ຈີນ​) ຂອງ 35 ການ​ສຶກ​ສາ​, ຜັກ cruciferous ແມ່ນ​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ກັບ​ການ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ຂອງ​ການ​ເປັນ​ມະ​ເຮັງ​ລໍາ​ໃສ້​.

ເລືອກນ້ໍາມັນມະກອກເປັນແຫຼ່ງໄຂມັນ

ການວິເຄາະ meta-2022 ໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Athens (ປະເທດເກຣັກ), ອີງຕາມການສຶກສາ 45, ມີຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍກວ່າ 929,000 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກຫຼາຍປະຈໍາວັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ 31% ຕ່ໍາກວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກຫນ້ອຍ.

ຈໍາກັດຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ

ການກິນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເຊັ່ນ: ham, bacon, sausages, ເຢັນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ. ການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນປີ 2018 ໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລປາຣີ (ຝຣັ່ງ) ແລະຫນ່ວຍງານຈໍານວນຫນຶ່ງ, ມີຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍກວ່າ 104,000 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຊີ້ນທີ່ສູບຢາຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່ແລະມະເຮັງໂດຍທົ່ວໄປ.

ຈຳກັດເຫຼົ້າ

ອີງ​ຕາມ​ສູນ​ຄວບ​ຄຸມ​ແລະ​ປ້ອງ​ກັນ​ພະ​ຍາດ​ຂອງ​ສະ​ຫະ​ລັດ, ການ​ດື່ມ​ເຫຼົ້າ​ໜ້ອຍ​ລົງ, ຄວາມ​ສ່ຽງ​ຂອງ​ການ​ເປັນ​ມະ​ເຮັງ​ເຕົ້າ​ນົມ, ຕັບ, ລຳ​ໄສ້​ໃຫຍ່, ກະ​ເພາະ​ອາ​ຫານ, ກະ​ເພາະ​ອາ​ຫານ, ແລະ​ມະ​ເຮັງ​ຊ່ອງ​ປາກ​ກໍ​ຕ່ຳ​ລົງ. ຢຸດເຊົາການດື່ມເຫຼົ້າຫຼືຈໍາກັດການດື່ມເຫຼົ້າເປັນສອງຈອກຕໍ່ມື້ສໍາລັບຜູ້ຊາຍແລະຫນຶ່ງດື່ມຕໍ່ມື້ສໍາລັບແມ່ຍິງເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ.

ປ່ຽນແປງຊີວິດການເປັນຢູ່, ກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມີໂພຊະນາການ, ຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະອອກກໍາລັງກາຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບດີຫຼາຍ )

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບມະເຮັງທີ່ນີ້ເພື່ອເອົາຄໍາຕອບຈາກທ່ານຫມໍ


ແຫຼ່ງທີ່ມາ

(0)

No data
No data

ຊົມ​ລົມ​ເຂດ​ຝັ່ງ​ທະ​ເລ Gia Lai ທີ່​ເຊື່ອງ​ໄວ້​ໃນ​ເມກ
ຢ້ຽມ​ຢາມ​ໝູ່​ບ້ານ​ປະ​ມົງ Lo Dieu ຢູ່ Gia Lai ເພື່ອ​ເບິ່ງ​ຊາວ​ປະ​ມົງ 'ແຕ້ມ​ຮູບ” ຫົວ​ຜັກ​ກາດ​ຢູ່​ທະ​ເລ
Locksmith ປ່ຽນກະປ໋ອງເບຍໃຫ້ເປັນໂຄມໄຟກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ສົດໃສ
ໃຊ້ເວລາຫຼາຍລ້ານເພື່ອຮຽນຮູ້ການຈັດດອກໄມ້, ຊອກຫາປະສົບການຄວາມຜູກພັນໃນງານບຸນກາງດູໃບໄມ້ລົ່ນ

ມໍລະດົກ

;

ຮູບ

;

ທຸລະກິດ

;

No videos available

ເຫດການປະຈຸບັນ

;

ລະບົບການເມືອງ

;

ທ້ອງຖິ່ນ

;

ຜະລິດຕະພັນ

;