ຕື່ມຜັກທຽມໃສ່ຖ້ວຍ, ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຜັກ cruciferous, ຈໍາກັດຊີ້ນປຸງແຕ່ງ, ແລະບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ຕັບ, ແລະລໍາໄສ້ໃຫຍ່.
ອີງຕາມສະຖາບັນມະເຮັງແຫ່ງຊາດອາເມລິກາ, ມີຫຼາຍປັດໄຈເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງເຊັ່ນ: ອາຍຸ, ປະຫວັດຄອບຄົວ, ການສໍາຜັດກັບສານເຄມີໃນໄລຍະຍາວໃນບ່ອນເຮັດວຽກແລະໃນສະພາບແວດລ້ອມການດໍາລົງຊີວິດ. ການນໍາໃຊ້ 6 ນິໄສການກິນອາຫານຂ້າງລຸ່ມນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການສ້າງເປັນ tumors malignant.
ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ
ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈະຫຼີກເວັ້ນຊີ້ນແລະປາຢ່າງສົມບູນ. ແທນທີ່ຈະ, ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຄວນມາຈາກແຫຼ່ງພືດເຊັ່ນ: ຜັກ, ຫມາກຖົ່ວແລະຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກຖົ່ວແລະແກ່ນ. ຊີ້ນ, ນົມ, ໄຂ່ ແລະອາຫານສັດອື່ນໆແມ່ນຍັງຕ້ອງການຢູ່ໃນອາຫານໂດຍລວມ, ແຕ່ໃນປະລິມານປານກາງ.
ການສຶກສາປີ 2013 ໂດຍໂຮງຮຽນສາ ທາລະນະສຸກ Yale (ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ແລະອົງການຈັດຕັ້ງອື່ນໆ, ຫຼາຍກວ່າ 1,000 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແມ່ຍິງກ່ອນຫມົດປະຈໍາເດືອນທີ່ບໍລິໂພກ 6g ຫຼືຫຼາຍກວ່າເສັ້ນໄຍລະລາຍຕໍ່ມື້ (ຈາກຫມາກຖົ່ວແລະຜັກ) ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ 62% ຕ່ໍາກວ່າແມ່ຍິງທີ່ກິນຫນ້ອຍກວ່າ 4g ຕໍ່ມື້.
ເພີ່ມຜັກທຽມໃສ່ຖ້ວຍຂອງທ່ານ
ກະທຽມຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍສານປະສົມທໍາມະຊາດ allicin ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ການວິເຄາະໃນປີ 2011 ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລເສສວນ (ຈີນ) ຂອງ 21 ການສຶກສາ, ຫຼາຍກວ່າ 543,000 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກສານ Allicin ໃນລະດັບສູງໃນຜັກຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.
ຜັກທຽມມີສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ allicin ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ຮູບພາບ: Freepik
ບຸລິມະສິດຜັກ cruciferous
ຜັກ Cruciferous ເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີ, broccoli, ແລະກະລໍ່າປີໃຫ້ສານປະສົມຂອງພືດ sulforaphane, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງ. ການກິນຜັກ cruciferous ສາມາດເອົາສານປະກອບທີ່ເປັນມະເຮັງອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.
ອີງຕາມການວິເຄາະອີກປີ 2013 ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Shanghai Jiaotong (ຈີນ) ຂອງ 35 ການສຶກສາ, ຜັກ cruciferous ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງລໍາໃສ້.
ເລືອກນ້ໍາມັນມະກອກເປັນແຫຼ່ງໄຂມັນ
ການວິເຄາະ meta-2022 ໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Athens (ປະເທດເກຣັກ), ອີງຕາມການສຶກສາ 45, ມີຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍກວ່າ 929,000 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກຫຼາຍປະຈໍາວັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ 31% ຕ່ໍາກວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກຫນ້ອຍ.
ຈໍາກັດຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ
ການກິນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເຊັ່ນ: ham, bacon, sausages, ເຢັນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ. ການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນປີ 2018 ໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລປາຣີ (ຝຣັ່ງ) ແລະຫນ່ວຍງານຈໍານວນຫນຶ່ງ, ມີຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍກວ່າ 104,000 ຄົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຊີ້ນທີ່ສູບຢາຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່ແລະມະເຮັງໂດຍທົ່ວໄປ.
ຈຳກັດເຫຼົ້າ
ອີງຕາມສູນຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດຂອງສະຫະລັດ, ການດື່ມເຫຼົ້າໜ້ອຍລົງ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ຕັບ, ລຳໄສ້ໃຫຍ່, ກະເພາະອາຫານ, ກະເພາະອາຫານ, ແລະມະເຮັງຊ່ອງປາກກໍຕ່ຳລົງ. ຢຸດເຊົາການດື່ມເຫຼົ້າຫຼືຈໍາກັດການດື່ມເຫຼົ້າເປັນສອງຈອກຕໍ່ມື້ສໍາລັບຜູ້ຊາຍແລະຫນຶ່ງດື່ມຕໍ່ມື້ສໍາລັບແມ່ຍິງເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ.
ປ່ຽນແປງຊີວິດການເປັນຢູ່, ກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມີໂພຊະນາການ, ຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະອອກກໍາລັງກາຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບດີຫຼາຍ )
ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບມະເຮັງທີ່ນີ້ເພື່ອເອົາຄໍາຕອບຈາກທ່ານຫມໍ |
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)