
ປີໃໝ່ຫວຽດນາມ (ເຕັດ) ກັບເຂົ້າໜຽວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ຢູ່ບ້ານ Chín Thượng, ເມືອງຫງວຽນຈື, ໃນຂະນະທີ່ເທດສະການເຕັດໃກ້ເຂົ້າມາ, ດອກໝາກພ້າວໃນສວນກຳລັງບານເຕັມທີ່, ເຊິ່ງເປັນສັນຍານຂອງການມາຮອດຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ໃນຖານະເປັນຊຸມຊົນ ກະສິກຳ , ຊາວຊານຢືດໄດ້ສ້າງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຢ່າງຈາກພືດຜົນ ແລະ ສັດລ້ຽງຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງມີສີມື.
ສຳລັບຊາວຊານຢ່ວນ, ປີໃໝ່ຈີນແມ່ນໂອກາດທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ແລະທຸກໆຄົວເຮືອນລ້ວນແຕ່ກະກຽມສ່ວນປະກອບສຳລັບເຮັດເຂົ້າໜຽວ (banh chung gu), ເຂົ້າໜຽວ (banh gio), ແລະເຂົ້າໜົມນໍ້າເຜິ້ງ (banh mat) ເພື່ອຖະຫວາຍບັນພະບຸລຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຊັ່ນດຽວກັບຄອບຄົວອື່ນໆ, ຄອບຄົວຂອງນາງຫຼວທິໄກ (ອາຍຸ 78 ປີ) ກຳລັງຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການກະກຽມຫໍ່ເຂົ້າໜຽວ. ອີງຕາມນາງໄກ, ສ່ວນປະກອບສຳລັບເຂົ້າໜຽວແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າໜຽວ, ແຕ່ໃບແລະວິທີການຫໍ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃບທີ່ໃຊ້ຫໍ່ເຂົ້າໜຽວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃບ chít, ໂດຍໃບດົງໃຊ້ສຳລັບການຫໍ່ພາຍນອກເທົ່ານັ້ນ. ໃນອະດີດ, ຊາວຊານຢ່ວນເຄີຍໃຊ້ເວລາຕອນເຊົ້າທັງໝົດຢູ່ໃນປ່າເພື່ອເກັບໃບ chít, ແຕ່ປະຈຸບັນທຸກຄົວເຮືອນປູກຕົ້ນ chít ເປັນພວງຢູ່ໃນສວນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ໃບຈະຖືກເກັບ, ລ້າງ, ຕາກແຫ້ງ, ຕັດປາຍອອກ, ຕົ້ມຈົນສຸກ, ແລະ ຈາກນັ້ນກໍ່ແບນ. ແຜ່ນໄມ້ໄຜ່ທີ່ໃຊ້ເພື່ອຫໍ່ເຂົ້າໜຽວຕ້ອງເປັນແຜ່ນໄມ້ໄຜ່ທີ່ແຍກບາງໆ ແລະ ຕໍ່ເຂົ້າກັນເປັນເສັ້ນຍາວໆ, ຈາກນັ້ນກໍ່ຫໍ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຈົນຈົບ. ເຂົ້າໜຽວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຂົ້າໜຽວແບບດັ້ງເດີມສຳລັບເທດສະການປີໃໝ່ຈີນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຂອງຂວັນທີ່ລ້ຳຄ່າຈາກຊົນນະບົດໃຫ້ແກ່ໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ຢູ່ໃກ້ ແລະ ໄກ.
ໃນວັນພັກຜ່ອນເຕັດນີ້, ນອກຈາກເຂົ້າໜຽວຫຼັງຄ້ອຍແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງນາງໄກຍັງໄດ້ເຮັດເຂົ້າໜຽວນໍ້າເຜິ້ງສອງສາມກິໂລກຣາມເພື່ອຖະຫວາຍບັນພະບຸລຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ຮັບປະທານໃນງານລ້ຽງ. ດ້ວຍຄວາມຫວານຂອງນໍ້າຕານ ແລະ ຄວາມໜຽວ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜຽວນໍ້າເຜິ້ງພ້ອມກັບເຂົ້າໜຽວຫຼັງຄ້ອຍ ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງງານລ້ຽງເຕັດຂອງຊາວຊານຢວ, ເຮັດໃຫ້ແຂກຍາກທີ່ຈະລືມໄດ້ຫຼັງຈາກຊີມລົດຊາດພຽງຄັ້ງດຽວ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໃນຊານຢືຍັງເຮັດ "banh bac dau" (ເຂົ້າໜົມຫົວເງິນ) ທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າໜຽວທີ່ແຊ່ນ້ຳໃຫ້ສະອາດ, ຈາກນັ້ນຕຳໃຫ້ເປັນແປ້ງລະອຽດໂດຍໃຊ້ຄົກຫີນ, ແລະກອງຫຼາຍຄັ້ງ. ແມ່ຍິງຊານຢືມັກຈະຮັບຜິດຊອບເຮັດເຂົ້າໜົມເຫຼົ່ານີ້, ແລະນີ້ຍັງເປັນເກນໃນການຕັດສິນທັກສະພາຍໃນບ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ). ນອກເໜືອໄປຈາກຄຸນຄ່າ ດ້ານອາຫານການກິນຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລ້ວ, ເຂົ້າໜົມເຕັດຂອງຊາວຊານຢືຍັງສະທ້ອນເຖິງວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກພື້ນ ແລະຈິດໃຈທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງປະເພນີຊົນເຜົ່າຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຕາມທ່ານ ເຈືອງວັນນາມ (ອາຍຸ 81 ປີ) ຢູ່ບ້ານຊິນເທືອງ, ສຳລັບຊາວຊານຢວ, ວັນທີສອງຂອງປີໃໝ່ຈັນທະຄະຕິຖືວ່າເປັນວັນພັກເຕັດຫຼັກ. ຢູ່ເທິງແທ່ນບູຊາບັນພະບຸລຸດຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວ, ມີຊີ້ນໝູ ແລະ ຊີ້ນໄກ່ທີ່ກຽມໄວ້ພ້ອມກັບເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜຽວຫ້າຖ້ວຍເພື່ອຖະຫວາຍບັນພະບຸລຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ລະຄອບຄົວ ແລະ ຕະກຸນກະກຽມງານລ້ຽງເພື່ອເຊີນແຂກ, ລວມທັງຍາດພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດ, ເພື່ອນບ້ານ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ.
ອ້ອມຮອບໂຕະອາຫານເຕັດ, ຜູ້ຄົນກິນດື່ມຢ່າງມີຄວາມສຸກ, ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບແຜນທຸລະກິດສຳລັບມື້ຕໍ່ໆໄປ, ແລະອວຍພອນໃຫ້ກັນແລະກັນໂຊກດີ ແລະ ມີໂຊກລາບ. ທ່ານ ນາມ ແບ່ງປັນວ່າ “ອາຫານແຕ່ລະຢ່າງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງບູຊາເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍະລັກຂອງຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງທີ່ຊາວຊານຢວ ຮັກສາໄວ້ສະເໝີ”.
ການຮັກສາເອກະລັກຂອງຊາດ

ອີງຕາມການສຳຫຼວດເບື້ອງຕົ້ນ, ເມືອງຫງວຽນຈ່າຍມີປະມານ 470 ຄົວເຮືອນ ພ້ອມດ້ວຍປະຊາກອນຊົນເຜົ່າຊານຢ່ົວຫຼາຍກວ່າ 1.720 ຄົນ, ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ຕາມບ້ານ ແລະ ເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນບ້ານຊິນເທືອງ ແລະ ບ້ານຊິນຮ່າ. ທ່ານ ເລວັນຄວາ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງຫງວຽນຈ່າຍ, ກ່າວວ່າ: ໃນຂະບວນການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ພັດທະນາ, ການຢູ່ຮ່ວມກັນ, ການເຮັດວຽກ, ແລະ ການຮຽນລະຫວ່າງຊົນເຜົ່າຊານຢ່ົວ ແລະ ກຸ່ມຊົນເຜົ່າອື່ນໆ ໄດ້ນຳໄປສູ່ການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ລັກສະນະທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊົນເຜົ່າຊານຢ່ົວໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ຍັງຄົງຮັກສາເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ. ຕາມປະເພນີ, ຊົນເຜົ່າຊານຢ່ົວໃນເມືອງຈີລິງ (ປະຈຸບັນແມ່ນເມືອງຫງວຽນຈ່າຍ) ໄດ້ສະຫຼອງງານບຸນໃຫຍ່ 5 ຄັ້ງໃນແຕ່ລະປີຄື: ເທດມິນ, ດວານໂງ, ຈຸງຫງວຽນ, ດົ່ງຈີ, ແລະ ເທດຫງວຽນດານ (ປີໃໝ່ຈີນ).
ອົງປະກອບທາງວິນຍານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ອີກອັນໜຶ່ງໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຊານດີວແມ່ນປະເພນີການຮ້ອງເພງຊອງໂກ. ນັບແຕ່ມື້ທີສອງຂອງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ພວກເຂົາມັກຈະຈັດການຊຸມນຸມຮ້ອງເພງຢູ່ຈະຕຸລັດໝູ່ບ້ານ, ວັດ ຫຼື ສູນວັດທະນະທຳ. ເດັກຊາຍ ແລະ ເດັກຍິງຊານດີວນຸ່ງເຄື່ອງໃໝ່ແລກປ່ຽນເພງຊອງໂກຢ່າງຮັກແພງ. ທຳນອງເພງຊອງໂກ, ເມື່ອຮ້ອງ, ສະແດງເຖິງຈິດໃຈຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຄວາມຮັກຕໍ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ປະເທດ, ຜູ້ຄົນ, ຊີວິດ ແລະ ການອອກແຮງງານຂອງເຂົາເຈົ້າ...
ນາງ ລືວທິກຽນ (ອາຍຸ 60 ປີ) ຖືກຖືວ່າເປັນ "ຜູ້ຜ່ານໄປມາ" ຂອງວົງດົນຕີພື້ນເມືອງ Soong Co ໃນບ້ານຫງວຽນຈ່ຽນ. ນາງ ກຽນ ກ່າວວ່າ: Soong Co ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຊີວິດທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ບໍ່ອວດອ້າງຂອງຄົນງານ, ສະແດງອອກເຖິງຄວາມຄິດ, ຄວາມຮູ້ສຶກ ແລະ ຄວາມມຸ່ງຫວັງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະ ໄດ້ຮັບການປະດິດສ້າງ ແລະ ຖ່າຍທອດຜ່ານນິທານພື້ນເມືອງໃນຫຼາຍຮູບແບບ. ຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງ, ທຳນອງຂອງເພງ Soong Co ດັງກ້ອງໃນຊ່ວງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ປະສົມປະສານກັບຄວາມສຸກຂອງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ຄວາມສຸກຂອງການເຕົ້າໂຮມຄອບຄົວ.
ຊາວຊານຢວຍັງມັກຈັດກິດຈະກຳກິລາພື້ນເມືອງ ແລະ ກິລາ ຫຼາຍຢ່າງໃນຊ່ວງຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຊັ່ນ: ການໂຍນບານຫວາຍ, ການໂຍນຫຼຽນ, ແລະ ເກມໝາກເຜັດ... ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເກມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ແລະ ງານບຸນຕ່າງໆ, ແລະ ໄດ້ຮັບການສືບທອດຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ.
ຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາວຊານຢືໃນການສະຫຼອງປີໃໝ່ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ. ພິທີການບູຊາບັນພະບຸລຸດໃນຊ່ວງປີໃໝ່ໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງງ່າຍດາຍຂຶ້ນ ແລະ ຫາຍໄປຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ອີງຕາມຜູ້ສູງອາຍຸຊາວຊານຢືໃນບ້ານຫງວຽນຈ່ອຍ, ຮີດຄອງປະເພນີປີໃໝ່ບາງຢ່າງໄດ້ຫາຍໄປ, ເຊັ່ນ: ການຕິດເຈ້ຍສີແດງໃສ່ສະຖານທີ່ສຳຄັນໃນເຮືອນເພື່ອອະທິຖານຂໍໂຊກດີ ຫຼື ຮັກສາເຕົາໄຟໃຫ້ລຸກໄໝ້ໃນວັນສົ່ງທ້າຍປີເກົ່າ...
ຄົນລຸ້ນກ່ອນມີຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນໄຍຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ການອະນຸລັກຮັກສາຮີດຄອງປະເພນີອັນດີງາມຂອງປີໃໝ່ຈີນໃນແຕ່ລະວັນ, ຖ່າຍທອດໃຫ້ຄົນລຸ້ນຫຼັງເພື່ອເປັນການເຕືອນໃຫ້ຮູ້ເຖິງຮາກເຫງົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຮົງ ອັນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baohaiphong.vn/an-tet-cung-nguoi-san-diu-535906.html








